This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 黄骨鱼炖豆腐,鱼肉质鲜嫩无腥味豆腐鲜香入味真是绝配,黄金搭档营养丰富又均衡,一定要收藏起来
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-27
{633}
(#12904252@0)
+3
-
昂刺鱼? 多伦多有卖?
-ilovechopin(看不见海的城市);
2020-4-27
(#12904562@0)
-
这像是国内的视频,炉灶是天然气的
-sooky(Sooky);
2020-4-27
(#12904999@0)
-
黄颡鱼,黄骨鱼,黄鸭叫,黄辣丁。。。马甲太多了 :)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909292@0)
-
湖南名菜,👍
-canadiancheese(林一木);
2020-4-27
(#12905298@0)
-
美食家。:)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-27
(#12906065@0)
-
嘛是黄股鱼? 没听说过。
-farmers(飞跃阿尔卑斯山的鹰);
2020-4-27
(#12905341@0)
-
也叫黄鸭叫
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-27
(#12906062@0)
-
想明白了,你这是黄嘎鱼吧?英文名bull head?
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-27
(#12905726@0)
-
是的也叫黄鸭叫,英文应该是Banded Catfish吧,哈哈 :)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-27
(#12906061@0)
-
信达超市就叫bull head,黄嘎鱼肉嫩还没有土腥味儿,大补!
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-27
(#12906109@0)
-
我家特爱吃黄骨鱼,味甜刺少。
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-27
(#12906135@0)
-
这鱼在这里真便宜,老外不认。我都是做水煮鱼吃了,下次我也试试炖豆腐,外表粘液除了热水烫一下还有什么好方法去掉没有?
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-27
(#12906246@0)
-
就是胡子鱼(黏黏鱼)?不喜欢,以前钓鱼钓到都扔了,没有鳞,软软的黏黏的,恶心
-littlesquirrel(小松鼠);
2020-4-28
(#12907146@0)
-
是两种不同的鱼,胡子鱼是鲶鱼,鲶科。黄骨鱼学名黄颡鱼,鲿科。
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12907184@0)
+2
-
跟catfish完全不同,这种鱼要好吃得太多了
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12908490@0)
-
这种鱼是不是吃喜欢水底的腐物?那种沉底鱼,一根线上间隔放三个钩都可以钓上来三条,都放回河里了。
-wei96(~);
2020-4-28
{64}
(#12907169@0)
-
不是,生长在清水里,吃小鱼小虾,所以没有土腥味儿
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-28
(#12907217@0)
+1
-
这种鱼长不大,看这个链接的介绍
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-28
(#12907223@0)
-
你说的这个是泥鳅吧?
-wei96(~);
2020-4-28
(#12907264@0)
-
你说的那是鲶鱼。
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12907279@0)
-
Catfish? (#12906061@0)
-wei96(~);
2020-4-28
(#12907285@0)
-
国内叫塘風
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12908502@0)
-
黄骨鱼,鲶鱼不是同一种鱼,请区分开。(点开详细介绍)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
{677}
(#12907275@0)
+2
-
黄辣丁, 新津黄辣丁好吃。
-bd2020(20);
2020-4-28
(#12908869@0)
-
好像贵州俗名是黄辣丁 :)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909284@0)
-
楼主翻墙出来的吗?现在还有这种鱼吗?小时候到河里钓鱼经常能钓到,肉质嫩滑紧致,太好吃了。快四十年没有吃过了。
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12908480@0)
-
四十年前如果你没吃掉它。鱼生卵,卵成鱼,再鱼生卵。现在就不会没鱼吃了。。。:)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12908784@0)
-
呵呵,有道理。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-4-28
(#12908845@0)
-
看透了 , 呵呵! :)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909269@0)
-
我没吃,但不代表别人不吃啊
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909177@0)
-
说吧,四十年前你还吃过什么鱼?:)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909256@0)
-
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼、塘風还有很多不知名的野鱼
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909271@0)
-
这鱼让你炖的,可惜了。
-maxwell88(168);
2020-4-28
(#12908534@0)
-
这不能怪我,是卖鱼的把鱼杀了。我看扔了可惜,为了发挥它最大的价值,所以才炖了的。:)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12908776@0)
+1
-
我们家乡叫这种鱼 “黄股子鱼”,不知道是不是这几个字,发音是这样的。 广东人叫这种鱼 “唐虱鱼”
-0cean(海洋);
2020-4-28
(#12908631@0)
-
唐虱鱼=胡子鱼=鲶鱼,不是黄骨鱼。请我上面回复的详细区别。
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12908770@0)
-
广东人的塘虱鱼是鲶鱼,不是这个
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-28
(#12908825@0)
-
塘虱鱼是小鱼,长不大的,不是鲶鱼。
-l4dream(梦非梦);
2020-4-28
(#12908960@0)
+1
-
看起来就好吃,可惜吃不到。疯过,这里也有这种鱼?
-hunhunhunhun(不知道);
2020-4-28
(#12908842@0)
-
有啊,我们这边的信达经常有,英文名bullhead,只卖活的,才2.59元一磅
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-28
(#12909133@0)
-
形似而已
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909169@0)
-
吃过就知道了,是brown bullhead
-gavin_1000(风过无痕);
2020-4-28
(#12909179@0)
-
总会有机会的。 :)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909279@0)
-
家乡的河中还有一种鱼比这种鱼更好吃,叫不上名字,最大只能长到大拇指大小,头大嘴大,身上有斑纹,肉多体软,几若无骨。吃起来非常美味。
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909156@0)
-
是那种喜欢趴着石头上的鱼吗?
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909239@0)
-
就是
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909244@0)
-
应该是这种,见图(网上的图),现在很少见了。
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
{91}
(#12909277@0)
-
再来一张图
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
{60}
(#12909282@0)
-
就是这种了
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909285@0)
-
不是,这种肚子是平的。我说的那种身子园园的,体型斑纹有点象小老虎。
-wstl(武水拖蓝);
2020-4-28
(#12909283@0)
-
聊了这么多,请打开视频点赞吧!没点赞的晚上去TA家蹭饭去哦。:)
-csdaxiang(我爱吃辣椒);
2020-4-28
(#12909290@0)
+1