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枫下家园 / 美食天地 / 都说头伏饺子二伏面,我们自制蘸料来做《鱼肉馅饺子》
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
{668}
(#12199692@0)
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小时候在青岛吃过鱼肉饺子,真的是太好吃了
-nikan(春风十里花香自来);
2019-7-11
(#12199702@0)
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我第一次吃不敢下嘴,怕鱼肉馅非常腥,吃了才知道非常鲜美😋
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199705@0)
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就像鱼滑感觉吧
-facenorthface(小北);
2019-7-11
(#12199714@0)
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我觉得有点像鱼滑和肉馅混合的那种,比较嫩
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199788@0)
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是鲅鱼饺子吗?
-thegirlbefore(Jane);
2019-7-11
(#12199772@0)
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我没用鲅鱼,不容易买到新鲜的鲅鱼,我用的Costco的野生黑线鳕鱼,也就是Haddock
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199785@0)
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这个比鲅鱼的怎么样?只吃过鲅鱼的。
-thegirlbefore(Jane);
2019-7-11
(#12199800@0)
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其实鲅鱼的会更腥一点,这个很不错的
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199813@0)
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是不是还会吃出鱼肉味?别笑这个傻问题, 儿子不爱吃鱼,每次我偷偷加进去点,都能被他尝出来。如果这种鱼不腥,又能与猪肉完全混合,是不是就能蒙混过关?
-cindy36(TorontoFun);
2019-7-11
(#12199900@0)
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搅拌生鱼的时候有腥味儿,但是我反正吃的时候一点也吃不出来,有花椒水调味
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199914@0)
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谢谢了!以前在大连上学时吃过当地同学包的鲅鱼饺子,好吃呀。自己还没挑战过鱼肉饺子,看了你的视频,准备抽空找机会试试。
-joy_tw(Joy);
2019-7-11
(#12199881@0)
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传统上都是用鲅鱼,我出去看了几次,鲅鱼都不这么新鲜,之前我也用过其他鱼肉,这种鱼出乎我意料,很好吃的😋
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199919@0)
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👍健康食品
-guwangyan(瞎说话);
2019-7-11
(#12199779@0)
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哈哈,没有那么多油,还挺嫩😊
-joycezbb(彬彬有院);
2019-7-11
(#12199791@0)