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刚买了阿根廷野生红虾🦐很新鲜 👍


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下沙龙 / 谈天说地 / LD上周从costco买的冻虾一盒,说是打折,回来打开时一炒像垃圾一样,太腥了,盒子也没有了,这是哪国来的?印度的? +1
    • 上重料,做酒酿大虾,把腥味压住。
      • 虾肉也太差,不值得做 +1
    • 是不是阿根廷红虾? 我发现阿根廷红虾生的时候比普通虾腥气
      • 是红色的大虾,可能就是这个
    • 没做好。 需要蒜(炒香) + 白葡萄 酒。 非常 juicy 美味 :) +1
      • 不能浪费其它材料
    • 你不会做,可惜了。 +2
      • 我做饭多年了,烂虾怎么做都不行 +1
      • 她连啥虾都木搞清楚
    • Costco 的虾好像真是印度进口的,少吃为妙

      https://www.theglobeandmail.com/canada/article-outlaw-ocean-india-seafood-plants/

      破大防了!

      最近,Costco出售的“印度虾”在华人圈引发热议......

      不少网友在社交媒体上发帖称,自己在多伦多Costco和其他超市买的虾,产地都来自印度。

      图源:Costco East

      考虑到印度虾的养殖环境,令不少人表示:“不敢吃了!”

      其实,关于Costco进口印度虾的事情,很早之前就有过相关的报道。

      据英文媒体CTV News报道,一位名为Noriko Kuwabara的网友曾表示,自己很想尝试制作虾肉春卷,于是和丈夫前往Costco的冷冻食品区。但当她从冰箱里拿出一袋养殖虾,并看到上面印有“产自印度”的字样时,她不禁皱起了鼻子。

      “我实际上尽量避免吃印度虾,”她说。“我听说那里的虾养殖环境有些不好。”

      但她叹了口气,还是把这包虾扔进了购物车。

      要知道,对于美国和加拿大的消费者来说,市面上的很多虾都产自印度,而当地的虾业却面临着劳工和环境问题的困扰。

      此前,有调查发现,印度的工人们面临着“危险和虐待的工作条件”。

      另外,据英文媒体Globe and Mail报道,印度是加拿大最大的虾类进口来源国。2023年,加拿大有三分之一以上的进口虾来自印度,价值超过$2.5亿。

      图源:Joshua Farinella/The Outlaw Ocean Project

      不仅如此,截至2021年,印度向全球出口了价值超过50亿的虾,占全球虾类出口的近四分之一。同时,印度也是美国最大的虾类供应国,占美国虾类消费量的40%左右。

      图源:Joshua Farinella/The Outlaw Ocean Project

      然而,近年来,有关印度海鲜行业的问题经常被媒体曝光,其中包括艰难的工作环境、利用廉价劳动力,以及卫生安全问题等。

      图源:Joshua Farinella/The Outlaw Ocean Project

      印度最大的海产出口公司之一Choice Canning是印度最大的虾类供应商之一。然而,当该公司的内部文件被泄露后令人大吃已经,其中包括详细记录的卫生问题,包括腐烂的气味、苍蝇、粘液、污泥、冰箱损坏、机器遭真菌污染,虾上有毛发和黑点等等。

      此前,加拿大大型连锁超市Metro,曾对该公司生产的虾的质量感到不满,其中列出了几个问题:产品重量不正确、虾线破损或包装不当等。

      图源:Joshua Farinella/The Outlaw Ocean Project

      此外,Metro还称,收到的一批货物经检测含有药物和大肠杆菌,其含量超过了加拿大法规允许的范围。

      对于这件事,加拿大食品检验局(CFIA)在一份声明中表示,他们负责监测进口产品中的病原体和抗生素等,并对向加拿大出口的外国食品安全系统和设施进行审查。

      声明称,加拿大食品检验局并不强制要求所有进口产品都进行检测,而是采取“基于风险”的方法。

      那么,你还敢吃超市的“印度虾”吗?

      • 看图片真有点像,质量太差了 +1
    • 我家也上过当。一点虾味都没有,臭鱼味。 +1
    • COSTCO用二流产品供应二流国家市场,也是心黑,你们去退啊,然后去costco 的INS 去抱怨投诉, 在中文坛上发牢骚没有卵用,上次我抵制Costco卖青啤,马上就见效了。 actions speak louder than words +9
      • 美国贸易记录显示,根据 ImportGenius 的贸易数据,去年从印度向美国运送了超过 726 美吨的养殖虾,美国网友在Costco买到“印度虾”, 养殖加工环境恶心吐了,不知道你们美国算几流?
      • 我昨天回复了句你贵姓,管得太宽了吧,就被版主删除了,版主真是有病吧
    • 这种虾带头带皮儿,我还以为是专给爱腥味儿的人吃的。知道有朋友喜欢吃虾头。前两周减价不带头的大白虾,挺好的。
      • 对,带头带皮的,一定是好多年的烂虾,肉都萎缩了,好虾的虾肉都是新鲜的
        • 你买到不新鲜的红虾了 肉烂糟糟的 Costco卖的这种化了冻的阿根廷红虾经常这样 我也买到过。别买了, 买冰冻的,冰冻的往往新鲜,很好吃
          • 刚买了阿根廷野生红虾🦐很新鲜 👍


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            • 黑暗料理🤣
              • 🦐图片上传怎么变成黑色了😅 +1

                这次上传对了😂


                :

                • 有看到粉红色的,是你的显示器有点问题 +2
                • 楼主好像说的就是这个吧?
                  • 是吗🤔估计楼主运气不太好 😅

                    我买的非常新鲜👍

                    今天煮点shell加入昨天吃剩的两个🦐汤汁再加点炒熟的蒜苔丁做成一碗美味海鲜汤 ✌

                    • 或许就是口味不一样,我不吃虾头,觉得虾头太腥,但是有朋友专门喜欢吃虾头,认为比虾肉好吃。虾壳也是。