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枫下家园 / 美食天地 / 美食坛北方大兄弟大妹子们,你们谁知道在咱加拿大哪里能买到那种超过70厘米长的粗手工擀面杖?想做点手工面条,没这个家什可没法弄。馋家乡手工擀面的味道了。
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-6
(#13067399@0)
+2
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Home depot, google Dowels, then ask them to cut to length
-jeffrey815(Smartiecat);
2020-7-6
(#13067420@0)
+2
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擀面杖的木头得硬点的,HD 会有?
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-6
(#13067449@0)
+2
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It's hardwood dowels, my friend...
-jeffrey815(Smartiecat);
2020-7-6
(#13067453@0)
+1
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擀面需要两头小一些,这个还需要自己加工,每天吃晚饭磨洋工。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-7-6
(#13067476@0)
+2
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Not really, 你应该不会弄手工擀面。擀面杖是一溜粗细的不能两头尖,那是擀饺子皮的。面杖要够长不太细就行。
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-7
(#13068357@0)
+2
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俺家当年五个大人吃,老母一会就擀完,很容易的。关键是合的面要够硬,越硬越好吃。
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-7
(#13068366@0)
+2
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我有一个大约60CM多长的,中间粗2头稍细点,擀面特好用,是国内带来的。一样粗细的圆棍棍擀面太累,中间粗一点用力道更好
-sophiekitty(四月天);
2020-7-7
(#13068597@0)
+2
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60稍微短了一点吧,不过这种是最好用的。
-guestagain(guest again);
2020-7-7
(#13068610@0)
+2
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西人也用擀面杖。。。dough roller
-ding_ding(丁_丁);
2020-7-6
(#13067458@0)
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Are u kidding?这要是给农村大汉做非得累死也吃不饱
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-7
(#13068370@0)
+2
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短的多擀几次就是了
-fansile(随风而去);
2020-7-6
(#13067473@0)
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凡事这么想擀面条的一定是,南方的或东北大米区的银
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-7
(#13068378@0)
+2
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通常华人超市都有。建议买rolling pin,一根棍那种太费劲
-pastrychef(闪电);
2020-7-6
{61}
(#13067735@0)
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那个没用,有的,扔角落了
-sophiekitty(四月天);
2020-7-7
(#13068582@0)
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咱俩正相反😃
-pastrychef(闪电);
2020-7-7
(#13068780@0)
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我在陈枝记买了个长的,回头我量一下有多长
-spicy(人在旅途);
2020-7-6
(#13067740@0)
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棒球棍
-arrival(arrival);
2020-7-7
(#13068383@0)
+1
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看看这位大娘是怎样擀面的,不难,easy!
-zbeifly(不是爱风尘似被前缘误);
2020-7-7
{267}
(#13068392@0)
+2
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就这玩意么,拆根楼梯柱子。
-arrival(arrival);
2020-7-7
(#13068414@0)
+2
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这太粗,拿着累
-sophiekitty(四月天);
2020-7-7
(#13068600@0)
+1
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HOME DEPOT 买根木扫帚把,自己锯短了。
-troyd(Unfiltered);
2020-7-7
(#13068408@0)
+3
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西人店有擀pizza的擀面杖,贵,我都是从国内背来的,
-googlebot(bot);
2020-7-7
(#13068616@0)
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别手擀面了,买个电动压面条机,压出来的面不比手擀的差还省力,想吃粗的,细的,圆的扁的什么样都有。我家所有小家用电器中—压面条机利用率最高的。
-copperleaf(!);
2020-7-7
(#13068641@0)
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哪款?谢谢。
-troyd(Unfiltered);
2020-7-7
(#13068646@0)
+1
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我用的是这种在Costco 买的。
-copperleaf(!);
2020-7-7
(#13068657@0)
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提到压面条,一猜就是这款。
-guestagain(guest again);
2020-7-7
(#13068680@0)
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好清洗吗?
-troyd(Unfiltered);
2020-7-7
(#13068725@0)
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好洗,零件都能拆下来。我一般用一次压6杯的面(大概多压出吃3-4次的面条),卷成小团分开放冰箱冻里,下次吃时一煮和新压的味道一样。(懒人的做法)
-copperleaf(!);
2020-7-7
(#13068888@0)
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经验:用压面条机压出的面不能马上吃,压好后等1小时左右煮面才劲道好吃。
-jodobird(!);
2020-7-7
(#13069163@0)
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Tastes not good. 吃起来口感不好,不劲道。It's different from the 擀面,河南人叫他河洛。
-888www888(HHH);
2020-7-7
(#13069139@0)
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这个机器正确的叫法是------挤面条机。而压面机是与之完全不同的机器。压面机做出的面条才劲道好吃。COSTOC 电动压面条机 100% 是挤面条机。
-888www888(HHH);
2020-7-8
{37}
(#13070275@0)
+2
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下次回国带一个。
-livantai(顶溪);
2020-7-7
(#13069150@0)
+1
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我的擀面杖应该满足你的要求,初中我就开始手擀面了,参数如下,分别是长度,重量和直径,太古陈枝记买的:
-spicy(人在旅途);
2020-7-7
{167}
(#13069169@0)
+2
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。就是它
-888www888(HHH);
2020-7-7
(#13069182@0)
+2