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枫下家园 / 美食天地 / 八大菜系是哪八个?
-**💛;
2022-12-12
(#15018043@0)
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粤鲁沪川
-troyd(脑硬化);
2022-12-12
(#15018052@0)
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不识数啊
-rockall(we will, we will);
2022-12-12
(#15018060@0)
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再排列组合一下😂
-1yizhen(yizhen);
2022-12-12
(#15018071@0)
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Partial answer 也是 answer 啊。
-troyd(脑硬化);
2022-12-12
(#15018084@0)
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严格地说只有鲁、川、苏、粤四大菜系。
-donot(田长第九);
2022-12-12
(#15018076@0)
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What? 我竟然 almost 对?
-troyd(脑硬化);
2022-12-12
(#15018087@0)
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95分,清朝时上海属于江苏。
-donot(田长第九);
2022-12-12
(#15018116@0)
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A+ 😂😂
-troyd(脑硬化);
2022-12-12
(#15018120@0)
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我最喜欢的淮扬菜呢?
-littlesquirrel(防火防盗防松鼠);
2022-12-12
(#15018115@0)
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苏。我也喜欢淮扬菜。
-thegirlbefore(Normal is remote);
2022-12-12
(#15018135@0)
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甜。无锡排骨甜,苏州豆干甜
-silentuser(su);
2022-12-12
(#15018144@0)
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淮扬菜是苏菜的代表,不是无锡苏州菜,无锡苏州菜太甜。
-**🌕;
2022-12-12
(#15018406@0)
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淮扬菜有什么代表菜?
-hutuhao(hutu);
2022-12-12
(#15018433@0)
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对👍
-seller2005(own);
2022-12-12
(#15018456@0)
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淮扬就属于苏了啊,鲁是山东菜,同时也是东北啊,北京菜都是鲁菜延伸出去的。川菜就是西南那边,像湘菜跟川菜也比较类似。
-14feb(秋);
2022-12-12
(#15019025@0)
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汗! 还以为苏是苏州还是江苏呢
-littlesquirrel(防火防盗防松鼠);
2022-12-12
(#15019185@0)
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潮州菜
-sailor(Ocean & Mountain);
2022-12-12
(#15018125@0)
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毛家菜,辣椒红烧肉
-w4b(w4b);
2022-12-12
(#15018128@0)
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煎炒烹炸焖溜熬炖
-less_is_more(二手);
2022-12-12
(#15018143@0)
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北方菜系都属于鲁,自古以来的皇家菜系
-sammywang(地主管家);
2022-12-12
(#15018150@0)
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鲁、川、苏、浙、徽、湘、粤、闽
-spitfireto(很有意思);
2022-12-12
(#15018392@0)
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湘菜算一个,闽菜也行,浙和徽是这两省人自己说的。西北人东北人都把自己的算成一个菜系,北京人也是。
-rockall(we will, we will);
2022-12-12
(#15018398@0)
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北京没有菜系。老北京吃的基本是鲁菜。连所谓北京烤鸭都是鲁菜
-spitfireto(很有意思);
2022-12-12
(#15018427@0)
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京津都没有,混合了清真,鲁系
-remdesivir(不删匿名回复);
2022-12-12
(#15018434@0)
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正宗谱系里没湘,不要难过。😂
-seller2005(own);
2022-12-12
(#15018476@0)
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只有4大的话,是没有湘。八大争议就多了。
-rockall(we will, we will);
2022-12-12
(#15018491@0)
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我看到用淮扬代苏,淮扬应该更准确?四大就可以啦,😊鲁川粤,淮扬。
-seller2005(own);
2022-12-12
(#15018469@0)
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蒙古烧烤,羊肉串,是算那个菜系的?
-hutuhao(hutu);
2022-12-12
(#15018440@0)
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就一个烧烤,不成系
-vega_lee(天津包子-就不改);
2022-12-12
(#15018445@0)
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除了传说中的狗不理,天津还有什么好吃的?
-hutuhao(hutu);
2022-12-12
(#15018461@0)
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煎饼、嘎巴菜、大麻花、耳朵眼儿炸糕
-spitfireto(很有意思);
2022-12-12
(#15018470@0)
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😀都是面食!
-hutuhao(hutu);
2022-12-12
(#15018483@0)
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多不是。。。煎饼是绿豆的、锅巴菜是小米的、麻花算是面的、炸糕是米的
-vega_lee(天津包子-就不改);
2022-12-12
(#15018561@0)
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蒙古烧烤是当饭吃的,不是菜。:-)
-spitfireto(很有意思);
2022-12-12
(#15018462@0)
+1
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That doesn't count as a Chinese culture. :D
-sailor(Ocean & Mountain);
2022-12-12
(#15019148@0)