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吃肉无异吃毒(zt)

本文发表在 rolia.net 枫下论坛美国最新最轰动最全面的营养报告:吃肉无异于吃毒,美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出的轰动性报告,是有史以来最庞大的饮食健康报告,全文长达五千页之多。



一.中毒 由于动物被杀之前的极度恐惧和巨大痛苦,使体内的生化作用产生了极大的变异,致使毒素遍布全身,尸体完全被毒化。



根据大英百科全书的记载, 动物身体中的毒素,包括尿酸与多种毒性分泌物、激素、排泄物,遍布在血液与身体组织之内,因而提出中肯的见解:「若是与牛肉中所含的百分之五十六不净的水分相比较,从坚果、豆类及谷类中所得到的蛋白质,显然要纯洁多了。」正如我们的身体在恐惧、愤怒或紧张时会得病一样,动物在极度危险的情况下,体内会产生极大的生化异变。当它们见到同类惨遭屠宰,为了活命而极度挣扎时,体内的多种荷尔蒙尤其是肾上腺素, 会异常分泌,死后,大量的荷尔蒙便留在了肉中,随后毒化食用者的身体组织。美国营养机构早已指出:动物死尸是富含大量毒素的物质。







二.致癌物 最近一个以五万名素食者为对象的研究报告,在癌症研究领域引起巨大震撼。



这个报告指出:这群素食者罹患癌症的比例之低,相当令人惊讶。与同样年龄及性别的人比较,各类癌症在这群人身上发生的比例,显著地减少了。报告最后说:「他们显然可以活得更长。」最近一个有关美国加州摩门教徒的报告也指出:「这个团体中罹患癌症的比例,比普通人少百分之五十,」摩门教徒便是以极少吃肉为其特色。



下面略述几个简单而易理解的原因



1. 苯基嘌呤 你可知道 二磅多一点(约1公斤)的炸牛排,所含的致癌物质:苯基嘌呤,和六百支香烟所含的一样多吗?实验证明:老鼠若喂以苯基嘌呤,就会得胃癌及白血病(亦称血癌或骨癌)!



2. 甲基胆菲 肉类脂肪热至高温就会形成‘甲基胆菲’,而烹调肉类一般常常需要热至高温(植物油即使加热过度也不会形成这种物质)。将这种物质供给小动物就会使其罹患癌症,即使少量的甲基胆菲,也会促使动物对其它致癌物质敏感,而增加其患癌的机会。



3. 化学添加物 另外一点是大家都知道的‘化学添加物’。动物的肉存放时间不长,就会自然腐变成病态的青灰色。肉商为了不使它们‘难看’,于是就在肉里加入硝酸盐、亚硝酸盐或其它防腐剂,这些东西使肉类呈现出鲜红色。近年来不断有报告指出:这些东西多是致癌物质。在田纳西国立欧克瑞则实验室,专门研究癌症的威廉李金斯克博士说:「含硝酸盐的东西,连喂猫我都不用。」



4. 肉食致癌 英美两国的科学家曾以肉食者与素食者肠内的微生物做比较研究,发现明显的不同。

肉食者肠内所含的微生物与消化液发生作用时,产生的化学物质被认为会导致癌症。这也说明了为什么肠癌在以肉食为主的地区,如北美、西欧等地非常普遍,而在以蔬粮为主的印度则很少发生。苏格兰人比英国人多吃百分之二十的肉,得肠癌的比例在全世界也是名列前茅。



三.化学毒物

1.杀虫剂(农药)吃肉是食物链中的最后一环。在自然界,食物的摄取,可以用食物链加以说明: 植物吸收阳光、空气、水、养分等以维持生命,动物吃植物,大动物(人类)吃小动物。



现在,全世界的农田大都用有毒的化学物品(杀虫剂与化肥、生长激素等)来防治虫害和增加产量。这些毒药就保留在吃植物与草的动物身上。例如,农田里喷DDT做为杀虫剂,这是种强烈的毒药,科学家认为它足以导致癌症、不孕或严重的肝病等。



DDT及其它类似的杀虫剂,会保存在动物及鱼类脂肪内,并且一旦储存,便很难破坏。因此,当牛吃草或饲料时,不论它们吃下了哪种杀虫剂,大部分都保存在它们的体内。所以当你吃肉时,你把DDT的精华,以及累积在动物体内的其它有毒化学物质都吃进了你的体内。由于吃者是食物链中最后一环,所以人类就变成各种杀虫剂、毒素高度富集的最后吸收者。



爱荷华州立大学所做的实验显示:肉类中所含的DDT比起蔬菜、水果、青草所含的量,至少要高出十三倍以上。大多数人体中积累的DDT都是来自于食物中的肉类。



2.荷尔蒙和抗生素 肉类中的毒素并不仅止此。为了加速动物的成长、肥胖,以及改进肉的色泽、口感,提供肉类的动物往往被迫吃下大量的化学物质。为了得到最大产量的肉以牟取最高的利润,动物们被强迫喂食、注射:荷尔蒙、开胃药、抗生素、镇定剂,以及化学混合饲料以刺激生长。



纽约时报曾经报导:「掩盖着的污染毒害,对于肉类摄取者是一个相当大的潜在危机。残留的杀虫剂、硝酸盐、荷尔蒙、抗生素以及其它的化学物品都是‘隐藏杀手’。一九七一年七月十八日这些化学药品大多被认定为致癌物。而且事实上,许多动物,在它们被屠杀之前,就已经死于这些药物。」



当农田被改成动物饲养场后,大多数动物从未见过阳光,它们的一生在狭窄、压抑、冷酷的环境中度过,最后的结局是凄惨的死亡。芝加哥论坛曾经报导过高效率养鸡场的情形:「其最上一层是用来孵鸡蛋的、然后小鸡接受刺激成长:服药、强迫喂食,它们在狭小的笼子里狼吞虎咽,从来没有运动或吸收过新鲜空气。当它们长大些,就迁移到底下一层的笼子里,如此一层层下去,在到达最底下一层时,它们就被宰杀。」像这种不自然的生长过程,不但把动物体内生化平衡状态破坏,同时也扭曲了它们天然的习性。而更不幸的是,人类恶性肿瘤以及畸形胎儿的产生势必因无知食用它们而在所难免。



四.动物的疾病 肉食者所面临的另一项危险就是:动物经常会感染一些疾病,而这些病往往是肉商或检验员无法察觉的。当动物身体的某一部分长了癌症或肿瘤,有病的部分切掉之后,剩余的部分还是被拿到市场卖掉。



更糟的是,有些长瘤的部分混在肉里做成「热狗」、火腿或馅料等食品。美国有一个地区,每天检查的动物尸体中,竟有两万五千头患有肿瘤的牛尸被拿到市场贩卖。科学家在实验中发现,如果用有病动物的肝脏来喂鱼,鱼也会得癌症。说:集约化养殖厂的动物没有一只是健康正常的,这话已成为事实而非危言耸听的夸张美国最新最轰动最全面的营养报告:吃肉无异于吃毒。

闻乐格Dr.J.H.Kellog是一位有名的素食医生,当他坐下来吃素食晚餐时曾说:「在吃饭时,不必担心你所吃的食物是死于何种疾病,真是件好事!」



五.尸毒 当动物被杀之后,尸体中的蛋白质就会凝结并且产生自我分解的酵素。不像植物,细胞壁坚硬且循环系统单纯,腐败很缓慢(读者可在家中挂一块生肉和一个苹果或其它蔬果,自行观察,便能明白)。很快,在肉类中一种名为「尸毒」的变性物质就形成了。由于尸毒会在死亡后立刻释放,所以肉类、鱼类、蛋类及动物类食品有一个共同的性质:很快就会腐败分解。动物被屠杀后,经存放、冷藏,然后运送到肉店,再被人买回家,再存放,等煮来吃时,我们可以想象这份晚餐已经腐坏到了什么程度。



正如我们所了解的,人类的消化系统先天就不适合用来消化肉类。所以肉类在胃肠中通过得非常缓慢,大约要五天才能全部通过人体,(素食只要一天半就可以全部通过)在这期间,由腐肉所产生的肇病物质就不断地接触消化器官、肠道部分,很快它们就受到侵蚀毒害。生肉,由于它的易腐败性,会令厨师及任何接触到它的东西都受到污染。



英国公共卫生局,在一次屠宰场爆发出中毒事件后,警告家庭主妇们:「处理生肉时,要把它当成像牛粪一样不卫生。」通常有毒的微生物即使经过高温烹饪也不会被消灭。尤其当这肉没有煮熟,或只是轻微加以烧烤,可想而知,它必然就成了感染的来源。



六.肾脏病痛风关节炎 肉食者体内所负荷的废物,最显著的便是尿素与尿酸。每磅肉约含有十四公克的尿酸。一位美国医生曾将肉食者与素食者的尿液加以分析,发现:为了排出氮化合物,肉食者肾脏的负担是素食者的三倍。随着年龄渐长,肾脏提前耗损过度,它们无法再有效作用时,肾脏病也就随之产生。当肾脏无力再处理因食肉所带来的过重负担时,无法排除的尿酸就储存在体内,肌肉就像海绵一样将它的水分吸干后,它就变硬而形成结晶体。当它停留在关节里,痛风、风湿痛、关节炎等症状就产生了,当尿酸积聚在神经,就产生神经炎与坐骨神经痛。现在许多了解疾病真相的医生对于罹患上述病症的病人,无一例外,不是要求他们完全停止吃肉,就是严格限制他们的食肉量。



七.排泄困难便秘 我们的消化系统并不适合于吃肉,因此肉食者经常抱怨排泄困难。肉类,由于纤维质极少,所以它在消化管道中移动得非常缓慢(比起谷类与蔬果食物要慢约四倍),因此在我们的社会之中,慢性便秘几乎成为共同的苦恼。



许多最新的研究报告显示,促使正常排泄的纤维质,只能从恰当的植物类食品中得到。与肉类相形之下,蔬菜、谷类与水果保有较多的水份而易于通过消化道。蔬菜拥有大量的天然纤维,而这种物质正足以有效地防止盲肠炎、结肠炎、心脏病与肥胖症等。



八.高血压心脏病 素食者最强有力的一个论点,就是肉食与心脏病之间的关系。在美国(世界上肉类消耗量最大的国家),每两个人之中就有一个死于心血管疾病, 而这些病在肉类消耗量低的国家发病率也低。美国政府因此设立了一个「心脏病病因研究委员会」,以研究能遏止这种病的生活指导原则。



这个委员会的研究报告结论是:若要维持适度的血胆固醇,人们自饱和性脂肪(动物类食物)所摄取的热量,应少于总热量的百分之十。报告中极有意义的建议是:少吃肉类、蛋黄及猪油、牛油、羊油等动物性油脂。报告中更进一步的建议:吃东西要节制,必须少吃富于饱和性脂肪的食物,对富于胆固醇的食物也要严格节制,包括肝之类的动物器官、蛋类以及贝壳类的海鲜。

「美国医药学会」会刊在一九六一年就曾报导:「素食至少可以预防百分之九十到九十七的心脏病。」



到底是肉类中的什么东西造成循环系统如此大的伤害?



动物肉中的脂肪,如胆固醇,人体无法将其完全分解,这些脂肪会附于肉食者的血管壁上。由于日积月累,血管内就变得越来越狭窄,能通过的血液量也就越来越少。这种危险的情况就叫心脏病变。它使心脏承受很大的负担,迫使它极为用力地将血液送到阻塞而紧缩的血管之中,高血压、脑充血、心悸等毛病就都出现了。



最近哈佛的科学家们发现,素食者的血压一般都要比非素食者低,在韩战期间,两百具平均年龄二十二岁的美国军人尸体接受了检查,约有百分之八十的人,由于肉类废物的阻塞,而呈现动脉硬化的现象,同年龄的韩国士兵却没有这种现象(当时韩国人基本上是以蔬食为主)。



现在我们知到,人类的杀手:心脑血管疾病,已经是相当普及。有越来越多的医生(如美国心脏学会)严格限制他们的病人摄取肉类,甚至要求病人完全不吃肉。科学家们现在也体认到:素食中的粗糙纤维质确实能降低胆固醇。加州洛马琳达大学营养系主任瑞吉斯特博士D.U.D.Register经实验证实:即使吃进大量奶油,而豆类中所含的物质仍能使胆固醇减少,这是素食者比肉食者更健康的另一重要原因。



九.综论肉食者必须面对的事实是:



1.动物被宰杀时,极端的恐惧、痛苦、愤恨、挣扎,使其体内的生化作用急剧异常,从而毒化了它们的尸体,进一步毒化食肉者的身体组织。



2.肉类烹烧烤炸的过程,会产生多种极强的致癌物质。



3.肉类中的化学添加物(硝酸盐等)及食肉者肠内微生物的变异,是致癌的重要原因。



4.肉类中农药、杀虫剂等各种人工化学毒害物质的残留量,比蔬果类至少高出十三倍。



5.肉中含有抗生素、荷尔蒙、镇定剂等大量生化致病毒物。



6.动物本身就患有多种疾病(不包括各种人类未知疾病)、传染病。



7.动物尸体腐败产生的尸毒会使食用者中毒。



8.肉类富含乳酸、尿酸等代谢物,是肾脏病、痛风、风湿痛、关节炎等病变的主因。



9.肉类因缺乏纤维而造成排泄困难、便秘,间接加重脏腑消化系统受毒素侵害的程度。



10.动物脂肪的累积,造成心脏、血管病变,而罹患高血压、心脏病、中风、血栓等。



以上简述,已足以证明:肉食有百害而无一益,愚者贪着其味而自服其毒。做「拒百害于外的智者」,还是做「缺乏意志力、自主力的愚者」,全凭自己的选择。



在此,我们谨将世界各国的最新研究成果和临床诊治统计报告及您身边的事实加以罗列,让医学告诉您:吃肉,是用自己的健康和寿命为支付代价的最昂贵消费行为!



在您阅览这些珍贵的保健资料之后,您能冷静地对自己的饮食习惯做一通盘的检讨、理性的评判吗?您是否已经找到一套避免吃药、打针、看医生、花钱,奔走于医院之间,让精神、肉体倍受种种煎熬、折磨的饮食策略来了呢?



美国参议院「营养问题特别委员会」向全美提出此轰动性的报告后,在美国本土曾引起近乎举国恐慌状态的巨大震撼!



这项研究报告,是以总统候选人麦克嘉文为主席,并以「美国国家癌症研究所」、「心脏肺血管研究所」、「国家营养研究所」、「保健福利部」、「农业部」等单位的专家、医生及科研者为中心,在英国皇家医学调查会议、北欧二国联合医学调查会议的协助下,以世界性的规模来调查饮食生活与疾病的关系,而做了人类有史以来最庞大的饮食健康报告,报告书长达五千多页。



这项权威性报告最后得出的结论是:



1.发达、先进国家地区的饮食方式是错误的(食肉太多)。



2.癌症、心脏病、脑中风、糖尿病等,致病的主要原因在于饮食不当。



3.成人病与慢性病(文明病),根本无法靠医药或手术得到治疗。



4.犯罪、家庭暴力、校园暴力的部份原因是由于饮食偏差所导致。



5.所有的成人病,都可以仰赖饮食的改善得到治疗与复原。



6.值得注意的事实:多吃蔬菜、水果、谷物的草食型饮食习惯者,健康情况比肉食型饮食习惯者好得太多。



——节录自美国政府官方网站信息更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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  • 枫下拾英 / 心灵感悟 / 吃肉无异吃毒(zt)
    • 这文章我喜欢。。。
    • 从陈佩斯的变化看素食环保 ZT
      本文发表在 rolia.net 枫下论坛记得几年前,中央电视台采访时,
        陈佩斯说: 狗是人类的朋友,我们不应该吃他的肉。主持人问:
        牛肉能吃吗?
        
        答:牛辛劳耕田,不忍心吃他。
        主持人又问:猪呢,能否吃?
        答:猪多脏啊,吃了不卫生。
        主持人追问道:羊呢?
        陈答:羊很善良啊!
        主持人步步进逼,问道:陈佩斯!你是不是吃素啊?
        这时我们看到画面里的陈佩斯失去舞台上的潇洒自然,支支吾吾。

      2008年末,北京电视台播出了对陈佩斯的采访。陈佩斯一反过去谨慎含蓄的态度,直接了当地向社会发出呼吁:吃素,环保,拒绝使用一切含动物成分制品。
       
      事隔几年,我们的笑坛巨星终于痛快的说出心里话:吃素,穿棉制品,不穿皮衣皮鞋,不使用一切含有动物成分的物品,保护环境,拯救地球!
        
         无独有偶,联合国有关专家早些年就研究得出结论:动物养殖是排放甲烷的主要来源,是气候暖化的主要元凶。但是,考虑到人类肉食的习惯和成见,迟迟不敢公开发表。
        
         中科院两位院士,收集了这些研究成果,以心忧天下的勇气来到中原,在河南人们大会堂公开了有关数据,指出牛羊放屁排出的甲烷导致气候暖化。结果,在网上引起轩然大波,多数网民认为简直是荒谬,甚至有骂放“牛屁”的。
        
         在这种氛围下,许多名人虽然吃素,却不愿意大众知晓,也就不难理解了。比如:
        邓亚萍在广州某素食餐馆就餐,与工作人员合影时就提出要求,不要公开。冯小刚、徐帆两口;王菲;李连杰等明星早就默默吃素了。
        政商各界的要人,如退休的国家***、中央常委里,许多也是吃素或基本吃素(这从一些报道中可以看出)。
        在职的也有很多。
         为了政府领导的健康,专家安排的食谱是以素食为主,甚至多搭配粗粮。还有更多的各级干部也是自觉地选择素食,只是他们不愿张扬。企业家吃素,少了一些忌讳,但当他想在自己的企业推广素食,同样会遇到阻力。一位厂长,每年中秋都要请全厂几百人到酒店会餐。今年自己开始吃素,也想节日全体吃一顿素食,结果引起工人***辞职。最后,每人补助几百块钱,才勉强平息众怒。因为在中国,不少基层的人认为:你欧美吃肉多年,我们刚过上好日子,你们又讲环保,又宣传吃素。

      大陆最早成名的童星__程琳,多年致力于宣传素食生活方式
        
      杨在葆(影帝):影帝杨在葆养生秘决:喝粥,坚持吃素。
        
      黄俊鹏(七剑下天山主演):在他的努力下,他的父母、大姐和二姐一家人都已成为素食主义者。西北出生,用他的话说,吃着羊肉长大的他,如今成了忠实的素食主义者,这是很难想象的。只因他知道了畜牧业是全球气温变暖的最大元凶。在频发的飓风、海啸、地震面前,他感到了人类的渺小和自然力量的不可抗拒,也意识到了人类对自然环境的肆意破环遭到的报复。他积极投身环境保护,印上上万份环保宣传资料,到小区和巷尾去发放。得到了很多人的尊重,也偶尔遭到他人的白眼。环境,在现在的黄俊鹏眼中,比财富重要得多。
        萧亚轩:素食能保持身材健康苗条。
        陈志朋(小虎队成员):吃素五年多,所有荤腥早已不碰,但他连吃青菜都会发胖,属易胖体质,苗秀丽证实:「他很可怜,根本从来没吃饱过,但为了上镜头还是不能吃。」
        孟庭苇;因为小狗罹患犬瘟热,孟庭苇8年前就发愿吃素,现在不但虔心学佛,一年前更退出歌坛,发愿从此只唱佛教音乐,孟庭苇一个人住在台北,每天早晚课、读书、参加法会,朋友都说:‘她除了没剃度,根本就是一个出家人。’
        尚雯婕(超女杭州唱区冠军):尚雯婕也透露,自己是一个合格的营养师,“因为要保持身材,我现在只吃素食,但我很会搭配哦,像我助理现在的一日三餐,全是我建议的。”
        何洁(超女成都唱区季军):最开始减肥是很困难的,不能吃米、吃肉,要多吃水果,多吃菜。我通常只在一早一晚吃一个火龙果,其他什么都不沾,八个月里我减了十多斤。现在我一吃肉就觉得是犯罪,而且对肉也不感兴趣了。
        李易祥(河南影帝):“吃素是非常环保的,畜牧业对全球变暖产生了非常大的影响,适当吃素也是对身体健康非常有好处的,我呼吁大家先从每周的一天无肉素食开始,慢慢改变生活习惯,将肉食含量降下来,你会发现,你的身体会慢慢产生变化的,你将更健康、更加神清气爽!而同时你又为环保做出了贡献,何乐而不为呢?”
        李玟:在楠溪江拍戏,李玟总喜欢吃土豆、黄瓜、白菜等,大家纳闷“李玟怎么是个“素食主义”?李玟在接受采访时透露了其中的缘由。她说以前她也喜欢吃猪肉、鸡肉,但没有看到杀猪、杀鸡的过程。在楠溪江拍戏就时时看到了这些可爱的动物,在地上跑来跑去,听到农村杀猪杀鸡杀羊的声音,就不想吃了,通过不吃,想唤醒人们对动物的保护。
        吕颂贤(令狐冲扮演者):我从佛经里得到智慧,不单止是一点小智慧,我更得到了一颗慈悲的心,我已经不再忍心杀害其它的生命,来满足自已的口福之欲了!所以当我看到别人吃所谓的美食,我只会看到背后的痛苦,根本一点欲念都不会有!现在吃对我来说就是为了最基本的原因,饱肚子、维持生命!所以有得吃我已经感到很幸福,很快乐!
        方大同:胎里素,外表看起来斯文的方大同,被媒体形容像是「乖宝宝」,气质跟以往的港星不一样。他透露从小就吃素,不过跟宗教无关,「因为从小爸妈吃素,所以就跟著吃。」
        范晓萱:吃素并没有特殊的原因,也不是还愿,而是自发性的行为,吃素对她来说很自然,尤其是吃了一年多,现在看到肉也毫无“杂念”。
        黄磊:我信佛,我是吃素的,吃了很多年的素,朋友们在一起吃饭,我就吃点青菜。我是3年前开始就吃全素了,吃素以后,心态变了,欲求的东西会比较少。
        萧蔷:6年前,她突然觉得肉有腥味,所以吃了一年的素菜,到大陆拍戏期间也吃锅边素,发现食物真的可以影响心情。
        谭耀文:另一位明星谭耀文最近也突然“素了”。有人说他是为了宗教信仰,但并未得到证实。据他自己的说辞是健康。他在接受采访时:“不吃肉类,人也开心点。”
        胡静:“吃素食,让我的身体干净”。胡静另外一个健康的观念和习惯就是吃素,这个习惯大概已经坚持了有三年时间了。
        邓丽欣:我一般都是吃素的,因为我觉得吃素令人更有精神,可以应付繁重的工作。
        张耀扬:2000年开始吃素, 张耀扬不抽烟、不喝酒、不赌博,爱看佛书,最喜欢安安静静的一个人在家。
        徐亨:徐亨吃素,大概已有近6年的时间,忆起当时,他表示,一开始吃素约是2001年决定成为素食者,徐亨表示其实下定决心吃素,只是一天的事而已,既没思考太多,也没有肉边素的过渡时期。有一天,一个念头想著:就来吃素吧!反正也觉得对身体不错,然后,徐亨马上就断绝所有肉品和蛋
        王喜:早前为报道奥运圣火而欲登上珠穆朗玛峰的王喜,在西藏得高山症,后遭遇救伤车堕河车祸,大难不死。王喜直言经过这次意外后,现时见到任何人都会觉得他们很可爱,他指自己出事后一滴血没流,所以决定以后吃素。
        万芳:台湾歌手林万芳是有一次为了家人的健康而发愿吃素,一开始是初一、十五的时候吃全素,后来她自己觉得吃素后精神变得更好,身体也更清爽,反而比起吃肉的时候要舒适,因此从一个月两天的“素食”,变成了一个长素的奉行者,削瘦的她,以前体力不好,也容易感冒,吃素后反而不常生病,觉得很快活。看她前阵子又主持广播又演舞台剧,一点也不觉得累就是明证。
        孙卉凝:少林寺传奇女主角孙卉凝,是一名虔诚的佛教徒,凌晨颂经,定时做佛事。完全吃素,研究佛经几乎是她唯一的爱好。超凡脱俗到每次见她,都感觉面对的是一株纯净的白莲花。
        林熙蕾:林熙蕾也曾经因为肤质过敏,力行吃素一年半,连蛋、奶都不吃,不少朋友还以为她是因为宗教信仰吃全斋,害得不少朋友约她吃饭总是头疼上哪里吃素,抱怨连连。经过一年半的素食调理,蕾蕾的体质改变不再过敏。台湾演员林熙蕾的身材已够让人羡慕,现在竟然还开始吃斋,她笑说,不是为了减肥,而是吃素比较健康。虽然吃素,但在北京拍戏,吃饭一点也不麻烦,她在北京最爱吃的就是饺子。
        陈秀雯:《倩女幽魂》主演陈秀雯吃素20年,体重始终保持在46到50公斤之间,她这么回答:“减少吃肉,多吃蔬菜、五谷、豆类、水果、果仁,可以令身体更加健康,因而也把人生带入一个美满的境界。”“吃素之后,整个人也变得平静起来,脾气也不会暴燥,对很多事情的看法也变得平静,随遇而安。”许多人羡慕她生了宝宝后身材一点儿也没有走样,认为她是得天独厚。她笑著说:“这就是吃素美容的好处!吃了素之后,我感觉肥胖的机会大大减少,伤风感冒也少了,不会轻易生病。”
        程琳:大陆最早成名的歌星,多年来致力于宣传素食生活方式,几年前就在央视公开宣传素食生活。
        陈绮贞:台湾音乐才女,几个月前因为皮肤经常过敏,很难上妆,对健康饮食颇有研究的妈妈就建议她不妨吃素看看,三个月后,她的皮肤果然有明显变好,上妆也不再过敏,就决心力行吃素,有越来越多的人也夸奖她皮肤很好,让她暗爽在心里,原来吃素的好处立即见效,既可做到体内环保,又可赢得外在的光彩,里子面子都有,何乐不为?
        张悬:台湾歌手,方大同为感谢张悬为他的音乐会站台,得知张悬吃素,在返港前宴请张悬大啖素食美食。平时爱边唱边喝啤酒的张悬竟吃素了?她笑说:“为了家人健康,去年3月到龙山寺许愿,是说不吃肉,酒不在内啦!”
        蔡健雅:台湾天后蔡健雅最近又爱上吃素,刻意一天只吃一餐,保持“鸟食”般的用餐分量。而且她每天早上6点起床,先做2小时瑜伽,即使睡得再晚,也一样早起。可见Tanya是很注意自己的身体健康。
        程琳:大陆最早成名的歌星,多年来致力于宣传素食生活方式,几年前就在央视公开宣传素食生活。
        周艳泓:知名歌手,她透露,她现在苗条的身材并非是减肥所致,而是信佛后经常吃素的原因。
        张世:著名演员,张世赴大陆发展10年,简直脱胎换骨,不仅讲话变得老成持重,连举手投足都有“大腕”气势。在美女如云的环境工作多年,他自认从未受到诱惑,不只因为女友詹婉妮就在身边,还靠着高度自制力,况且皈依圣严师父的他,已经吃素6年了。
        伍卫国:著名演员,75版红楼梦贾宝玉主演,曾经听他说,他吃素是为了健康,但上次听网友听过他的广播上说,他是为了健康而吃素,后来听朋友介绍才信佛。先吃素,后信佛,和一般人的顺序正好相反。
        潘安邦:著名歌手,如今,重新复出的潘安邦,“年轻”得让人吃惊,过去的风风雨雨似乎都没有在他身上留下印迹,他说他的心得是常年吃素。
        李威:台湾著名演员,在青岛拍“我的武林男友”,当地剧组伙食以肉为主,吃素非常不便,他还特地打电话回台湾,要经纪公司寄二箱全素的泡面过去让他解馋,透过电话,他说:“这里不流行素食,每餐只有烫青菜可果腹,几个月下来,我因此瘦了一圈。”
        杨若兮:著名演员,中国小动物保护基金会爱心大使, 杨若兮是“皈依佛门的弟子,清清爽爽的素食主义者!”
        曾黎:演艺圈著名花瓶,吃素源于偶然。食素之后,曾黎体会到了前所未有的畅快。曾黎说:“对于素食者来说,吃素需要一个开始,而这个开始意味着找到了适合自己的生活方式。”
        王姬:著名演员,素食主义者,在秭归吃饭时,还亲手在饭馆厨房做饭。她说:“我不吃肉是为了不杀生。我是修心而不修行。
        薛佳凝:著名青春偶像剧演员,薛佳凝推荐大家吃素,每个月最少吃一个星期,对皮肤很好。她自己刚刚吃了半个月,就已经很见效果了。
        唐以菲:台湾著名青春偶像剧演员,胎里素食者,她说:“这几天,我去参加一个蔬食抗氧化的公益活动,发现时间真的不多了,知道怎么解救地球暖化吗? 真的很简单,少吃肉多吃素,现在畜牧业已经是污染环境的最大元凶!远远超过汽车、飞机、其他污染,畜牧业的污染是素食业的“24”倍! 畜牧业的开拓破坏了环境,也破坏了自然生态的循环,希望大家可以开始学著吃素食,哪怕是一个礼拜吃一天,或三餐吃一顿,都有帮助的,我自己是因为家里的关系,所以从小就开始吃素,所以可能我真的不懂,如果要改变饮食习惯,开始吃素,是不是真的很困难,但真的希望大家可以一点一点的做,因为我们的地球已经被我们伤害得很严重了,地球暖化,天气变迁,天灾等等,真的不是我们可以忽视的了。也许有的人会觉得“我一个人也改变不了什么”,或者有“少我一个也无所谓吧”的想法,但想想看,如果地球上的每个人都这么想的话,那不就........ 一个人就可以让地球有所改变的! 一个人影响了另一个人,而另一个人又影响了他人,如此的传下去,就可以影响更多人,别以为自己不重要,你很重要的,就看你要不要先开始。以身作则素食主义的我,已经是我自己的选择,因为我爱动物,真的不忍心吃他们,想想动物,牛、猪、羊、鸡、鱼,他们这么可爱! 怎么忍心去伤害他们?狮子、老虎、大象、犀牛等等野生动物,他们也是地球的一分子,有权利生活在这片土地上;所以我吃素。凭我这一个人是微不足道的,我想,吃素的人会越来越多。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
      • 其实,戒荤的同时,我们也应该提倡禁素,植物也是鲜活的生命,辟谷才是正道。 阿弥托佛。
    • 在 CUT 芹菜韭菜大蒜的时候,它们没哭么?
      • 施主有心了。 (#7365739@0)
        • 那我们吃什么呢?RECYCLED ALUMINUM ?
          • 辟谷才是正道。阿弥托佛。 -pickles(大日如来之性命双修); 10:40 (#7365739@0) 施主读贴不仔细
    • 我们最好都成素食者。。。然后发觉吃蔬菜水果也不行。。。然后只能喝西北风。。。最后发觉空气更有问题。。。我们别活了算了。。。
      • 这个,您太极端了。 我们还可以直接从矿物质里面提取加工人体所需养料、成分,吃人工食物嘛。 人类以前穿兽皮树叶,现在不也基本摆脱了嘛