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疙瘩汤 -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 {645} (#1267957@65)

陕北的吃法？ -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1267961@65)

东北面疙瘩也很流行啊 -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1267963@65)

I see, 我家LD还经常做一种山东的拨鱼，口感类似 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1267965@65)

拨鱼是山西的吧？ -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1267966@65)

不远不远，就隔个山头嘛 -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1267968@65)

你那个和谐疙瘩汤要是放电鸡汤就更和谐了：） -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1267970@65)

我喜欢偷懒 -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1267973@65)

有区别吧？山西一定加老陈醋 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1267975@65)

小时候常吃,不过没你这么讲究,还忌惮 -pcx(平常心); 2008-1-20 (#1267967@65)

鄙视我8，我本来想做面片的，可是不爱放面案，就改成疙瘩汤了 -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1267969@65)

鸡蛋不要掺面里，打匀了慢慢倒在滚水里才好。我都是把面搅成稠糊状慢慢倒成断了线的块，不过你的办法省力气。 -thunderlight(迅雷); 2008-1-20 (#1267977@65)

call 拨鱼 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1267978@65)

这名字不错。我们那里就叫疙瘩汤，可能名字有点走串了？ -thunderlight(迅雷); 2008-1-20 (#1267984@65)
拨鱼使用一铁筷子和铁板把面拨成断面条。 -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1267988@65)

那有买铁制的筷子？ -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1267992@65)

：）。不知道，自己找替代品吧！ -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1267997@65)

那就是咱家普通的银筷子, 像牙筷？:) -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1268002@65)

够硬的就行，好像面要软。：） -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1268004@65)

拨鱼儿的面和好后，不软不硬，不干不稀，欲流非流，非拨不流，一拨则流，一头先入锅另一头缓入锅，而且拉长变细，煮熟像小鱼儿。 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1268009@65)

真专业，MSSD，我给你做一个铁筷子：） -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1268014@65)

"铁筷子比平常筷子长，相当一根半长，相当两根筷子粗，也是一头粗一头细，用细头拨面。" 那我一定笑纳 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1268019@65)

没吃过，你整一碗我尝尝，谢谢。 -finn(有巢氏); 2008-1-20 (#1268016@65)

不好意四，我那时剽窃，放狗来的，我不会，不过我家LD一边做，一边给我讲，比这文章生动多了。而且是海鲜拨鱼。 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1268018@65)

你这分明是让我画饼充饥 -finn(有巢氏); 2008-1-20 (#1268020@65)

你那是做面鱼儿好象，疙瘩汤更土一点：） -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1267981@65)
一看你就是南方人，南方人就那么做的，她那是北方面疙瘩 -laiyinhe(加拿大文盲); 2008-1-20 (#1268027@65)

真奢侈,我们家如果临时充饥基本都是火锅剩汤下面条白菜就是1顿. -dalianmao(上山打老虎); 2008-1-20 (#1267991@65)

火锅剩汤 is very bad ya -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1267994@65)

肉呢？ -dnc(蛋泥); 2008-1-20 (#1268000@65)

鸡丝？ -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1268001@65)

我还木75饭呢。不过你这面疙瘩，俺们南方人也吃。小时候，我姐就会做。是先做好丝瓜蛋花汤，另外的锅里水滚下面疙瘩，熟了就2锅倒1锅交货交货就成了。你现在生活条件这么富有居然吟诗水平还是俺们南方人30多年前的。 -finn(有巢氏); 2008-1-20 (#1268005@65)

方显水缸颜色 -qianwanli(qianwanli); 2008-1-20 (#1268006@65)
俺们现在是和谐和谐，和３０多年前还是不一样的 -kooky(白发３０００丈); 2008-1-20 (#1268007@65)
我们这是总是畅想未来的同时还不忘记过去，新时代青年的榜样 -ningxin0809(雁影行洲); 2008-1-20 (#1268011@65)
我家应急饭之一，不过是用的西红柿鸡蛋汤，再加几片王子菇，把面鱼儿直接拨进去的。 -firefox(火狐之紫水晶蓝水晶); 2008-1-20 (#1268034@65)

精华精华~~~ -laiyinhe(加拿大文盲); 2008-1-20 (#1268026@65)
嘿嘿, 俺更懒, 买了馄饨皮直接扔汤里就当疙瘩汤了.:P -lazycat(等候下一个漂流); 2008-1-20 (#1268071@65)

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