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枫下家园 / 美食天地 / 口四口(business)买了块减价熟牛肉,忒咸也不香,凑合吃。但他怎么烤的这么烂呢?水分很足,不干,很烂又很容易切片。可惜老娘没在这边,牙口不好吃这个太合适了。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223840@0)
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试试慢炖锅菜谱。
-897102(曾试着讲理已失去耐心);
2020-10-6
(#13223848@0)
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俺能炖烂,但人家是烤的,好几公斤的大肉块。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223858@0)
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我研究过,用烤箱也是可以的,需要牛肉汤做底,加些蔬菜更好。
-897102(曾试着讲理已失去耐心);
2020-10-6
(#13223868@0)
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请问在Costco Business Center购物是必须用business membership card吗?普通个人会员卡是否也行?
-durablevest(Durablevest);
2020-10-6
(#13223852@0)
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通用的。行。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223864@0)
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谢谢! 但试网购时,有些东西不给送货,说是只送给某些商业地方。
-durablevest(Durablevest);
2020-10-6
(#13223878@0)
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自己去,早7点就开门。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223915@0)
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这边的BBQ,都是先炖,再最后烤一下。
-bd2020(20);
2020-10-6
(#13223855@0)
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是这样。谢谢。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223866@0)
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先炖后烤,或者烤时架子地下盘里有点水,或者先包住烤,最后短时间才放开烤。
-durablevest(Durablevest);
2020-10-6
(#13223872@0)
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谢谢,确实水分足。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223919@0)
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是先煎后烤/炖。煎一下就是为了把汁水包在里面。
-897102(曾试着讲理已失去耐心);
2020-10-6
(#13223925@0)
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加点洋葱、番茄,土豆,西芹,胡萝卜,卷心菜一锅炖了,美味的俄罗斯罗宋汤 😋
-cookie321(cookie);
2020-10-6
(#13223899@0)
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谢谢,回头试一试。我是切片白水烫了去盐,沾蒜汁吃,多放香油,不难吃。
-235(不吃豹子);
2020-10-6
(#13223913@0)
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我看过一个美国电影, 好像用锤子将生牛肉好好砸一顿。
-bigbread(匹格);
2020-10-6
(#13223923@0)
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