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揭开“宇宙第一健康”椰子油的真相
less_is_more
(广莫之野)
某天,一准妈闺蜜向大房姐求助。 “最近看到好多文章,说椰子油好处多多,可是也说得不清楚。” “大房姐,椰子油到底吃得吃不得?” 大房姐一度娘才发现,不知什么时候冒出的神奇椰子油,大概有101种功效。。外用…
Full Story:
https://zhuanlan.zhihu.com/p/22371841
(#15365737@0)
Last Updated: 2023-4-22
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
No frills 的蝴蝶酥,吃了多年了,非常的酥脆香甜
-
**🎸
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2023-4-22
{195}
(#15364622@0)
:
看你现在胖成啥样
-
ysysning
(三果);
2023-4-22
(#15364924@0)
+1
🤫
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15365402@0)
胖了健康
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365829@0)
速戒!这是最臭名昭著的反式脂肪来源
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
(#15364931@0)
+1
你out了,没有了。现在有反式脂肪的东西很少很少了,这东西臭名昭著,又不是不可替代。这么说吧,你去任何一个超市,如果你能在10分钟之内找出来一个你以前没买过的,有反式脂肪的食物,算你本事大。
-
grainsw
(两只小猪之神勇小白鼠);
2023-4-22
(#15365079@0)
+5
但凡起酥的食品都有反式脂肪,如果没有的话,一定添加有更毒的成分。现在超市里的pastry,我都会查过香港的食品检验网站再买。
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
(#15365097@0)
标签上没有,难道加拿大的食品商都是作假的?再说了,反式脂肪发明前就没有起酥的做法?
-
grainsw
(两只小猪之神勇小白鼠);
2023-4-22
(#15365119@0)
+6
标签上没有是不对的,一定要标。如果是0g,不代表没有,或许是说谎,或许是四舍五入,尤其是那种不是每100g的标法,都有猫腻
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
(#15365129@0)
这么多食品制造商,不是一个两个,冒着被起诉的危险就是为了骗消费者,你自己相信就好。
-
grainsw
(两只小猪之神勇小白鼠);
2023-4-22
(#15365138@0)
+6
你咋这么了解呢?
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365830@0)
感觉一些国内生产的食品,进加拿大后成分标签是随便乱写的。加拿大政府也不管
-
everynight
(无涯星海);
2023-4-22
(#15365149@0)
+2
是的,我也发现了。它们的加拿大标签就是中国标签翻译,转换一下单位,这个中国销售时的标签也是胡乱写的。
-
grainsw
(两只小猪之神勇小白鼠);
2023-4-22
(#15365156@0)
店里卖的可能是,自己做的不会,用猪油,黄油都可以。
-
torontostar2011
(torontostar);
2023-4-22
(#15365248@0)
那里边有天然的反式脂肪,但没有人工合成的彻底性质恶劣。如果一种油脂在30度左右还是固态或者胶质的,就是对人体有害的。反式脂肪和富饱和脂肪都在此例。注意,起司不是,因为是蛋白质为主
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
(#15365320@0)
+2
很多人说椰子油健康,那个是固态的啊
-
**🦈
;
2023-4-22
(#15365709@0)
揭开“宇宙第一健康”椰子油的真相
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
{534}
(#15365737@0)
某天,一准妈闺蜜向大房姐求助。 “最近看到好多文章,说椰子油好处多多,可是也说得不清楚。” “大房姐,椰子油到底吃得吃不得?” 大房姐一度娘才发现,不知什么时候冒出的神奇椰子油,大概有101种功效。。外用…
Full Story:
https://zhuanlan.zhihu.com/p/22371841
反正椰子油味道好,就用它炒菜了。怎么没有传说中的那么好吗?无所谓了,
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365872@0)
反式脂肪没有天然的的,只有人工合成的。你说的这种是饱合脂肪
-
hyg
(泠泠七弦上);
2023-4-23
(#15366048@0)
反式只是立体异构,是均匀的概率现象不是难度系数高,所以其在自然中必定以一个比例出现,只是这个比例比较小而已。
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-23
(#15367051@0)
反式脂肪英文是什么
-
**🍞
;
2023-4-22
(#15365286@0)
trans (fat)
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
(#15365321@0)
超市里冷冻比萨饼我注意过,每种都含有tranfat,多少略有不同。比萨是孩子小时候的最爱,他们吃了不少。
-
w4b
(w4b);
2023-4-22
(#15365405@0)
Transphobia. 😋
-
uws
(United We Stand);
2023-4-22
(#15365423@0)
这个观念很老土了,知识要更新啊。
-
curve
(curve);
2023-4-22
(#15365700@0)
化学不好的学生物就不会有判断力
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-22
(#15365745@0)
你错了,这个没有反式脂肪。我看配料表了
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365825@0)
+1
写的是0g, 不是0.0g。如果是0.3g也可以写0g。26g里0.3g, 100g就是1.2g。
-
less_is_more
(广莫之野);
2023-4-23
(#15367076@0)
Costco 的也很好吃,我每次去都看一看 😋
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15364976@0)
+3
只是看一看吗?你定力真好
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2023-4-22
(#15365028@0)
+1
哈哈,偶尔也买一盒,告诫自己每次只能吃蝴蝶的一个翅膀,不过总是忍不住 😂
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15365390@0)
+1
我也喜欢。这个真是长肉神器,不过实在太好吃了。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2023-4-22
(#15365029@0)
+2
我吃这就减别的
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365885@0)
天呐,让我们一起堕落吧
-
guwangyan
(瞎说话);
2023-4-22
(#15365050@0)
+1
你才堕落,我一直都在渊底
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2023-4-22
(#15365060@0)
让我们一起快乐地在淵底抬眼看着他们吧
-
guwangyan
(瞎说话);
2023-4-22
(#15365088@0)
+1
好么,知道的是你们吃蝴蝶酥,不知道还以为是开房
-
troyd
(老陈);
2023-4-22
{16}
(#15365152@0)
+2
一起吃蝴蝶酥呢。
这个。。这个。。
-
guwangyan
(瞎说话);
2023-4-22
(#15365334@0)
今晚会有个好梦吧 😀
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15365395@0)
+1
我又不是数字哥
-
guwangyan
(瞎说话);
2023-4-22
(#15365411@0)
+1
数字哥又躺枪😀
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15365740@0)
就少吃一些
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365886@0)
比Costco的蝴蝶酥还好?
-
salama
(冬天);
2023-4-22
(#15365513@0)
Costco 的比较好吃,我每次去Costco都买的
-
becel
(雪花飘);
2023-4-22
(#15365544@0)
+1
说的我都饿了,准备明天去买一盒
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15365738@0)
costco的应该也很好吃。蝴蝶酥本来就是欧洲人的最正宗
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365835@0)
+1
是用butter做的吗,,不是就pass。
-
curve
(curve);
2023-4-22
(#15365704@0)
如何知道呢?没看出来
-
**🎸
;
2023-4-22
(#15365834@0)
红线内是配料,最上面是法文,下面好像是乌克兰文,英文配料表没有被照进来。
-
curve
(curve);
2023-4-23
{224}
(#15366009@0)
:
再发一张配料表,
-
**🎸
;
2023-4-22
{425}
(#15365827@0)
没有反式脂肪, trans fat 是0。 没想那么多,蝴蝶酥那么出名,据说以前是上海大饭店的知名点心,张爱玲的最爱。蝴蝶酥来自欧洲,但是到上海口味变了。我发现这边的蝴蝶酥奶香味少了。 反正也不是经常吃,看到好的才买。
:
我看不懂这个表,Carb 7% 里面suger 14% ?
-
ysysning
(三果);
2023-4-22
(#15365887@0)
这个百分比是占你每天intake 总量的百分比例。
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-23
{81}
(#15365927@0)
一个serving 里有Carb 20g 是你每天carb 总量的7%, sugar 8g 是你每天sugar 总量的14%
你这个不是配料表,是nutrition fact
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-4-22
(#15365917@0)
你刚好把配料表上部分裁掉了,照的时候电话往上挪挪。
-
curve
(curve);
2023-4-23
(#15366002@0)
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