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by luckygrass06 (小草) at 2009.10.21 15:27 (#5622478@0)
娄二曾用黑色的咖啡酒,流金的巧可力酒与透红的威士忌做成了一杯色调和谐的鸡尾酒。这杯酒曾被人放在言谈阁里用以吸引眼球,叫好连篇。话说回来,其中的味道,酒质的优劣,恐怕也无能人知道(也许阿苏尝到过,但她如老农进城,不懂得酒)。即使后来,有人站出解密,原来咖啡酒、巧可力酒皆可以由威士忌加点浓缩奶拘对而成,恐怕也只是叶公好龙,真正去尝试的不多。
其实世界上生产威士忌的国家不太多,它主要集中在加拿大、美国、苏格兰与爱和蓝。加拿大的威士忌是以黑麦为原料,生产出的威士忌多呈暗红的色彩,如果拿它来配黑色的咖啡酒,真的是再好不过啦。而美国的威士忌多用51%的玉米做原料,色调上有点若浅于咱加拿大本土生产的。当然,苏格兰的酒能呈现出斤黄色的颜色,那是因为除了它采用100%的大麦,当酒盛瓶时,还要用30多种不同木桶里的酒掺混在一起。当然,一般从木桶到盛瓶,至少需要6年。6年中,木头的香味也随之浸入它的液体中。6年一下的,你就不必要去品啦。
品威士忌是要品原汁原味的。除了要看它的色彩外,主要是尝它的木香味。当然,你也可以稀里糊涂地喝个痛快,那你一定是个无可救药的酒鬼。酒鬼呀,阿苏是不会喜欢的。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
by luckygrass06 (小草) at 2009.10.21 15:27 (#5622478@0)
娄二曾用黑色的咖啡酒,流金的巧可力酒与透红的威士忌做成了一杯色调和谐的鸡尾酒。这杯酒曾被人放在言谈阁里用以吸引眼球,叫好连篇。话说回来,其中的味道,酒质的优劣,恐怕也无能人知道(也许阿苏尝到过,但她如老农进城,不懂得酒)。即使后来,有人站出解密,原来咖啡酒、巧可力酒皆可以由威士忌加点浓缩奶拘对而成,恐怕也只是叶公好龙,真正去尝试的不多。
其实世界上生产威士忌的国家不太多,它主要集中在加拿大、美国、苏格兰与爱和蓝。加拿大的威士忌是以黑麦为原料,生产出的威士忌多呈暗红的色彩,如果拿它来配黑色的咖啡酒,真的是再好不过啦。而美国的威士忌多用51%的玉米做原料,色调上有点若浅于咱加拿大本土生产的。当然,苏格兰的酒能呈现出斤黄色的颜色,那是因为除了它采用100%的大麦,当酒盛瓶时,还要用30多种不同木桶里的酒掺混在一起。当然,一般从木桶到盛瓶,至少需要6年。6年中,木头的香味也随之浸入它的液体中。6年一下的,你就不必要去品啦。
品威士忌是要品原汁原味的。除了要看它的色彩外,主要是尝它的木香味。当然,你也可以稀里糊涂地喝个痛快,那你一定是个无可救药的酒鬼。酒鬼呀,阿苏是不会喜欢的。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net