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枫下家园 / 美食天地 / 有人在Toronto看见过中国产的食盐吗?矿盐不是海盐
-fivethree(闲着);
2023-12-28
(#15854366@0)
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巴铁的成吗,还是非要中国的? COSTCO有喜马拉雅矿盐,巴基斯坦的
-vicky2005(v大叔);
2023-12-28
(#15854440@0)
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铀矿?
-shaoxing(绍兴师爷);
2023-12-28
(#15854443@0)
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嗯,喜马拉雅山顶,外星人起降的基地
-txn(秦川);
2023-12-28
(#15854510@0)
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打造人体核动力
-shaoxing(绍兴师爷);
2023-12-28
(#15854557@0)
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又沉又不值钱,谁会运?
-anexplorer(页于);
2023-12-28
(#15854451@0)
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想要矿盐,用 Himalayan pink salt,Costco或超市里都有。还有犹太人的Kosher salt,也是矿盐。我都是用这两类盐
-naidanac(劳者);
2023-12-28
(#15854474@0)
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见到过那种红色的喜马拉雅盐?中国的食盐产品结构占比为井矿盐87%、海盐10%、湖盐3%
-beyondmountain(冬雨);
2023-12-28
(#15854475@0)
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不都是NaCl,有什么杂质不同?
-yiran1(实话实说);
2023-12-28
(#15854501@0)
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矿物杂质是有些不同,但可以忽略。一般盐都加了碘,是因过去百年来人们普遍缺碘,加碘总的说对人好。但碘,或者说碘化物,是苦涩的,量小普通人吃不出来,但挑剔嘴能吃出来。喜马拉雅盐或Kosher盐不加碘,倒不是海盐矿盐问题
-naidanac(劳者);
2023-12-28
(#15854552@0)
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本地的不都是windsor产的矿盐吗?出问题啦?
-ilovechopin(看不见海的城市);
2023-12-28
(#15854507@0)
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为什么要吃中国产的盐,需要点日本核污染?
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15854559@0)
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山上污染不到
-opulus(opulus);
2023-12-28
(#15854610@0)
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我吃过喜马拉雅雪盐好长时间,感觉做的饭菜也不好吃,感觉味道最好的最好的还是普通海盐,感觉温莎碘盐含碘量有点多,所以我感觉盐越接近自然越好
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15854665@0)
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你觉得好吃的,应该是提炼得很纯的盐,真是自然的盐都会有很多杂质,可能别有风味,但也可能很难吃
-897102(bluebiu);
2023-12-28
(#15854672@0)
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提炼一下可以,但不能添加太多东西,为啥喜马拉雅盐我吃着也不好吃
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15854707@0)
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精盐
-shaoxing(绍兴师爷);
2023-12-28
(#15854681@0)
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单纯海盐提精一下足以
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15854712@0)
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粗盐来腌肉
-shaoxing(绍兴师爷);
2023-12-28
(#15854717@0)
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我参合一半食用盐来炒菜
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15854852@0)
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海盐污染物多,包括塑料微粒
-vicky2005(v大叔);
2023-12-28
(#15854716@0)
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这种小污染无法避免,但可以忽略不计,就像海鱼,仍旧可以被认为是有机自然的
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15854851@0)
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积小成多,如果不花额外的精力, 费用可以接受,为什么不选用更有利健康的呢?
-vicky2005(v大叔);
2023-12-28
(#15854985@0)
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我觉得海盐最健康
-palwang2000(重现江湖);
2023-12-28
(#15855043@0)
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不必这么认真,几乎所有的食物里都有盐,包括巧克力和冰激凌,更不要说酱油、豆瓣酱和外卖之类的了。大致算算食盐大概只占盐总摄入的20%,剩下的80%的盐,商家用得不是最便宜的那种?所以20%讲究是白讲究。
-grainsw(两只小猪之神勇小白鼠);
2023-12-28
(#15854813@0)
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好久不用盐了,做菜一勺15ml蚝油,或者越南鱼油,咸度就够了,再加上两种抽,辣酱,豆豉,味曾,这些都是盐
-w4b(w4b);
2023-12-28
(#15854831@0)
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Costco的Himalayan pink salt含大量杂质挺危险,小心蹦掉牙;我都只敢拿来煮盐水花生了。倒杯水放一勺盐进去就知道了
-chli(不闲);
2023-12-28
(#15854871@0)
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纯粹酒后闲扯,说海外二代 三代越长越变,不像国人,说到一篇论文: maybe北美洲和澳洲的土壤和食盐缺很多黄种人需要的微量元素,中国的井矿盐最完整
-fivethree(闲着);
2023-12-30
(#15859186@0)