spitfireto(很有意思)
栗子面小窝头是磨得极精细的玉米面,再掺入适量黄豆粉、白糖和糖桂花将其做成吃起来仿佛确有香甜面软的栗子口感小窝头。
(#15175317@0)
Last Updated: 2023-2-8
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Replies, comments and Discussions:
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枫下家园 / 美食天地 / 中坛忆苦思甜,求窝窝头简方。太复杂不会。
-**🦄;
2023-2-8
(#15175116@0)
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烫面,干点,小点
-kking(捣蛋);
2023-2-8
(#15175150@0)
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别做窝头了,买点红薯面做花卷吧。哪里有卖红薯面的呢?
-dummyfrog(Tigerfrog);
2023-2-8
(#15175156@0)
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蒸红薯捣成泥?掺白面?
-1yizhen(yizhen);
2023-2-8
(#15175179@0)
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嗯,你这是没条件,创造条件也要上 LOL
-dummyfrog(Tigerfrog);
2023-2-8
(#15175197@0)
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栗子面小窝头好吃
-1yizhen(yizhen);
2023-2-8
(#15175220@0)
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慈禧吃的窝窝头栗子面做的,只有甜,忆不了苦的
-w4b(w4b);
2023-2-8
(#15175191@0)
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慈禧吃的栗子面窝窝头也是玉米面的。只是因为面细,又加了糖,吃起来是栗子的感觉。里面一点栗子面都没有。如果真的用栗子面了,就会是硬的了。
-spitfireto(很有意思);
2023-2-8
(#15175200@0)
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现在老式餐馆还有栗子面小窝头
-1yizhen(yizhen);
2023-2-8
(#15175222@0)
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叫栗子面窝头,但是不是栗子面做的。就像老婆饼。既不是老婆做的,里面也没有老婆。
-spitfireto(很有意思);
2023-2-8
{632}
(#15175317@0)
+1
栗子面小窝头是磨得极精细的玉米面,再掺入适量黄豆粉、白糖和糖桂花将其做成吃起来仿佛确有香甜面软的栗子口感小窝头。
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原來是我被騙了
-w4b(w4b);
2023-2-8
(#15175965@0)
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粗粮细做,成本太高
-giss(rr);
2023-2-8
(#15175971@0)
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买些corn meal(不是corn powder),买些黄豆打碎成黄豆面,比例3:1,凉水和面,成型后上锅蒸40分钟,这个是我小时候吃的真正的窝窝头
-guwangyan(瞎说话);
2023-2-8
(#15175978@0)
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现在华超都有黄豆面呀
-kking(捣蛋);
2023-2-8
(#15175993@0)
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据说冷了以后很难吃。
-canliu(暗香);
2023-2-8
(#15176255@0)
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冷了以后,切成片,在饼铛上热
-spitfireto(很有意思);
2023-2-8
(#15176257@0)