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枫下家园 / 美食天地 / 山寨版的水晶肘子来了...1、难道是烧肘子时加了一条胡萝卜,一点儿不水晶了?2、没有压实,看过去太肉?
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
{206}
(#15089816@0)
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真是有点太肉,如果加点猪皮能否水晶些?
-killtime987(冬天来了);
2023-1-8
(#15089827@0)
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哪来的猪皮呢?买的猪蹄里的猪皮全在那了呀。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089840@0)
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味道香不香?
-111111(快乐老家);
2023-1-8
(#15089831@0)
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味道还行,据说蘸点调料更好,这种琢磨着调理呢。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089843@0)
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在成功之前,要邀请揉脸平台品尝大师前去品尝,给出公正评估,可以加速做出色香味俱佳的水晶肘子。
-111111(快乐老家);
2023-1-8
(#15089896@0)
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那我们尝了后写尝后感可行?
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089903@0)
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香油酱油花椒油辣油泡蒜蓉
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-9
(#15092647@0)
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我说我为什么不会做调料。等这调料做好了,我不是该躺去了吗?还有心情吃吗?
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15092823@0)
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除了蒜蓉要切, 其他都是现成的啊(⊙o⊙)
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-9
(#15093083@0)
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不是现成不现成问题,问题是记不住啊😂……总不能每次做饭一手持勺一手持note啊
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15093100@0)
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4油加蒜,记住了?😝
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-9
(#15093369@0)
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4油在哪里有卖啊?没听说过呀
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15093383@0)
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上面那4种"油"啊🤗
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-9
(#15093754@0)
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和你胡搅蛮缠的😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15094408@0)
+1
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没压实,貌似刀功有待提高
-l4dream(梦非梦);
2023-1-8
(#15089846@0)
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一针见血啊!可能是因为没压实,很难下刀,边上一直要逃离,中部的要小心一点点挪着切,不能一刀下去,都是经验啊😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089883@0)
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记得你上次问的是猪蹄子,你该不会是用猪脚做的吧?要是的话,我可心疼那些猪蹄子了。
-**🦓;
2023-1-8
(#15089888@0)
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猪蹄子和猪脚不同?我就买了一盒,没见到脚指头,应该是猪蹄子吧?不是太懂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089894@0)
+1
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猪蹄子=猪脚 != 肘子/蹄膀。 水晶肘子应该用肘子做,而不是用猪脚做吧
-**🦓;
2023-1-8
(#15089938@0)
+1
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那好吧,我买的那盒变成蹄膀吧
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089953@0)
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那原料应该是对的👍 工艺有问题
-**🦓;
2023-1-8
(#15089974@0)
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哪里出问题了?这周蹄膀打折,$2.99,再出去买几盒
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090006@0)
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没有压实,记得那个贴子说一定要压实,他的盖子都盖不住要用皮筋困住,那样出来才好切片,看上去也漂亮
-jennyjiang(新晋铲屎官);
2023-1-8
(#15090390@0)
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今天又买了三盒,再做时一定狠力压
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090448@0)
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不知道你照啥菜谱做的,如果练厨艺,建议从识别猪手、猪脚和猪肘子开始。
-897102(路人甲的假马甲);
2023-1-8
(#15089950@0)
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请教(请说明并附图):猪手,猪脚,猪肘子,谢谢
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15089959@0)
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我有个好朋友叫谷哥,要不要介绍你们认识一下?
-897102(路人甲的假马甲);
2023-1-8
(#15089967@0)
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请介绍😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090004@0)
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这你都敢吹成山寨版?
-jtax(吾土吾民);
2023-1-8
(#15090016@0)
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难道已经是水晶真品了?😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090154@0)
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有点同情你的家人啊,他们有不吃的权利吗😂?
-bonniebonnie(Bonnie);
2023-1-8
(#15090034@0)
+2
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我想说的是,楼主是个勇敢的勤快人!😂
-**🍉;
2023-1-8
(#15090040@0)
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真的不难吃,大家正吃着欢呢😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090155@0)
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肉皮少了?我看着还行
-less_is_more(杜绝匿名帖);
2023-1-8
(#15090058@0)
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所有的皮都在啊
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090181@0)
+1
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看起来还是好吃的
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
{206}
(#15090151@0)
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吃起来也是好吃的,两下半就囫囵吞枣了😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
{206}
(#15090180@0)
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这个摆盘好看多了。要么是真好吃,要么你家真缺油水了。😄
-**🍉;
2023-1-8
(#15090216@0)
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我们家缺油啊😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090284@0)
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不错!😋
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-8
(#15090459@0)
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总算来了个捧场的,等了很久很久很久😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-8
(#15090469@0)
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😂
-wuxin123(饭袋子_不再凝视深渊);
2023-1-8
(#15090500@0)
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看上去像是肥肉太多,肉皮太少。是不是全程用大火煮了?汤煮浑了?
-ilovechopin(看不见海的城市);
2023-1-9
(#15091421@0)
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用slow cooker,汤很清。据说要加汤搅拌肉,所以肉里有了汤水。皮都在啊,肥肉有点,但不多。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15091423@0)
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猪油没有捞掉
-lifewillbebetter(XYY);
2023-1-9
(#15091477@0)
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没有。我不知道啊,他们也没说。
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15091501@0)
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下次注意,下课
-lifewillbebetter(XYY);
2023-1-9
(#15091648@0)
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知道了,老师😂
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15091699@0)
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是不是没油不香?
-hutuhao(hutu);
2023-1-9
(#15091783@0)
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闻上去蛮香的嘞
-cricketkiller(白牙青);
2023-1-9
(#15092236@0)
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不难吃是真的,肯定不如真正的水晶肘子好吃啦
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15092384@0)
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这是猪肉罐头,不是肘子吧,更不是水晶肘子
-sammywang(地主管家);
2023-1-9
(#15092247@0)
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失败了
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15092378@0)
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虽败犹荣,只要好吃就行
-sammywang(地主管家);
2023-1-9
(#15092406@0)
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屡败屡战
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15092837@0)
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屡战屡败
-sammywang(地主管家);
2023-1-9
(#15092911@0)
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屡败屡战
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15093509@0)
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过来领奖吧,永不服输永不言败奖
-sammywang(地主管家);
2023-1-9
(#15093523@0)
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奖金有多少?
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15093655@0)
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根据捐款来定,上不封顶
-sammywang(地主管家);
2023-1-9
(#15093914@0)
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你什么时候开始fundraising?我盯着,我们二一添作五?
-mapleleafss(MapleLeafs);
2023-1-9
(#15094345@0)