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枫下家园 / 美食天地 / 大家说说炒土豆丝怎么炒更好吃,欢迎各抒己见
-cathy_2008(cathy);
2020-2-23
{61}
(#12707222@0)
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诀窍就是炒之前用水泡,泡很久。
-madog(武疯子 - 乱);
2020-2-23
(#12707228@0)
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嗯,谢谢;才学的-泡水时,上面再加几块冰,估计可以缩短点儿时间:)
-cathy_2008(cathy);
2020-2-23
(#12707239@0)
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巧妙:切细丝, 用水泡去淀粉,炒时加盐调味变软然后再加醋变脆。
-blanc(no matter what);
2020-2-23
(#12707242@0)
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嗯,有道理,对,炒到最后加点儿醋;谢谢
-cathy_2008(cathy);
2020-2-23
(#12707244@0)
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我合计得买脆土豆 to begin with 吧。切丝,水泡或水抄,快出锅加醋。
-troyd(.);
2020-2-23
(#12707267@0)
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刀工第一,泡水沥干,花椒,热锅冷油,盐醋,爆炒出锅
-nikan(宓);
2020-2-23
(#12707286@0)
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土豆的种类是根本
-guwangyan(瞎说话之粉红);
2020-2-23
(#12707289@0)
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