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枫下家园 / 美食天地 / Mario,交作业了,流水线纯虾肉鸡汤馄炖:D.
-options12(balance);
2018-12-5
{238}
(#11825299@0)
+1
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还做了鸡蛋丝,挺像辣么回事儿,为啥也流水线包馄饨?快?
-littlecarpio(人畜无害月半豌逗);
2018-12-5
(#11825322@0)
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买的混沌皮,抹一圈水都太湿了,稍微干一点,再抹水:D
-options12(balance);
2018-12-5
(#11825328@0)
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是..用剪刀剪了鸡蛋饼,海苔,放了罐装的鸡汤
-options12(balance);
2018-12-5
{60}
(#11825338@0)
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haha史云生,聪明的妈妈
-littlecarpio(人畜无害月半豌逗);
2018-12-5
(#11825352@0)
+1
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豆豆,我们新手上路这个方法相对快一点,也稍微容易一些些。
-mario(mario);
2018-12-5
(#11825446@0)
+1
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太谦虚啦
-littlecarpio(人畜无害月半豌逗);
2018-12-6
(#11826996@0)
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成品像餐馆卖的哩,真棒!
-april(april);
2018-12-5
(#11825332@0)
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谢谢夸奖,刚给我妈发过去了,收到表扬了:D
-options12(balance);
2018-12-5
(#11825346@0)
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大师水平
-guwangyan(瞎说话);
2018-12-5
(#11825343@0)
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过奖了. 第一次做手忙脚乱的,孩子一个劲催我,啥时能吃上. 7 点刚过,就吃上晚饭了 :D.
-options12(balance);
2018-12-5
(#11825351@0)
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这水平👍肉友都能满足供应了😂
-mangyu(laohuang);
2018-12-5
(#11825354@0)
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做的比我的好!我也是很少有机会做,领导在家的话就不让我包了,最近忙,改天给你布置一些新的作业。
-mario(mario);
2018-12-5
(#11825442@0)
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马老师教的不错。作出了虾饺的质地 :D
-zhuimeng(追梦);
2018-12-6
(#11825677@0)
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其实想在虾肉馅里放点蔬菜,不知道放啥好吃.又懒得剁蔬菜.就扔几颗小白菜到水里就变成汤了. 超简单:D.
-options12(balance);
2018-12-6
(#11826981@0)
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过奖了.等新作业 :D.
-options12(balance);
2018-12-6
(#11826983@0)
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真好!
-daydayup88(daydayup);
2018-12-5
(#11825443@0)
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肿么办?准备睡觉了的,这下口水流了一枕头,还让不让人睡觉了。
-starrystarrynight(StarryNight);
2018-12-5
(#11825450@0)
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混沌怎么像小枕头一样?其实混沌就要的是两翼飘洒, 伴随着高汤, 有着飘然入口的感觉, 这就正宗"抄手"的口感.
-yuanfanback(归来的远帆);
2018-12-5
(#11825463@0)
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我也觉得不飘洒.可能馅放多了,馄炖太胖了.下次少放馅,要飘洒,瘦是王道:D.
-options12(balance);
2018-12-6
(#11826985@0)
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你的混沌应该严重减肥,里面只放一点点陷, 注意皮要薄, 滑而爽, 入口易, 混沌不注重陷, 侧重于汤, 煮的时候要注重掌握火候, 切莫煮成一锅泥, 滚两下就要起锅, 这样混沌皮才能筋倒, 所以要求陷要少, 只是起一个提味的作用, 要吃陷就改成饺子,包子,这是这两种食品的根本不同的地方.
-yuanfanback(归来的远帆);
2018-12-7
{237}
(#11827251@0)
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你说的很像武汉的混沌。馅就一丁点,就着汤吃下很舒服
-zhuimeng(追梦);
2018-12-7
{59}
(#11827428@0)
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成都抄手也这样
-yuanfanback(归来的远帆);
2018-12-7
(#11828400@0)
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下次我试试不对边折叠,沿对角线折叠怎么样?
-options12(balance);
2018-12-6
(#11826989@0)
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试试嘛, 有比较就有鉴别.我们的厨艺都是在不断学习改革中提高的.
-yuanfanback(归来的远帆);
2018-12-7
(#11828403@0)
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漂亮哇,馋人
-ingale(英格儿);
2018-12-5
(#11825474@0)
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虾肉馅有没有放些鸡蛋啊?会更滑嫩。看着真鲜美。赞!
-xiaoxiaoai(艾);
2018-12-6
(#11825701@0)
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放了蛋清,蛋黄被我做成鸡蛋丝,放汤里了:)
-options12(balance);
2018-12-6
(#11826992@0)