本来就越搞越难吃,每次拿自己做的面包送人都要嘱咐一下说口味不太好,那不是客套,岸这个人也不会客套,确实是不好。
我的总结是:健康的东西,口味几乎都不好;口味好的东西,几乎都对健康不好。
这种现状应该归功于现代食品工业,来自于食客和厂商的共同努力。
内人有时候做muffin,最初按照recipe做,发现那糖和油的使用量大的骇人,想象不出来那么几块小muffin要用那么多的糖和油,后来减糖和油的量,口味立刻变差。
还有华人超市卖那“素鹅豆腐”口味好的恨,偶然一次放一块到水里,浮上来太多油。
还有著名中餐buffet里那口味极好看似健康的海藻沙拉,放到清汤里,立刻成油汤。
例子太多..
我的总结是:健康的东西,口味几乎都不好;口味好的东西,几乎都对健康不好。
这种现状应该归功于现代食品工业,来自于食客和厂商的共同努力。
内人有时候做muffin,最初按照recipe做,发现那糖和油的使用量大的骇人,想象不出来那么几块小muffin要用那么多的糖和油,后来减糖和油的量,口味立刻变差。
还有华人超市卖那“素鹅豆腐”口味好的恨,偶然一次放一块到水里,浮上来太多油。
还有著名中餐buffet里那口味极好看似健康的海藻沙拉,放到清汤里,立刻成油汤。
例子太多..