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要舍得三瓶XO, 就无需用木梢熏啦~

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下拾英 / 心情随笔 / 今天天气真好,偶正好泡制腊肉 :)
    • 提前做第三道工序,刷上烧酒 :)
    • 偶向瑞秋大厨挑战。她保证不会做腊肉,哈哈~
      • 你啥时候发的,俺咋没看见哪??
        嗯,这个倒是没做过,咋做?
        • (#4302279@0),先看片片,见图识字~
    • 你会做腊肉?写一下步骤
      • 弄个片片给你看~
        Image and video hosting by TinyPic
        • 我老家的腊肉要薰,你怎么处理?看来还不错
          • 70斤,它们现在在太阳下面朝气蓬勃,对着人们微笑~
            • 你根本没回答我的任何一个问题
              • 让你师傅教你,偶不是,呵呵~
          • 这还不简单?这里松叶这么多,再到高装修的人那里搞点儿锯末,然后就开始薰呗。
            • 老外看到什么都是简单的说~
              • 拿到壁炉里薰,咋啦?很简单的事儿啊。
                • 哈哈,连熏锅都不知道~
                  • 不知道。俺一国内来的农民,从来木见过什么薰锅。多年薰腊肉也过来了。嘿嘿。
                    • (#4302409@0)
                      • 转小新学习~
                    • 类似BBQ炉子,下面放木梢,中间有篦子,上方是锅盖
            • 要舍得三瓶XO, 就无需用木梢熏啦~
            • 老楼说的好象有点靠谱,你做过吗绝对怀疑
        • 这... 不谗人么?:)
          • 想吃生肉?呵呵~
        • 哎呀,难得看到你的美食PP,要顶一下,发个具体的RECIPE?
          • 开水,肉,盐,五香粉,高度烧酒
            • 腌?然后熏?要风干吗?
              • 用这里的威士忌,不需要熏。但腌制一定要在腊月初。最好要放在外面,现在正好是 晒太阳的季节~
                • 腊肉不熏有什么意思啊, 味道不正宗~~
                  • 你不懂,年龄太小。大人说话,一边玩去,嘻~
                    • 你把我瑞秋妹子当大人, 太好笑了吧
                      • 想吃不?
                        • 不带馋人的,我困难地咽了一下口水,而且你的味道不是我习惯的那种呢
                          • (#4303193@0)
                        • 非吾你的词评完了吗?做上腊肉了~~~骗好几个
                          • ?
                            • 掀帘子,不能用嘴对付;可以考虑邮寄
                              • 偶可以托刘备带点去
                                • 你确定肯定一定他不吃?飞机安检,哈哈。你邮寄,到付邮资好了。
                                  • 装进包包里,国内航班,没事~
                              • 罡的建议好,非老大寄肉给我尝了就信了
                                • 简单。要几年制的?
                                  • 83年法国红酒
                                  • 等着今年的新鲜腊肉啦~~~
                                    • 老外~
        • 滴哒滴、滴哒滴……,一汪口水向肉流。
    • 吾好~ 口水流得再长,也只能偷偷“看”一下...
      • 秀山好。下次聚会时准能吃到~
      • 崩崩屯有个前南斯拉夫的人卖腊牛肉很好吃