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枫下家园 / 美丽家居 / 大家说说电炉和汽炉的优缺点?
-xiaobaihe(dingding);
2009-8-18
(#5491112@0)
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最近也在想这事电的干净,安全
气的有点危险,火大,比较适合中式烹调
使用费没算过。
-wyx2000(山人);
2009-8-19
{70}
(#5494029@0)
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自己的房子火大也多半不会爆炒。。免得油烟太大。。所以电炉挺好的。。
-z24(Quick! Do sth. manly);
2009-8-19
(#5494040@0)
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像餐馆那样冒火爆炒是不可能,但炒的清菜也不太够,变煮的了。
-wyx2000(山人);
2009-8-19
(#5494082@0)
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电炉子慢,火小。国内用的都是煤气炉子,也没见危险到哪里去。这里的gas都不含一氧化碳,更安全
-livefish(活鱼);
2009-8-20
(#5495392@0)
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国内房子钢筋混凝土,炉子着火了扑灭就完了,连119都不用打,所以你不知道。这里木头结构的房子,着火了就完了。
-w4b(Watch for Beauty);
2009-8-20
(#5495432@0)
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这里也不用打119,我们打911。
-bbbb(鞭炮薄饼--灌水区里好);
2009-8-20
(#5495435@0)
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这儿的火灾事故率比国内低很多。而且燃烧90%靠的是室内物品,并非房子本身,这一点国内外都是一样。就像你能保证一旦着火,橱柜不是易燃的东西?火灾造成人员伤亡靠的是烟熏,不是火燎。
-livefish(活鱼);
2009-8-20
{38}
(#5495444@0)
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这里事故低,难道用电炉不用煤气炉不是一个原因?用电安全得多,火都起不来,哪里来的烟?如果起火,木结构的烟雾更大,而且有毒
-w4b(Watch for Beauty);
2009-8-20
(#5495451@0)
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这个理解,应该说是猜想有问题的。很巧,本人在国内和这里的邻居都是消防员。他们告诉我的东西是:火灾产生烟雾主要来自室内用材,并非房屋结构本身。这里的drywall非常难燃烧,木结构本身也不容易,不信,你搞快建筑用2X4,用火点点看。而且有毒烟雾首先来自室内家具。现在的邻居同时告诉一个事情,电炉起火比煤气炉只多不少。这点我也很意外,他说原因很简单。煤气火焰看得见,电炉开启达到起火温度(比如点燃纸张)时,发热圈时看不出红色的。很多人就大意了。煤气炉子没有引燃物同样起不了火,就是这么简单。
-livefish(活鱼);
2009-8-20
{444}
(#5495487@0)
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用电炉比气炉房屋保险价格低
-sr-71(Blackbird);
2009-8-20
(#5495453@0)
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我经过两家保险公司,一家根本没有问,现在一家N年以前就取消这条了,不知道您的保险在哪家?
-livefish(活鱼);
2009-8-20
(#5495495@0)
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我的保险在 The Personal , 电炉气炉保险价格不同,您的两家不问电炉气炉的保险公司是哪一家?
-sr-71(Blackbird);
2009-8-20
(#5495504@0)
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Scotia Bank & Johnson
-livefish(活鱼);
2009-8-20
(#5495509@0)
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I don't think so, for no insurance company ask this question before.
-ghyll(阿土);
2009-8-20
(#5495501@0)
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+1
-i3i3(胖子);
2009-8-20
(#5495526@0)
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买保险时,根本就没人问什么炉子。
-volley(悠悠);
2009-8-22
(#5500554@0)
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CO 是燃烧不充分产生的,搞不懂你这么说是什么意思:)
-super_man(veryman);
2009-8-20
(#5495459@0)
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国内很多地方还在用水煤气,里面有不少一氧化碳。这里一氧化碳中毒是燃烧不完全造成的,国内用水煤气的地方,很多还是泄露造成的。
-livefish(活鱼);
2009-8-20
{76}
(#5495490@0)
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电炉干净, 火小。 煤气炉脏, 火旺。 这里用电炉的多, 主要是因为它比煤气炉便宜很多, 并不是因为它更安全。 煤气炉的火如果灭了, 几分钟后, 煤气会自动关闭。
-xiaohuajia(chanel);
2009-8-20
(#5495484@0)
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要说”火旺“的话,我觉得电路更厉害,气炉相对“火力”弱一些。气炉热的面积大,电路面积小,集中。
-canadiantire(轮胎 - Cornelius);
2009-8-20
(#5495508@0)
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嗯,我觉得电炉火炉的差别不是强弱,而是快慢,火炉热得快,电炉热得慢,还有就是这边的气炉不如国内气炉火大
-sr-71(Blackbird);
2009-8-20
(#5495514@0)
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发热量大多数煤气炉子大吧。16000BTU = 4.68KW,电炉哪儿有那么高的功率。
-livefish(活鱼);
2009-8-20
(#5495515@0)
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您可能没留意,气炉的火是可以调的,出厂设置一般都是中火。我觉得气炉火大多了,而且开大立刻就热,关上马上就凉,不像电炉开大开小都得等,尤其是火太大要关小时,得等好久或者只能把锅挪开。
-i3i3(胖子);
2009-8-20
(#5495523@0)
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请问怎么调气炉的火?
-watered(sleepyhead);
2009-8-25
(#5504617@0)
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我家的是把调火大小的旋钮拔下来,在中间有个螺丝可调火焰大小。品牌不同调节的方法也应该不一样,你最好先看看说明书。
-i3i3(胖子);
2009-8-25
(#5506989@0)
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不知道你是不是用过两种炉子,我家以前是电炉,现在是煤气,据经常使用的人说煤气快很多,另外没有电炉那么烤人,用电炉的时候夏天特别热,旁边散发的热量太多了。
-zhu(ironic);
2009-8-20
(#5495546@0)
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当然两个都用过。我是觉得炒菜的时候特别明显,电路可以爆炒,气炉没戏。
-canadiantire(轮胎 - Cornelius);
2009-8-20
(#5495657@0)
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是不是你那里gas压力太低?
-livefish(活鱼);
2009-8-20
(#5496010@0)
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说反了吧大老,饭馆里爆炒不都是气炉吗?还真没见过用电炉爆炒的。
-i3i3(胖子);
2009-8-20
(#5496034@0)
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我家也是同样的问题。用气炉简直就是在煮菜,没有炒的感觉。
-watered(sleepyhead);
2009-8-25
(#5504615@0)
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会不会是炉子下面的gas总阀门没有完全打开?
-i3i3(胖子);
2009-8-25
(#5506994@0)
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这个我来说说,两样我都用过,没觉得煤气脏,其实那个也不是煤气,应该是天然气吧。你说电炉比气炉便宜,我觉得两样差不多。气炉如果意外熄灭或者要灭时IGNITE会自动的不停打火。总得来说,我认为气炉好,方便,尤其是咱中国人炒菜。
-i3i3(胖子);
2009-8-20
(#5495512@0)
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这个说的对,煤气都是要加钱才能有的,所以很多人不一定愿意付钱。
-zhu(ironic);
2009-8-20
(#5495544@0)
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"煤气炉的火如果灭了, 几分钟后, 煤气会自动关闭。?"真的吗? 我家的就灭了2次. 还不知道是否自动关了. 什么道理呢?
-buyer1(aa);
2009-8-20
(#5496329@0)
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一个多月前Empree AVE上的女洋人用自己家的煤气自杀了。媒体都报道了。
-james0007(新兵);
2009-8-21
(#5498396@0)
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不明白气炉怎么就脏了呢??
-volley(悠悠);
2009-8-22
(#5500557@0)
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费用上来看呢?用气和有电的大概能有多大的差别?
-rosy1(玫瑰);
2009-8-21
(#5497778@0)
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用气的贵。气炉子比电炉子贵。平常运行费用气炉子低一些,不过这点差距赚不回来的
-livefish(活鱼);
2009-8-21
(#5498194@0)
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为什么都说气贵呢,我算了一下,气便宜啊。一般用 12000 BTU 的气炉头,和 比如 2000W - 2500的电炉头比,来算一下。
温哥华, 所有加起来,气是 10块一个GJ, 就是100万个BTU, 那 12000BTU的头一小时就用
12000*10/1000000 = 12 cent
电是一阶段 6 CENT左右 , 2 阶段是 8.3 CENT, 按少的 6 CENT算, 2000 W 的是
2000*6 = 12 cent
这样算一个价格。但一般好像是用2500W算。
气有个11块每月的用户费,如果你本来FURNACE就用GAS,这反正是要出的。
我觉价格上不能说那个便宜,可以忽略不计这方面。
-wyx2000(山人);
2009-8-21
{441}
(#5498377@0)
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上面有人说16000BTU = 4.68KW,16000=16CENT,4.68KW=40CENT左右,这样电就贵多了。
-wyx2000(山人);
2009-8-21
(#5498383@0)
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说gas炉子贵,是因为gas炉子本身贵。具体运行费用gas炉子便宜。不过就靠这点省不回来前期投入
-livefish(活鱼);
2009-8-21
(#5499484@0)
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是啊,越看越贵,看好一款KITCHENAID,要2400, 再加安装。天啊,太贵了。
-wyx2000(山人);
2009-8-22
(#5499594@0)
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价格可以谈的。至于安装,我是自己动手的,如果怕有问题,只能出钱了
-livefish(活鱼);
2009-8-22
(#5499744@0)
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其实gas炉跟电炉都有贵有便宜的,看了一下HD1000以下各自都有很多选择,gas六、七百的就可以买到GE这样的品牌了。cooktop的话好像gas比电的更便宜点。
-i3i3(胖子);
2009-8-22
(#5500270@0)
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我知道气炉没有那种平板cooktop的。都是那种下面火头,上面一个铁架子,清理特别费劲。所以坚决远离。另外现在最新潮的induction cooktop,不知道好不好。
-steve888(Steve曾经曰过);
2009-8-22
(#5499792@0)
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错了,我家就是平板玻璃面的,本身就不沾脏东西,清理起来比电的简单得多。
-i3i3(胖子);
2009-8-22
(#5500258@0)
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induction应该就是电磁涡流炉吧。火力大不起来,还挑锅。我怎么就觉得smooth top特别难弄呢?一点脏东西在上面,只要烧干了,一定清除不了
-livefish(活鱼);
2009-8-22
{76}
(#5500510@0)
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About Induction CooktopI have an induction cooktop for a year.
It is not true that 火力大不起来. It is comparable to gas stove and it is easy to adjust.
This is true 还挑锅。
After turn it off, I can put my hands on the glass top for a minute because most heat goes to the wok.
Hope this helps.
-feng71xia(Passat);
2009-8-26
{277}
(#5508942@0)
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电路对锅底要求高,锅底有点不平,加热就慢些,热量都散发到空气里了,比较烤人。
-volley(悠悠);
2009-8-22
(#5500559@0)