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大家说说,Costco的鸡蛋和乡下农场的鸡蛋,哪个质量好一点?


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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 大家说说,Costco的鸡蛋和乡下农场的鸡蛋,哪个质量好一点?


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    • Costco,必须的,QA是保障,是关键 +1
      • Hmm... make sense.
        • Which engine is more reliable? One built in a Toyota plant, or the one rebuilt at a Pakistan village machine shop +1
    • COSTCO的ORGANIC的鸡蛋。
    • Costco的鸡蛋蛋黄不黄,不知道为什么,所以不买
      • What color is it?
        • 炒着吃看不出来,水煮就露馅儿了
      • 撸铁健身人士不吃蛋黄的,一顿早餐吃6-8个蛋白,从这个角度来说Costco的鸡蛋好,个大而且蛋黄小
    • 乡下农舍是散养鸡蛋,Costco是圈养鸡蛋。谁好?据说营养上没啥区别。
      • 质检是关键的,COSTO有ISO9000,9001质量体系,乡下农村啥都没
    • 乡下鸡蛋有时会买到散黄的
      • 说明不新鲜了
    • costco有保障,村里的参差不齐
    • Costco 肯定自己不养鸡也不会自己下蛋。蛋肯定是哪(几)个固定农场来的。 +1
    • GTA买同一牌子走地鸡蛋conestoga, Costco的包装不同,蛋黄不够黄,还经常散黄。有机的也有类似问题。我觉得考家周转时间长所以不够新鲜
      • 我喜欢这个牌子的蛋 蛋黄颜色很黄 做出来的菜很漂亮 但是蛋黄颜色黄 就一定意味着鸡蛋质量好味道好? 这还真不好说
        • 据说是饲料不同。小时候南方老乡的土鸡蛋蛋黄颜色都很深,味道也很香。现在都是大型养鸡场不知道有多少差别了。也可能是心理作用
          • 对啊 小时候我外婆给我蒸鸡蛋羹 我还嫌鸡蛋味儿太重 不爱吃 现在想吃都吃不到 +1
      • 对,如果在超市买要看清楚日期,找生产日期比较近的。一般土鸡蛋比普通鸡蛋价格高所以在超市买的人少,停留时间也会长一些。
    • 乡下农场是养鸡场还是种庄稼的?如果是种庄稼的话,那当然是农场的好。
      • 没有抗生素,而且鸡更健康。话又说回来,这些区别对你可能不会有太大的影响。
        • 集中养鸡不用抗生素的很难,其实区别可能只有鸡饲料 +1
          • 如果不是养鸡场,农场里的鸡不会太集中的吧?这个就不知道了。
          • 记得小时候我家养小鸡,我妈妈隔三差五把一些剁碎的大蒜和米混在一起给小鸡吃,说这样能增强抵抗力,别家的鸡在鸡瘟发生的时候都死了,我家的没事。
    • 自己养鸡下蛋质量最好
    • Costco 里的freerun鸡蛋还可以。理论上农场的应该更好,但农场如果也是喂饲料那也差不多。
    • 如果是散养的,鸡能吃到各种不同的植物,蛋黄会偏橙色,如果是只吃谷物饲料,就是淡黄色。农场不一定是散养,最好还是买来试试。我试过买不同市场的土鸡蛋,有的市场里就是把普通饲料蛋和土鸡蛋混在一起卖高价,有的就很诚实每颗都很好。不试是不知道的。
    • 哪个蛋黄更红我选哪个😄 +1
    • O3蛋不错,黄小白紧密