This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 请问哪里有卖雪里蕻的?没吃过,是不是跟芥菜仔一样呢?谁知道请告诉我,谢谢
-sophiekitty(四月天);
2018-10-10
(#11738366@0)
+1
-
没吃过就别吃了,很多食物吃的是回忆,是习惯的味道,比如茴香香,香椿叶..其实味道都怪怪的....但是童年时候吃过就会爱吃了。
-ysysning(樱桃三果);
2018-10-10
(#11738404@0)
+2
-
味道怪怪的?越发想试试到底怎么怪味了
-sophiekitty(四月天);
2018-10-11
(#11739970@0)
-
就是咸菜,没什么特别的。
-daydayup88(daydayup);
2018-10-11
(#11739981@0)
-
据说象芥菜有辣味
-sophiekitty(四月天);
2018-10-11
(#11740146@0)
-
你试试找罐头的
-mmike(Mike);
2018-10-12
(#11740312@0)
-
T&T
-blackmm(blackmm);
2018-10-11
(#11738750@0)
+2
-
上周末去了,没有
-sophiekitty(四月天);
2018-10-11
(#11739965@0)
-
在手工包子饺子附近,还有配好的炖汤料那里。
-april(april);
2018-10-11
(#11740161@0)
-
我以为在蔬菜区,你说的是腌的
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741595@0)
-
中国人没吃过这个的,你是我见到的第一个
-galactica(晋窑窑主);
2018-10-11
(#11739976@0)
+2
-
你认识的人也挺少的
-sophiekitty(四月天);
2018-10-11
(#11740145@0)
+2
-
同意;-)
-littlesquirrel(小松鼠);
2018-10-12
(#11740560@0)
-
雪里蕻是南方东西,北方人没吃过很正常吧,
-wifi(远方);
2018-10-12
(#11740627@0)
-
我怎么觉得是北方的菜?小时候在北方经常吃
-luke_why(刚刚好);
2018-10-12
(#11741314@0)
-
我一直认为是北方的菜呢,我小时候我们东北那里总用雪里红腌咸菜,雪里红炖豆腐也好吃。
-lndwnn(huhu);
2018-10-12
(#11741499@0)
-
前几天我一个发小微信也说小时候没见过雪里蕻
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741594@0)
-
自己种,感觉很简单。再做成咸菜。
-daydayup88(daydayup);
2018-10-11
(#11739978@0)
-
看他们种的很不错长得,就是没地儿种
-sophiekitty(四月天);
2018-10-11
(#11740144@0)
-
一般都是阉咸菜,标签叫雪菜的小包咸菜就是,根榨菜丝一块堆的
-kking(捣蛋);
2018-10-11
(#11740162@0)
-
冬笋雪菜丝,买过袋装的,没大敢吃最后扔了,怕有食品安全问题
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741600@0)
-
这些以前都是最便宜的菜,不好吃,只能腌制了。。。
-ding_ding(丁_丁);
2018-10-12
(#11741323@0)
-
小时候的童年和几家邻居共用厨房,邻居大妈自腌各种咸菜,鸭蛋,还有炒麦粉是真的香
-fengyunrenwu(涨);
2018-10-12
(#11741327@0)
-
有时候西人超市有新鲜的卖,和国内的有一点不一样。新鲜的有点苦味,我涮火锅时吃。好久没吃了
-ilovechopin(看不见海的城市);
2018-10-12
(#11741404@0)
-
看见花鸟鱼虫那里有人种的真可爱
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741590@0)
-
大统华有腌好的。
-eagle2003(等明天);
2018-10-12
(#11741454@0)
-
好像没有人吃新鲜的。
-eagle2003(等明天);
2018-10-12
(#11741455@0)
-
新鲜的可以吃,就是绿叶蔬菜。
-blanc(so what);
2018-10-12
(#11741518@0)
-
应该能蒜蓉炒鲜的
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741588@0)
-
典型南方家庭腌制菜,你可以自己做。雪里蕻买来暴晒三天去水分,然后大缸里一层雪里蕻一层盐,满了后进去用脚踩踏(有脚气更入味),然后压上大石头等着半个月后直接吃或者晒干了吃梅干菜。咸汤更是宝贝,下面条等用。
-blanc(so what);
2018-10-12
(#11741537@0)
-
一直以为是典型北方咸菜。从小就吃。
-daydayup88(daydayup);
2018-10-12
(#11741570@0)
-
估计南北都有。
-thegirlbefore(Jane);
2018-10-12
(#11741576@0)
-
用脚踩,YEAH,还最好三天不洗脚去踩,
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741587@0)
-
做葡萄酒也用脚踩。
-thegirlbefore(Jane);
2018-10-12
(#11741592@0)
-
电影里欧洲人做葡萄酒用脚踩,都是小女孩踩。现在都机械化生产了
-sophiekitty(四月天);
2018-10-12
(#11741604@0)
-
俺北方人,小时候从未吃过,第一次听说还是在寝室里听来自芜湖的室友提起的,第一次吃则是毕业后去绍兴玩,真正见到了房前院子里子到处晒着的雪里红,也从此喜欢上了梅菜扣肉。至今不知新鲜的雪里红或咸菜是何样子。谢谢
-oneness(恬淡虚无);
2018-10-12
(#11741597@0)
-
我才知道耳熟能详的梅菜就是雪里蕻做的,或者大部分是。
-daydayup88(daydayup);
2018-10-12
(#11741601@0)
-
各位,我从小大楼里街坊有6家是上海一个单位迁移来京住在一起的。说是上海人后来一起久了知道都是无锡常州苏州等地方的,看他们准备这些菜真是教科书,当然她们做完都分享给我们。说脚气是她们的玩笑不记得说的是治脚气还是菜好吃了。
-blanc(so what);
2018-10-12
(#11741618@0)
-
他们做菜的原材料也是南方运过去的吗?
-thegirlbefore(Jane);
2018-10-12
(#11741664@0)
-
北京有卖的,都是新鲜蔬菜,北京人一般不认。
-blanc(so what);
2018-10-12
(#11741689@0)
-
雪里蕻非常好种,我都种过一次,因为没管,长太多了,也不会腌,全当野草了。
-daydayup88(daydayup);
2018-10-12
(#11741693@0)