* 1。花椒千万不可以散放,炒时最好装在配料合里或自做配料袋里。否则,它会沾在肉上,到处都是。
* 2。如果要用韩国酱油,尽量不放盐或少放,否则偏咸,不好吃了。
* 3。甜度不够,有点像北方人的味道。应该,6-8勺糖才合适。
* 4。炒好后,肉有些松软口感不是很筋斗,我正在用180F烤箱烘干。
* 总结:从来没做过这么难吃的牛肉,试验失败。 555~
* 2。如果要用韩国酱油,尽量不放盐或少放,否则偏咸,不好吃了。
* 3。甜度不够,有点像北方人的味道。应该,6-8勺糖才合适。
* 4。炒好后,肉有些松软口感不是很筋斗,我正在用180F烤箱烘干。
* 总结:从来没做过这么难吃的牛肉,试验失败。 555~