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枫下家园 / 美食天地 / 大厨们好!请问圆元菜做馅要不要先炒熟?谢啦~
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426096@0)
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美女好,小厨我可以嘛?圆元菜是啥?
-nikan(宓);
2019-11-4
(#12426101@0)
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小逗儿好~你肯定大厨~打错了,圆白菜:)
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426127@0)
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煮熟
-seadiver(海之蓝);
2019-11-4
(#12426102@0)
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几分熟?
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426160@0)
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野厨告诉你:no
-guwangyan(瞎说话);
2019-11-4
(#12426104@0)
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姑和琴棋书画一个意见:)
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426175@0)
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如果是我,可能会大火抄几分钟,然后迅速放冷水里。
-troyd(饲养员);
2019-11-4
(#12426110@0)
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LS三位大厨猜到是圆白菜了?
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426152@0)
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3 关键字有俩对的,难不到老中医。
-troyd(饲养员);
2019-11-4
(#12426165@0)
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:D
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426180@0)
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应该煮熟吧,包子吗?
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426113@0)
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包子失败率大,在想哪天蒸饺子:)
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426137@0)
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从来没用过圆白菜
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426173@0)
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是不是高丽菜?:)
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426176@0)
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是的,扁扁圆圆的那种
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426185@0)
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饺子用圆白菜的只有朝鲜族,包子包子才用圆白菜,好吃
-guwangyan(瞎说话);
2019-11-4
(#12426181@0)
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完了,不吃了:D
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426187@0)
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俺周末用马鲛鱼包的饺子,还可以😊
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426210@0)
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自称山东饺子的天天睡觉就有高丽菜肉饺,看来棒子称胶东半岛是自家的不完全是空穴来风。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426190@0)
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高丽菜?不。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426138@0)
+1
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也想问是不是高丽菜呢
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426155@0)
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老外的圆白菜不能吃,像嚼橡皮。最近高丽菜特便宜,从价格上就知道是不是高丽菜。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426161@0)
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请展开~
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426172@0)
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6毛钱一磅以下的就是高丽菜。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426177@0)
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得,你这定义:D 我五六块买的
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426183@0)
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大童话高丽菜才59分一磅。你的要扔。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426197@0)
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包饺子的话,焯水好吃。烙馅饼我喜欢直接拌肉馅,再加些bacon,烙出来特别香。
-pastrychef(闪电);
2019-11-4
(#12426156@0)
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馅饼,馋~肉馅炒熟吗?
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426168@0)
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不炒熟,我们北方人做带馅儿的面食,都不炒熟
-pastrychef(闪电);
2019-11-4
(#12426221@0)
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圆白菜做馅不好吃,除春卷外。
-anexplorer(页于);
2019-11-4
(#12426158@0)
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又一难题,春卷
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426171@0)
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不是大厨,昨天用了这个做包子不好吃。
-thegirlbefore(Jane);
2019-11-4
(#12426199@0)
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知了
-935862990(.);
2019-11-4
(#12426201@0)
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在这里吃过北方人做的包子就没好吃的,和啥馅无关。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426204@0)
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你做得好,拿出来瞧瞧呗🙄
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426208@0)
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再好吃,到人嘴里吐出来就变味辣,和包子无关
-nikan(宓);
2019-11-4
(#12426212@0)
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破嘴🤣
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426239@0)
+3
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他不会吧?
-thegirlbefore(Jane);
2019-11-4
(#12426213@0)
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听起来啥都会LOL
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426254@0)
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包子就是大学里的大肉包和上海功德林素菜包还想着再吃。
-less_is_more(哈);
2019-11-4
(#12426219@0)
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老了😔,不得不承认LOL
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426237@0)
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怎么不好吃了?要用肥肉丁,一半的肉丁要用油用酱炒出些焦香才能好吃
-guwangyan(瞎说话);
2019-11-4
(#12426207@0)
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印象中小时候幼儿园吃过酱的包子,还行。北方幼儿园吃的不是饺子就是包子,我们家从来不做包子。这边鬼子的那个圆白菜太面,不能吃
-nikan(宓);
2019-11-4
(#12426209@0)
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鬼子的只能做coslaw.
-thegirlbefore(Jane);
2019-11-4
(#12426216@0)
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对滴,那个也难吃,酸不拉唧的,LD可爱吃辣,我不爱吃
-nikan(宓);
2019-11-4
(#12426220@0)
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茄子丁酱肉包子最香,出国后最想的就是包子,化了十年才成功,才有家的感觉:)
-guwangyan(瞎说话);
2019-11-4
(#12426217@0)
+1
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芸豆丁加上葱蒜酱炒肉丁的包子是俺最爱
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426225@0)
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那个酸菜粉丝肉包?老黄作过滴?还咬了给我看呐:)
-nikan(宓);
2019-11-4
(#12426229@0)
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因为是酸菜,不常包,偶尔
-mangyu(laohuang);
2019-11-4
(#12426236@0)
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十年?这是啥功夫?:)
-nikan(宓);
2019-11-4
(#12426226@0)
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下次按你的法子试试。我目前是按娃的要求尽量少少的肉馅。
-thegirlbefore(Jane);
2019-11-4
(#12426211@0)
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过去多穷啊,就一小点肉,没肉的话就加些炼油的猪油渣:)
-guwangyan(瞎说话);
2019-11-4
(#12426230@0)
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你试试用叉烧肉或者酱牛肉包包子,小孩超级爱吃。我女儿以前也不爱吃普通肉馅的包子,后来改了馅的做法就爱吃了。
-lndwnn(huhu);
2019-11-4
(#12427476@0)
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我家白菜做饺子馅儿不炒熟,只是用盐把菜汁挤掉一些。
-xiaoxiaoai(小艾);
2019-11-4
(#12426272@0)
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圆白菜做罗宋汤好吃
-wuxin123(无心123);
2019-11-4
(#12427452@0)
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谢谢大厨们献策!琴说扔,坚决不扔:D
-935862990(.);
2019-11-5
(#12428084@0)
+1