This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 第一次发,老同志、🌶️、梦、....诸位(不能全部列出了)喜爱餐饮的达人们群策群力给出个主意。事情这样的:
前两天逛超市,头脑一热就卖回一约十磅左右的整只猪腿。
现在看着它,不知如何下手好了 ?
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{99}
(#11784737@0)
+1
-
烤
-facenorthface(小北);
2018-11-7
(#11784759@0)
-
怎么烤没有方法是差评
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{14}
(#11784855@0)
-
我也不知道 就知道烤乳猪
-facenorthface(小北);
2018-11-7
(#11784873@0)
+1
-
能否借俺2斤猪腿肉?
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784761@0)
+1
-
逗啊,开一会儿呗!听说是短发:)
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784798@0)
-
大白天的,要低调工作认真刷网
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784801@0)
-
晚上回家开啊,要不俺这个fans都没看到。
-thegirlbefore(Jane);
2018-11-7
(#11784816@0)
-
你们小点儿声,都是那个僵尸恶鬼大白天闹的
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784842@0)
-
你开的时候PM俺一下就行了,悄悄地。
-thegirlbefore(Jane);
2018-11-7
(#11784853@0)
+1
-
想如何下手
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
(#11784904@0)
-
借2斤肉,就好比刘备借荆州有借无还
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
{8}
(#11784916@0)
-
刘备那也得先拿出一个退东吴之计忽悠忽悠才行的此计小官还学得差火候啊
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{22}
(#11785023@0)
-
俺想好了打算让8姑抱你大腿,以示投桃报李
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
{32}
(#11785043@0)
-
发菜猪手,海参猪手,鲍鱼猪手,10磅能吃挺多次的:)
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784770@0)
-
一只猪腿几只手?
-nowunderstood(whooweswho);
2018-11-7
(#11784783@0)
-
读错贴,其实这几天我正上网找整腿呢,今年想腌一条
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784794@0)
-
金华牌儿的?
-nowunderstood(whooweswho);
2018-11-7
(#11784849@0)
-
农家菜谱:买些鱿鱼干,猪蹄斩件,一起用高压锅焖熟。
-madog(武疯子);
2018-11-7
(#11784771@0)
-
好主意 放狗先看看有的菜谱大全上调料灶具……要的太多
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{34}
(#11784863@0)
-
我认为楼主说的是一条腿,有的网友想象成很多腿了。
-wifi(远方);
2018-11-7
(#11784774@0)
-
以为他买多了 原来是买少了
-facenorthface(小北);
2018-11-7
(#11784804@0)
-
又回去看了看,是写的很清楚啊,没看到''十磅''?一看就知道是故意的
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{18}
(#11784868@0)
-
没概念呀 冰糖肘子呗 东坡肘子 红烧肘子
-facenorthface(小北);
2018-11-7
(#11784878@0)
-
实际操作过吗 ?八成没有吧
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{10}
(#11784901@0)
-
实际吃过
-facenorthface(小北);
2018-11-7
(#11784936@0)
-
那么也该学学做了吃别人的做的和自己吃亲自动手操作出的那绝对要有完全不同的感觉
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{60}
(#11784978@0)
-
嗯 我自己操作出来的没法吃
-facenorthface(小北);
2018-11-7
(#11784986@0)
-
肘子 和腿两个东西吧?
-zhuimeng(追梦);
2018-11-7
(#11784922@0)
+1
-
灌香肠
-ge68(泡泡雨);
2018-11-7
(#11784821@0)
-
有点复杂吧不还得再去卖肠衣、绞肉机……
不是在忽悠吧已经够麻烦了
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{54}
(#11784871@0)
-
没切开?搜一下怎么做火腿的
-octrev(请请请);
2018-11-7
(#11784832@0)
-
整枝腿
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
(#11784882@0)
-
家里有从军的或者是入狱的,可以随身带着。好歹也是一条腿,强过孤苦伶仃
-the_dumb_one(耷目无神);
2018-11-7
(#11784836@0)
+1
-
老荡真坏不过是那天你风中见腿的胡思乱想、热血沸腾的瞎写,也不会发生这'头脑一热'。
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{72}
(#11784886@0)
-
是跟你瞎逗了。楼上有人说做香肠,那不要把人切死?当初老妈做香肠。都是在华人超市买了肉切碎拿回家,那有自己切的。
-the_dumb_one(耷目无神);
2018-11-7
(#11785622@0)
-
首先得看你们家几口人吃肉吧, 要是像我们家就我一个吃肉的,怎么做都得愁死。
-anexplorer(页于);
2018-11-7
(#11784845@0)
-
多少人不是关键,现在要方法。查户口来了这个我懂
哈哈哈!
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{29}
(#11784892@0)
-
最简单,抹盐淹做腊肉。<<人间美味》里正说这事呢
-zhuimeng(追梦);
2018-11-7
(#11784888@0)
-
金华火腿不就是猪大腿嘛
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784897@0)
-
金华火腿太高大尚了。做个腊肉就满足了
-zhuimeng(追梦);
2018-11-7
(#11784905@0)
-
昨天晚上看了,被馋着了。。。。尤其是后来看到那么多蟹黄蟹膏的时候,真是受不了啊 :)
-nowunderstood(whooweswho);
2018-11-7
(#11784899@0)
-
说好了吃饱了才看呀
-zhuimeng(追梦);
2018-11-7
(#11784906@0)
-
吃饱了看也不行,得吃撑了才能看 :)
-nowunderstood(whooweswho);
2018-11-7
(#11784920@0)
-
你个吃货,俺是行动派,youtube已经找好视频,就差一条腿了:)
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784912@0)
-
赶紧去取,晚了就没了
-zhuimeng(追梦);
2018-11-7
(#11784924@0)
-
人家楼主也没说啊:)
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784934@0)
-
合资一下吧,一人出腿,一人出盐。。
-nowunderstood(whooweswho);
2018-11-7
(#11784941@0)
-
有这好事?
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784945@0)
-
说好了,那腿俺先借的,你得先来后到
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784942@0)
-
做咖喱猪腿那是祸害好东西:)
-guwangyan(瞎说话);
2018-11-7
(#11784946@0)
-
俺扔到清华池里腌总可以吧~~~
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784955@0)
-
看来八姑要抱你的大腿了
-zhuimeng(追梦);
2018-11-7
(#11784947@0)
-
八姑是有骨气的,人穷但志不短LOL
-guaner(赵小官儿);
2018-11-7
(#11784959@0)
-
哦 太好了
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
(#11784900@0)
-
现在这天气做酱肉不错。
-ttf(路过);
2018-11-7
(#11785465@0)
-
貌似是参加做过的 ?去放狗先看看再说不过做这个听着不容易阿起码大缸目前没有
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{54}
(#11785598@0)
-
简单,北京干黄酱加生抽泡一泡。再晾几天就成。
-ttf(路过);
2018-11-7
(#11785728@0)
-
嗯不错也当个planB
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
(#11785791@0)
-
你这是做大餐的,俺不行,只会小打小闹。
-redneck(Cracker);
2018-11-7
(#11785761@0)
-
啧啧现在老同志怎么也搞的这么谦虚洗耳公听一下小打小闹
-fan-fan(狭路相逢);
2018-11-7
{20}
(#11785802@0)
-
那我就上菜辣
-redneck(Cracker);
2018-11-7
(#11785822@0)
-
灌香肠:广味的,川味的…然后密封冰冻!我去年做了10几斤,今年还有。
-eric27(erica);
2018-11-7
(#11785930@0)
-
买了两天了,讨论出结果估计肉都臭了。估计楼主的腿是用来灌水而不是用来吃的。
-mario(mario);
2018-11-7
(#11786072@0)