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大统华欺凌员工外二十篇:刁民送菜哥逛佳兴超市有感

1.昨天,去了一趟列治文山新开的佳兴超市,年货基本采购齐了。本来,大统华就在我家门口,很方便,以前也基本都在大统华。但是,近两个月,哪怕是我们PRODUCE的苹果,外表很光鲜,切开之后,都很令人失望。和同事聊过,他们也没办法,到货就是这样,不管是蔬菜,还是水果,都是这样。

2.这里,谈一下,市场经济条件下,消费者对某一个商家商品的看法和做法。某一次购物,如果消费者对买了的商品有看法,根据法律,以及合同(不是合同书,是合同关系,其条款依据商业惯例、商家明示的比如退换货条件、法律规定等构成),自然有权退换货。除此之外,消费者自然可以向商家通过投诉等方式提意见建议。但是,这种意见建议,是否采纳,在于商家。

因此,我认为,于消费者而言,最好的意见建议,不是提意见,而是用脚投票,换一家购物,比如我们家,哪怕列治文山佳兴,要开车,大统华走路就能到。但是,我仍然觉得到佳兴更划算。

我知道,我这个小客户,甚至是垃圾客户,惹麻烦的客户,大统华不稀罕,而且是送瘟神,大统华巴不得。这个是大统华的权利和自由!!!

消费者给商家提意见,明知道是否采纳不知道,还要提,那除非是供销社时代,独此一家,别无分店,“禁止打骂顾客”,知其不可为而为之。

在市场经济条件下,这么多超市,何必呢!!!

3.亲眼看见,佳兴有一个白人员工,收银的。还有一个穆斯林,因为她的装束是穆斯林。大统华pr分店,我在的时候,一年多,没有看到白人员工;穆斯林,也许有,但是没有看到这样装束的。

4.商品如何,这个不说,否则有广告嫌疑。这里谈其他的几点看法。毕竟,咱也干过一年多的超市,被加拿大第一华人超市开除的,而且,加拿大第一华人超市嘛,行业标杆,咱作为一个职业病,自然处处要拿来比较。

因为我在大统华是卖蔬菜、水果,其他的咱不熟,就说咱熟悉的蔬菜、水果。

5.减价水果的陈列

5.1佳兴是这样的:

上面的是正品,下面的是减价品。看了一下,减价品只是品相不好,质量完全没有问题。咱做了一年多的水果,别的不行,水果好坏,基本一眼就能看得出来。除非是那种时间长了,外表看不出来,只有切开才知道的苹果。

买了一盒橙子,三个2.59加币,估计有两磅吧:

这个是正品的价格:

回家切开吃,完全是好的。大概便宜一块钱,就是样子丑点,划算。

5.2大统华,produce也还有减价水果。

5.1放在分店前场和后场分隔的那个门边,一个大概四五层的铁架子,很窄,既放蔬菜,也放水果。给顾客的感觉就是脏乱差,讲究的顾客,一般好面子的顾客,不会去那个区域。

5.2 减价水果缺少分级,品相好但是质量没问题的与质量有问题的混在一起。我包的时候,质量有问题的,我直接扔掉。我不怕挨领导说,也不怕其他人说我浪费,所以我包的还行。但是,其他的同事,尤其是新同事,可是怕领导说,而且被我教坏了,好水果、烂水果混在一起,最后都烂掉。

5.3缺少明确定价的标准。主管、老同事会给大家说一个大致标准,但是,毕竟不具体。而且,什么样的水果可以直接扔掉,也没有明确标准。包减价品的人,尤其是新人,怕挨说,定价尽量高,卖不掉,烂掉。

举个例子,那个欺凌人的副主管,当面、背后,都说过包括我在内的新员工,包这么便宜,亏死了。。。。虽然,她主要负责菜,不负责水果。但是,她毕竟是副主管。而且她也经常这样说菜那边做减价品的同事。

最后的结果,我告诉新同事:尽量包贵一点,只要比正品价格低就行。这样就不会挨说,卖不掉,关我们屁事,烂了,扔掉了事。

浪费,是浪费大统华的钱;挨说,可是咱们自己,这个账,还算不过来啊!!!!

5.4其实,我曾经想过水果分级定价的问题,不要只是正品和很烂的减价品两个类别。但是,当时我就知道,这个事情,我的主管说了都不算,所以就不给主管惹麻烦了!

6.包菜间

6.1佳兴的包菜是在前场,顾客随便就能看到:

这样的好处是什么?顾客直接能看到蔬菜的来货质量。那种来货黄叶子多的菜,顾客一目了然。当然,你也可以说,这里的来货,也可以是后场摘好,演给顾客看的。这个啊,不能说没有可能,就看老板是否愿意花这么多人力成本来演了吧!!

6.2大统华的包菜间,是在后场,顾客进不去,看不到。所以,菜质量好的时候,大家工作很轻松,因为没有太多的黄叶子需要摘,需要加工。但是,质量不好的时候,大家就有得忙了!!

曾经给包菜间大姐们出过一个损招,准备好很烂的菜,领导们来的时候,就给他们看这些烂菜,告诉他们有多么难搞,哈哈!!!

6.3这里给大统华的管理层普及一下管理知识。这个啊,可以叫开放后厨,北京西贝莜面村,顾客直接看到怎么切肉、炒菜;喜家德,顾客能看到剁馅、包饺子;四季民福,能直接看到烤鸭是怎么烤制的;海底捞,是用显示仪实时播放后厨给顾客看。

当然,开放后厨,说起来容易,其实很难。因为,需要商家对自己的产品绝对有信心,考验商家的供应链、管理能力。

我们分店,收货区域超级干净,不像我以前想象的脏乱差。Receiving的兄弟说,他敢开放后场,只要大统华敢。

这,就是能力;这就是信心。

7.我之前为啥说那个管东岸十几家店的大头,来基层监督怎么加货是浪费股东的钱呢?因为我上面说的这些事情,才是他应该做的。股东花这么高的薪水请他,不是让他来做看货加得满不满这种最低薪小时工就能做好的事情的。他应该做的是,研究激励约束机制,调动基层主管、店长积极性,改善供应链,降低损耗,最大限度提升顾客满意度,为股东创造更多的价值。

  

8.不过,佳兴也有可以吐槽的地方。我们想买特价龙利鱼柳,没了:

问了好几个工作人员。每一个都说还会加货,让我们等等。这几个工作人员,一看就不是龙利鱼柳这个部门的。所以我给家人说,咱们别难为人家,这不是人家工作。

但是,如果是我在大统华的时候,如果是我们produce的同事,即使是其他部门的货品,肯定是要带着顾客去找的。不过,我也因此得罪了杂货的主管,被他盯我的梢,告状说我违规小休(我是无心的,我还不至于会在乎这点小休的便宜)。所以,大统华,估计也坚持不了多久了。

所以,大统华的底层员工素质没问题。大统华的问题,在于管理层!!

9.购物结束,看到招聘广告,发给大统华同事参考:


记住,在市场经济条件下,只要公权力不强令某一种生意谁能做谁不能做,只要劳动者不懒,顾客就不用担心买不到东西,劳动者就不用担心找不到工作。

那些以为大统华倒了,华人就买不到华人食品,就找不到工作的人,去看看1992年诺贝尔经济学奖得主加里·斯坦利·贝克尔的《The Economics of Discrimination 》歧视经济学,中文版是商务的汉译世界学术名著。

记住,多读书!!!


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Replies, comments and Discussions:

  • 工作学习 / 事业工作 / 大统华欺凌员工外二十篇:刁民送菜哥逛佳兴超市有感 +6
    • 建议你将括弧里昵称改为(大童话欺凌员工……),不要发帖的标题用这个,二十篇….因为文不对题…. 给人二十骗的感觉 +4
      • 我可以说是我的自由不,哈哈 +4
        • 读者对文不对题的建议很好,表达有很意义,你却还强调是你的自由,当然是,但此表达相当无意义,只是体现了你的固执与爱无谓争执的特点。。当然,这也关我鸟事,只体现了本人爱讨人嫌的特点 +4
          • 说得好,干你鸟事,😄
          • 劳者锅锅从来都是这么睿智👍
            • 就缺万丹锅锅一双慧眼
    • 在有很多负面情绪的影响下这种比较是毫无意义的, +11
      总体来讲,TNT在所有中国超市里要说第二恐怕没人敢称第一,还有最后吐槽另一家特价鱼没有了,就跟说他家的缺点就是东西太便宜了一样,太假,东西sold out只能怪你来晚了,除非你能证明商家原来就没货,属虚假广告,不过从你对TNT的态度来看,可能又是一个借题发挥的操作机会
      • 还是那句话,干你鸟事,哈哈 +2
        • 要脸就不要帖在公共场所 +6
          这素质可见人品如何
          • 还是干你鸟事,哈哈 +1
    • 哈哈太长一下拉到最后,就看到-你违规是无心的,人家汇报就是告状,你到底是违规了呢还是没违规? +6
      • 哈哈,关你鸟事
    • 刁民哥春节快乐!这里消费者投诉还是挺管用的,食品比较重视,不过中餐馆仍然是重灾区。食品卫生检察员的权限很大,搞不好关门整改,所以大家一般不会做一锤子的买卖。
      • 春节快乐啊,大统华食品安全还不至于有问题,退换货也不啰嗦,拿过去就退。只不过,按照高一点的标准,就差点意思,比如我说的,开放后厨。我家,哪怕我被开除了,都是在大统华,最近实在是太差了,没办法才去佳兴。不过,豆腐啥的,还是大统华,毕竟方便
      • 大统华太贵了,哥喜欢吃烤鸭,大统华半只23.99,其他超市15.99
        • 价格这事,定价自由,咱不去就行
    • 好文,有才,支持👍

      碰瓷玻璃心工贼刁民哥蔡松同志

      • 谢谢完蛋了同志捧得一手好臭脚,😄 +1
        • 你的帖子搞得一群老粉红鸡飞狗跳的,这样就要挺你
          • 哈哈哈,我就是来给他们添堵的
    • 好文。上个月在大统华买的熟食,凉拌竹笋,吃了以后闹肚子。吃的时候就感觉味道不对,不确定是不是不新鲜,就吃下去了。
    • 怎么把我的帖子删了 ?我几年也不回个帖子,你可倒好。你还说别人bully你。你这种人是性格的问题。在什么地方都一样。你一天不干点别的,别一不小心将来后悔。 +11
      • 我也奇怪,你的梯子,我的回复为啥删了:你说我大统华不短称,其他华人超市基本短称 我说你是黑华人超市,不短称就好。 你我都没骂人歧视人啊,为啥要删
        • 我还以为是你心虚把我的帖子删掉了。很多华人超市就是缺斤少两。比如说今天tnt的青斑是17。别的超市有便宜的。但我还是去tnt买
          • 这有啥心虚的,不缺斤短两就少,你这要求也太低了,你去的都是啥超市啊,😄
            • 缺斤少两是诚信问题。 +1
              我不是给大统华站台,但是最起码我的经历每次人家的态度是真诚的(我个人觉得)。你为了一点破事没完没了,所得好听的是执着,但是也可能是obsessive-compulsive. 任何事件不可能是单方面的原因。你这个事情我注意很久了。本来没想发言,但我觉得应该翻篇了。否则的话这个话题就该出包浆了
              • 没完没了,是我的权利,干你鸟事,对不?我说谎,有大统华管,告我defamation,你算哪根葱?不缺斤短两,是最低要求,有啥可说的
                • 是你的事。不关我的事。但这一天天像晒个diaper 似的。在这里刷存在感呀。别动不动就“鸟”。就你有一副“蛋”挂着。 +4
                  • 干你鸟事,😄
                    • 你要是有病的话就得治。别耽误了。回头不小心成为华人社区的悲剧主角 +2
                      • 还是干你鸟事,你可以代表华人社区把我开除出华人社区,你反正擅长代表别人,😄
                        • 像个娘们一样。磨磨唧唧。但凡有二两花生米,也不至于喝成这样。大过年的干点啥不好。 +5
                          • 这回文雅点,干卿底事,😄
    • 移民洗牌社会阶层的台阶从头爬起 +1
    • 這話題根本和大統華沒有一點關係。 更沒有欺凌員工。