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枫下沙龙 / 时尚 / 给JJMM们请安了,有谁知道自己做葡萄酒的全部过程吗?喜欢酒,很想自己酿点儿,一是省钱,最重要的是学习和经历,找些感觉。 先这厢有礼啦。
-xincc(xiaoxin);
2010-8-28
(#6249693@0)
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You need some eqipment and facility to make wine, if it's one time thing, it's more expensive than buying.
-jingjibird(jingjibird);
2010-8-28
(#6249924@0)
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我们家自己酿过,是需要买一些容器设备,根据酒的种类历时四到六个星期不等,wine kit里面配备所有的原材料,按说明书上的做,很简单,就是每隔一定的日子要从这个瓶虹吸到另一个瓶,清洗容器等,还是有点麻烦的。
-midnight(暗夜飞花);
2010-8-29
(#6250106@0)
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味道怎样?
-xincc(xiaoxin);
2010-8-29
(#6250117@0)
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我喝着还行,跟LCBO里十几二十块的差不多。
-midnight(暗夜飞花);
2010-8-29
(#6250482@0)
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wine kit在哪里买的?谢谢!
-maomao616(maomao);
2010-8-29
(#6250165@0)
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我在Costco买的
-midnight(暗夜飞花);
2010-8-29
(#6250487@0)
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酿酒作坊也有卖。我上次是在Costco买的原料,Wilson Ave上的winekitz买的工/用具。
-exception(违例);
2010-8-30
(#6251282@0)
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小心啊,我少年时, 我爸爸做了这样的几瓶酒, 一天晚上,没人动它们,突然爆炸了一瓶,吓了我们一跳!!
-happybaby2009(玫瑰);
2010-9-2
(#6256183@0)
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那是有道工序没做好。葡萄汁在发酵过程中会产生大量气体,所以在发酵桶上要加一个特殊的塞子,使气体只出不进。当葡萄酒基本酿造完成后,要往里加一种料,使发酵停止,然后通过搅拌把液体中的气体赶出,最后才可以装瓶。
-exception(违例);
2010-9-3
(#6258480@0)