This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 我有个炖肉的铸铁锅被烧焦了,泡了一天,然后用baking soda 清洁,锅内看起来和以前一样,当时盖了锅盖放起来了. 可今天要用时,打开盖焦味很大,我用清水洗了洗,擦干后,放到室外了,没盖盖,不知多久这味道能除去?有什么别的除味的办法吗?谢谢.
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12947946@0)
-
Home Depot 或者 Lowe’s 有卖铁丝 attachment,放 Drill 上的。
-troyd(酸麻辣烫);
2020-5-12
(#12947953@0)
-
谢谢,我查查
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12947955@0)
-
需要重新开锅了
-sooky(Sooky);
2020-5-12
(#12947954@0)
-
是要抹油干烧吗?这个锅现在的问题是味道大,烧焦过的那种味道
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12947959@0)
+3
-
干烧的时候会跑掉一些味道,但开锅以后起码会再次形成一层保护膜
-sooky(Sooky);
2020-5-14
(#12954658@0)
-
铸铁就是这个特点,微孔多,肉汁进去被碳化永远留在里面。味道以后可以散发掉,一种是遮盖,你烧个其他食物,一种是时间,等吧。
-blanc(no matter what);
2020-5-12
(#12947957@0)
-
谢谢,那今天不能用这个锅了. 不锈钢蒸锅能炖肉2.5 小时吗?锅底不是很厚. 这个锅也受过伤,以前被我烧焦过一次.
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12947966@0)
+1
-
没问题,薄底的问题就是受热不均匀容易糊锅。不锈钢炖肉可以但是你还是会发现一些粘锅的东西。
-blanc(no matter what);
2020-5-12
(#12947998@0)
-
谢谢,炖上了,今天炖牛排骨,可能比炖肉少粘一些.
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12948368@0)
-
用家里没受过伤的锅。
-troyd(酸麻辣烫);
2020-5-12
(#12948149@0)
-
唉,都不好意思说,烧焦过多少个锅.
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12948372@0)
-
无伤锅不欢。
-troyd(酸麻辣烫);
2020-5-12
(#12948396@0)
-
都有心理阴影了,睡觉前必须再去厨房检查一遍,怕睡梦中被烧焦
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12948889@0)
-
锅杀手。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-5-12
(#12948376@0)
-
没办法,我笨的出奇,连锅都受连累
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12948877@0)
-
我一般都用炉子上的timer,否则我会不知会烧坏多少个锅呢
-doris99(智🐮);
2020-5-12
(#12948915@0)
-
咖啡去异味效果挺好,试着用它烧一锅咖啡,然后一直用咖啡泡着,看行不行。或者,试试花椒水也行
-mocarly(80);
2020-5-12
(#12948419@0)
-
谢谢
-infinitycc(夏.不易);
2020-5-12
(#12948891@0)
-
扔了买个带搪瓷的,比如Le Creuset
-heeltoe(地球真可怕我想回火星);
2020-5-12
(#12948954@0)
-
烧坏更心疼。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-5-13
(#12949943@0)
-
搪瓷的烧糊锅了也是难洗的。用起来比没有镀料的铁锅更小心才行。即便小心使用,N久年后珐琅总是会产生冰裂纹,多少会剥落一些
-ilovechopin(看不见海的城市);
2020-5-13
(#12950867@0)
-
借帖顺便问一下,我的那个珐琅锅好像很难清洗啊?如果炖了有颜色的食物很难洗干净,有啥好办法沒?
-hyg(泠泠七弦上);
2020-5-14
(#12952250@0)
-
你的是le creuset 搪白瓷的么?泛色一直是个问题,好像没有办法
-ilovechopin(看不见海的城市);
2020-5-14
(#12954449@0)
-
里面是白的。谢谢
-hyg(泠泠七弦上);
2020-5-14
(#12954967@0)
-
铸铁锅很经折腾,用砂纸磨一遍重新开锅。
-curve(curve);
2020-5-13
(#12951466@0)
-
😄😄,传说中的毁锅不倦啊
-wongbo(万宝);
2020-5-15
(#12956333@0)
-
厨房问题,问小高姐啊。
-hunhunhunhun(不知道);
2020-5-14
{126}
(#12953493@0)
-
普通炒菜锅呢?有个木头柄,没法进烤箱啊!
-897102(⑧⑨⑦⑩②);
2020-5-15
(#12956368@0)