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【糯米炸糕】多加这一物,不开裂变形,表皮起珍珠泡泡很酥脆,里面糯软香甜
lava100
(小麦美食)
【糯米炸糕】多加这一物,不开裂变形,外皮起珍珠泡泡,很酥脆,里面糯软香甜,比买的还好吃 Fried Glutinous Rice Flour Cake
今天来做【改良版的老北京糯米炸糕】,就因多加一物,炸糕不开裂不变型,口感更好,外皮酥脆,起珍珠泡泡,里面糯软,豆沙香甜细腻。吃炸糕不要担心卡路里,就好好满足一下自己。面点大师的食谱:做8个炸糕糯米粉 120克普通面粉 20克玉米油 20克酵母 3克麦芽糖 25克室温水 110克备注:面团稍稍醒发就可以
https://youtu.be/qLCF93hBeqE
(#15791295@0)
Last Updated: 2023-11-26
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