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做个调查,大家都支持韩国人吃狗肉么?

本文发表在 rolia.net 枫下论坛今年的世界杯足球赛决赛定六月在南韩和日本举行,南韩大约四千家香肉店又再度成为国际注意的焦点。由法国女星碧姬芭杜领军的国际保护动物人士已利用世界杯足球赛的宣传机会,谴责南韩人不人道的杀狗方式。碧姬芭杜称南韩人杀狗「野蛮」,令南韩人特别光火。

 香肉店主警告说,他们将「动员所有资源,坚决对抗」违反他们利益的举动。

 有「香肉先生」之称的南韩忠清大学食品与营养教授安荣健在香肉店公会的讨论会上说,碧姬芭杜是「种族主义者」。他呼吁店家和消费者团结起来捍卫已有两千多年历史的狗肉饮食文化。

 他说:「我们若宣传得当,并为外国人设计新的菜色,狗肉可能成为国际名菜。」他建议设立网站促销狗肉,改正他所谓「外国人对狗肉的错误观念」。

 这位韩国香肉文化书籍的作者说:「吃狗肉不应受批评,大家应了解其他民族可以有不同的文化。」

 南韩人养狗大部分是用来进补,最有名的是「保身汤」,据说对身体有益,也有人把它当成美食。在南韩,只有百分之□六的狗是当做宠物。

 安荣健说,抨击者伤害南韩人的「民族自尊心」。他也批评南韩人向国际屈服,在一九八八年汉城奥运会期间,大街上的香肉店都关门,以免引起争议。

 他说:「保护动物人士应为濒临绝种的动物奋斗,何必对狗大惊小怪?」

 国际和南韩国内保护动物人士最看不过去的,是南韩人的杀狗方式。他们打狗、用火烧狗还把狗吊起来,以使狗肉的肉质更嫩。

 安荣健辩驳说:「他们若批评杀狗的方式残忍,那麽为什麽有人喜欢看斗牛?」

 他说,南韩不是唯一吃狗肉的国家,美国每年至少杀三百万只狗□食动物,中国大陆为了吃狗肉,每年杀死一千万只狗,是南韩的□倍。他说,狗肉对手术後的人特别补。「狗肉的消化吸收率是牛肉、猪肉或鸡肉的好几倍,而且狗肉胆固醇低,最适合给手术後复原的病人吃。」

 在今天讨论会的入口,主办单位分发促销香肉的传单,上面有各式香肉菜肴的照片,包括炖香肉配韩国泡菜、香肉面和最普遍的「保身汤」香肉汤。

 受到国际压力,南韩政府已承诺取缔以不当方式杀狗,但不会禁止吃狗肉。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 谈天说地 / 做个调查,大家都支持韩国人吃狗肉么?
    本文发表在 rolia.net 枫下论坛今年的世界杯足球赛决赛定六月在南韩和日本举行,南韩大约四千家香肉店又再度成为国际注意的焦点。由法国女星碧姬芭杜领军的国际保护动物人士已利用世界杯足球赛的宣传机会,谴责南韩人不人道的杀狗方式。碧姬芭杜称南韩人杀狗「野蛮」,令南韩人特别光火。

     香肉店主警告说,他们将「动员所有资源,坚决对抗」违反他们利益的举动。

     有「香肉先生」之称的南韩忠清大学食品与营养教授安荣健在香肉店公会的讨论会上说,碧姬芭杜是「种族主义者」。他呼吁店家和消费者团结起来捍卫已有两千多年历史的狗肉饮食文化。

     他说:「我们若宣传得当,并为外国人设计新的菜色,狗肉可能成为国际名菜。」他建议设立网站促销狗肉,改正他所谓「外国人对狗肉的错误观念」。

     这位韩国香肉文化书籍的作者说:「吃狗肉不应受批评,大家应了解其他民族可以有不同的文化。」

     南韩人养狗大部分是用来进补,最有名的是「保身汤」,据说对身体有益,也有人把它当成美食。在南韩,只有百分之□六的狗是当做宠物。

     安荣健说,抨击者伤害南韩人的「民族自尊心」。他也批评南韩人向国际屈服,在一九八八年汉城奥运会期间,大街上的香肉店都关门,以免引起争议。

     他说:「保护动物人士应为濒临绝种的动物奋斗,何必对狗大惊小怪?」

     国际和南韩国内保护动物人士最看不过去的,是南韩人的杀狗方式。他们打狗、用火烧狗还把狗吊起来,以使狗肉的肉质更嫩。

     安荣健辩驳说:「他们若批评杀狗的方式残忍,那麽为什麽有人喜欢看斗牛?」

     他说,南韩不是唯一吃狗肉的国家,美国每年至少杀三百万只狗□食动物,中国大陆为了吃狗肉,每年杀死一千万只狗,是南韩的□倍。他说,狗肉对手术後的人特别补。「狗肉的消化吸收率是牛肉、猪肉或鸡肉的好几倍,而且狗肉胆固醇低,最适合给手术後复原的病人吃。」

     在今天讨论会的入口,主办单位分发促销香肉的传单,上面有各式香肉菜肴的照片,包括炖香肉配韩国泡菜、香肉面和最普遍的「保身汤」香肉汤。

     受到国际压力,南韩政府已承诺取缔以不当方式杀狗,但不会禁止吃狗肉。更多精彩文章及讨论,请光临枫下论坛 rolia.net
    • 吃狗肉就和吃猪肉一样,非常地香。坚决支持吃狗肉。
    • 坚决支持
    • 为啥不?
    • Support!!!
    • 爱吃不吃,最讨厌这些一天到晚指手画脚的人,他们喜欢狗别人就不能吃了?老是有人拿自己的价值标准衡量别人,有病。
    • 这里没狗肉卖,怪想地。
    • 吃! 猪吃得鸡吃得牛吃得羊吃得猫吃得蛇吃得, 为何狗吃不得?
      • 且慢,猫吃得吗蛇吃得吗?:P
        • 龙虎斗?
        • I ate snake, no experience with cat yet. :) But in my hometown, many people eat cat meat.
        • 蛇身上有肉吗?感觉去了内脏拨了皮就剩刺了
          • 少才出精品!
          • 秋风起, 三蛇肥呀.
        • 欢迎到多伦多品尝蛇羹!冬天的好补品阿,几乎每个上档次的粤菜馆都有。
          • 贵乎?
            • 嗯,怎么说?应该说不贵。和一般翅差不多,或者便宜点。当然比一般的粤式家常菜少贵。
              • 看来只有回国吃了.
                • 这里的翅比国内便宜吧?对了,在红宝石的蛇羹大约5.99一小碗???实在记不起来了,不是我付账,今年又没吃。
                  • 红宝石是不是在Finch 和McCowan的那个?
                    • yes!
        • 反正出来前和老妈一起去朝族饭馆吃了N次狗肉,现在还馋那辣辣的狗酱……
      • 有没有什么广东人不吃的东西?
        • 飞机和凳子
        • 好象广东人不吃臭豆腐
          • 有一年在广州突然挂起吃臭豆腐之风,于是乎满大街都是一股厕所味...
            • 臭豆腐不是广州人喜欢吃的,是因为外地人多了,就有了专卖给外地人的小吃。
        • 听说广东人吃Rat,是不是真的?
          • 嘉鹿
            • 什么意思?不懂广东话
              • 鼠肉的叫法.
          • 听说还有人吃猴子,把活蹦烂跳的猴子绑住,用利器把脑袋打个洞,然后吃里面的脑浆,是这样吗?
            • 好像满汉全席里就有这么一道。不过这事儿现在犯法了吧?
          • 不假,但是rat可是有很多种类的。。
            • 那种我都受不了。另据报道,有的黑心摊主用的就是下水道里的老鼠,诸位广东老哥小心了!
              • 受不了?吃过你就返寻味/
      • 不知算不算自私,自己的狗就从来没想过吃,挺亲的伙伴,其他得嘛。。。一般见到活得就不想,端上来的,就。。。。
        • “闻其声不忍食其肉”?标准的君子啊!其实这事儿也不难做到,不就是一口肉吗?再好吃吃了又能怎么样?知不知道好些黑心店里用的就是偷来的家犬,想想你自己的狗狗,不管别人如何,自己不吃总可以做到吧?
          • 谢了(哈哈,你是在夸我吧?),我可不是什么君子啊,凭感觉吧。不过,前几天听说有狗咬死人事件(在英国吧?),可能狗也有好有坏。我觉得狗能体现主人的品性!!!!!!!
    • 支持妞横大的滚动新闻,支持吃狗肉,反对养狗!
    • 俺很喜欢吃狗肉,好吃。总之,宠物狗和肉狗不同,俺吃肉狗就行了。
      • 强烈推荐您吃宠物狗!!!!!!!
        • 你开玩笑的还是当真的?
          • 我讨厌养狗啊!前些天狗吃人的新闻您看了吗?养狗:bark+bite+shit
            • 这样啊。我还以为你是公安局打狗队的呢,从老头老太太手里抢了狗回头就给下了锅了。
    • 这个标题有问题,应该是“大家都支持南韩人的杀狗方式吗?”因为国际保护动物人士谴责的是南韩人不人道的杀狗方式。
    • 反对!有那么多东西可吃,为什么一定要吃那么可爱的,通人性的朋友!
    • 西人反对吃狗肉是因为人家要和狗打炮什么的,当然反对了。