This topic has been archived. It cannot be replied.
-
枫下家园 / 美食天地 / 大道至简之煎鸡胸肉
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-27
{57}
(#11506710@0)
+11
-
看点是啥
-facenorthface(小北);
2018-4-27
(#11506717@0)
+2
-
+胸+
-freechair(胡阿右);
2018-4-27
(#11506719@0)
-
华人一般对鸡胸肉的做法不熟悉 但是本地小孩很喜欢所以介绍下
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-27
(#11506891@0)
+1
-
个人觉得烤鸡胸最不好吃。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510254@0)
-
鸡丝凉面呀
-facenorthface(小北);
2018-4-30
(#11510256@0)
-
鸡胸没鸡腿肉嫩,手撕鸡腿肉比手撕鸡胸肉更配凉面。。。。。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510260@0)
-
会不会喧宾夺主了
-facenorthface(小北);
2018-4-30
(#11510263@0)
-
也对,单独凉拌鸡腿肉更配其明星身段。:)
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510267@0)
+1
-
我一般煮整只鸡的时候,吃不完第二天做鸡丝粥。
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-30
(#11510351@0)
-
学皮蛋瘦肉粥,弄成皮蛋鸡肉粥。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510353@0)
-
我总是做chicken quesadilla
-wifi(远方);
2018-4-30
(#11510372@0)
-
这个不错,我们也做。
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-30
{57}
(#11510379@0)
-
鸡胸作法很多, 比如鸡胸片炒笋,鸡胸肉番茄意面。。。。还可把鸡胸打开,在胸里包上猪肉馅,或者。。。。馅儿,再裹起来烤或炖。。。。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510249@0)
-
士嘉堡Finch和 Midland拐角有一家鸡皇店,做的手撕鸡,贵妃鸡,盐焗鸡。。。。。非常好,其盐焗鸡饭才7元多,免送鸡汤一碗,堂吃外卖皆可,平时周末人都特多。整只贵妃鸡每天限量,得提前打招呼才可能有。
-allandall(-);
2018-4-30
{42}
(#11510266@0)
+2
-
你比小胖子还懂啊
-facenorthface(小北);
2018-4-30
(#11510289@0)
+1
-
才 7元一盘,老板娘还很贴心地给配几根绿油油的青菜。鸡汤还能refill,汤里还加葱花。。。。。。你不要流口水哈。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510317@0)
-
想起了当年西单的香妃烤鸡 刚出来时候就是特便宜味道还好 火了好几年 尤其里面的火烧香透了 记得好像七八块人民币一个套餐 后来慢慢涨价 仍然很火 毕竟口碑出去了 而且涨价后也很便宜
-facenorthface(小北);
2018-4-30
(#11510338@0)
-
鸡皇店是在皇朝food court还是外面?
-littlecarpio(人畜无害小豌逗);
2018-4-30
(#11510369@0)
-
在Finch/Midland,和Tim Hortons,忆江南。。。。一排。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510370@0)
-
鸡胸肉柴柴的,不好吃
-oakvillecake(Vanilia cake );
2018-4-30
(#11510268@0)
-
做起来很考手艺,为了让其嫩并保持juicy,有的厨师会把鸡胸在盐水里泡一泡加大湿度。
-allandall(-);
2018-4-30
(#11510275@0)
-
中国式那种整只鸡煮出来是不好吃,但是老外那种煎出来其他肉没法比,所以老外的菜式里面鸡胸很常见。三明治也是。
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-30
(#11510355@0)
+1
-
我就是煮整只鸡(有机),有时切一半分两次煮,不然吃不了,只放一点葱丝,吃的时候略加一点盐,什么都不可以放(放了就会ruin it), 煮到汤有些乳白。
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
(#11510367@0)
+1
-
当然我老公崇尚这边的鸡胸肉西式吃法,但我不喜欢,不买,所以他也吃不到,只能喝我这种鸡汤做法^
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
(#11510374@0)
+1
-
老顽固!吃上面我向来推崇借鉴世界各地的美食做法,都有东西可以借鉴!鸡胸肉就是一个很好的例子,以前我们都不爱吃,但是煎法解决这个问题。
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-30
(#11510386@0)
-
我得到了“大道至简”的精髓:),所谓大道至简,吃的是原食材本身,不是做法与味道。是我们为什么要吃它,因为它有益健康,而不是花里胡哨的样子。
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
(#11510403@0)
-
草民以为大道至简就是吃原汁原味
-littlecarpio(人畜无害小豌逗);
2018-4-30
(#11510416@0)
-
反正我就这么吃,我不喜欢繁琐与形式,喜欢纯真与自然^
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
(#11510424@0)
-
找到我去年发过的一篇“大道至简”的小文,分享。
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
{57}
(#11510571@0)
-
完全看不懂!你能写这样的东西还说自己简!吹牛都不打草稿的!
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-30
(#11510590@0)
+1
-
今晚做藕木瓜花生排骨汤^
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
(#11511207@0)
-
对了,上一次放了银耳,是我的养生汤,用我的专用养生杯盛两次半杯,太多喝不了,所以一次要少做。
-fangxu(fangfang);
2018-4-30
(#11510396@0)
-
一看那桌布和盘子上的花就难受~~大道至简,都换成纯色的好吧?~
-dong3213(牛);
2018-4-30
(#11510387@0)
-
说明你们还没到我的境界,简单拿来,不要太讲究。这里去找一块圆形的桌布容易吗?何必费那劲呢。
-demons(堂·吉诃德);
2018-4-30
(#11510594@0)