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枫下家园 / 美食天地 / 求问约克区或多伦多市哪里能买到手擀饺子皮?
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15131368@0)
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从没听说超市有卖的,不然你去饺子店直接问卖不卖饺子皮?
-pumba(虎三);
2023-1-23
(#15131589@0)
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以前住温哥华的时候大统华有卖的。但这些年搬到多伦多后就没看到过了
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15131781@0)
+1
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家里有stand mixer 的话,买个配件压皮,当然不能像手擀的中间厚周围薄,但是比超市卖的机器压的强百倍。
-**🐻;
2023-1-23
(#15131628@0)
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你可以把饺子馅拌好拿去他们给你加工 给你包好
-**🌊;
2023-1-23
(#15131646@0)
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机器干的又的是,又何区别?
-somepeople(不要PM我,就不改);
2023-1-23
(#15131647@0)
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超市买的饺子皮有些应,没弹性。煮好有些透明。
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15131777@0)
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而且有股防腐剂味道
-littlesquirrel(贪吃的松鼠);
2023-1-23
(#15131805@0)
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手擀饺子皮?手擀与机器擀的主要区别就是面的软硬,从而造成手擀皮饺子口感大大地好。但手擀皮的软度不适合批量生产摆售,这是个矛盾
-zbeifly(苇子坑);
2023-1-23
(#15131669@0)
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可以邮寄,一张$20
-curve(curve);
2023-1-23
(#15131788@0)
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谢谢大家回复。我南方人,家里偶尔和面做较子,技术不好,但比超市买的皮好吃多了。最近好忙,一直没时间和面,所以想吃现成做好的手擀皮。以前在温哥华住过几年,那边有大统华超市就有卖的。这边好像还没发现。
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15131789@0)
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和面简单,关键擀皮花功夫
-**🍠;
2023-1-23
(#15131793@0)
+1
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和面有时也会失败,一会硬 一会又软。还好我有面包机和面,一会加水一会加面的。
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15132136@0)
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自己擀的饺子皮,稍微多放一会儿就粘到一起了。沒法卖
-hyg(泠泠七弦上);
2023-1-23
(#15131869@0)
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很简单,擀好后沾些芡粉就不会粘到一起,可以密封放冰箱里存放几天。擀馄饨皮也是。
-hutuhao(hutu);
2023-1-23
(#15132133@0)
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真的不难学,我以前都是包饺子的那个,擀皮儿都是别人的活。后来某次老婆说你试试,结果一发不可收拾,从那以后都是我的活了😂😂
-**🍼;
2023-1-23
(#15131910@0)
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你有天分!我老公是北方人,他家里就他不太会擀皮。现在也没学明白,擀的大小不一,形状各异。
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15132141@0)
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你不如找饺子店直接打电话问一下
-skybird(飞鸟);
2023-1-23
(#15131876@0)
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好的 我去问问。
-nana2018(nana);
2023-1-23
(#15132132@0)
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你这去买手工擀好的皮,等拿到家,都粘一块儿了,没法用……不粘的话就是撒了太多的干粉,你又没法包了……
-guestagain(guest again);
2023-1-23
(#15132143@0)
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自己擀面再怎样都更好吃,开始时会慢一些。我现在连馄饨皮都是自己擀面做
-hutuhao(hutu);
2023-1-23
{28}
(#15132072@0)