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油炸糖糕,小时候的味道,农村大集的风味小吃100%的汤面,我改成80%烫面加20%糯米粉
sammywang
(地主管家)
:
:
(#15159214@0)
Last Updated: 2023-2-3
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
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油炸糖糕,小时候的味道,农村大集的风味小吃100%的汤面,我改成80%烫面加20%糯米粉
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
{401}
(#15159214@0)
+1
:
:
不错啊,想起小时候街上的炸油糕
-
zxcvb
(朝天椒);
2023-2-3
(#15159270@0)
+1
可能就是那个东西
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159437@0)
这种天津人的豆馅炸糕好吃。10+帖子了,为什么没有匿名呢?
-
shunshunshun
(shunshunshun);
2023-2-3
(#15159273@0)
吃的东西还匿名就没有意思了
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159462@0)
话痨来这里不匿名怕不好意思满版都是一个ID😊
-
shunshunshun
(shunshunshun);
2023-2-3
(#15159466@0)
话痨多好啊,老大年底会发奖金
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159475@0)
不信,怕让缴费😊
-
shunshunshun
(shunshunshun);
2023-2-3
(#15159479@0)
最少发小红花
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159548@0)
万景试驾宝哪有卖天津这种炸糕的呢?
-
**🌂
;
2023-2-3
(#15159551@0)
+1
没找到
-
**💖
;
2023-2-3
(#15160137@0)
手艺不错,很诱人。
-
sweettooth
(AAA);
2023-2-3
(#15159316@0)
+1
最成功的一次,以前老是漏糖
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159440@0)
+1
吃一个就得了,又是糖又是油的 lol
-
dummyfrog
(Tigerfrog);
2023-2-3
(#15159332@0)
不够,就吃了两个,同时还有油条呢
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159443@0)
看着就好吃!馋死那些生酮饮食的。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2023-2-3
(#15159399@0)
+5
哈哈哈
-
shunshunshun
(shunshunshun);
2023-2-3
(#15159410@0)
+1
😂
-
zxcvb
(朝天椒);
2023-2-3
(#15159413@0)
+1
三果每天大块肥肉,可能不馋
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159451@0)
你的想象力不丰富,我都是把肥廋相间的肉做的美味可口,入口既化,余香留唇。
-
ysysning
(三果);
2023-2-3
(#15159593@0)
上个图片我们鉴赏一下
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159629@0)
看着就好吃,一定是增肥神器。
-
joy_tw
(Joy);
2023-2-3
(#15159406@0)
+1
👍
-
jtax
(吾土吾民);
2023-2-3
(#15159426@0)
没事,两个月才吃一次,吃一次再饿一顿
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159457@0)
好办法。我以后每次想吃增肥的东西,就这么告诉自己,然后把想吃的挨个排队,两个月一轮回,就会天天有好吃的。哈哈哈
-
joy_tw
(Joy);
2023-2-3
(#15159532@0)
只要记住吃完再饿一顿,这个办法完全可行,我去吃自助之前总是先饿一顿,吃完再饿一顿,一点也没胖
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159553@0)
是有用的。我偶尔暴饮暴食一顿后,也会再饿一顿。
-
joy_tw
(Joy);
2023-2-3
(#15159572@0)
越质朴越好吃
-
guwangyan
(瞎说话);
2023-2-3
(#15159497@0)
越穷越爱吃
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159555@0)
油炸食品在这么寒冷冬天,有利于身心健康
-
johnwick
(爱上洋葱圈);
2023-2-3
(#15159535@0)
更有利于心情愉快,今天是前后两个月内最冷的一天,吃完心情大好
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159557@0)
我们东北叫油炸糕,豆沙馅的,好吃,天冷就得吃这些。
-
lndwnn
(huhu);
2023-2-3
(#15159562@0)
豆沙也可以,你们那是开水烫面做的吗
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159569@0)
不是烫面,就是温水和面。
-
lndwnn
(huhu);
2023-2-3
(#15159643@0)
那不是一个东西,你那是豆沙饼,和我这个口感完全不同
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159647@0)
类似这个吧。
-
lndwnn
(huhu);
2023-2-3
{641}
(#15159676@0)
+1
老式东北油炸糕(Northeast Fried Glutinous Rice Cake),2个和面关键,外皮酥软,内里软糯香甜【茄子炖豆角】
食材/Ingredient:300g糯米粉,4g酵母,3g泡打粉,130ml温水,豆沙馅300g glutinous rice flour, 4g yeast, 3g baking powder, 130ml warm water, bean-paste filling发布原创美食视频,与大家分享美食的做法喜欢请...
https://www.youtube.com/watch?v=rgz0kz6MQAk
这个是纯糯米,我那个主要是烫面,口感有区别
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159688@0)
肥!
-
troyd
(小C);
2023-2-3
(#15159565@0)
吃三个没有问题
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159573@0)
外表绚丽,成分有害,垃圾食品。。
-
ysysning
(三果);
2023-2-3
(#15159588@0)
不吃垃圾食品体内也会有垃圾
-
**🐹
;
2023-2-3
(#15159600@0)
有些动物吃草,有些吃肉,还有吃水果树叶的,你主要吃肉,我主要吃油炸糖糕
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159623@0)
好吃,小时候是糖年糕猪油炸的
-
**🐹
;
2023-2-3
(#15159595@0)
小时候的猪油来自饲料养的猪,好吃,现在猪肥肉只有三果能吃
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159625@0)
😸😺
-
zxcvb
(朝天椒);
2023-2-3
(#15159632@0)
是北京那种炸糕吗?我跟着视频试过,炸出来没你这个好看,搅面糊的时候手那个酸呐。
-
wakengduizhang
(挖坑队长);
2023-2-3
(#15159633@0)
有可能,我这是开水烫面,面团已经8成熟了,我这次已经成功做到天花板了,我自己都没有想到
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159652@0)
我们那里是纯糯米做成椭圆形的,炸好后白糖里滚一滚。小时候去镇上总会买了吃。
-
sunny5158
(小米);
2023-2-3
(#15159671@0)
那个口感与我这个有些区别,这个是烫面做的,炸完外酥里嫩,糯米做不到
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159687@0)
小时候家里的面食只有面条。其他吃食基本都是创造性地利用大米了。😊
-
sunny5158
(小米);
2023-2-3
(#15159701@0)
炸得真不错!馋人。富有人家伙食就是好!
-
mario
(mario);
2023-2-3
(#15159694@0)
承蒙大伙厚爱,今晚开始既省粮食。你的绿豆芽有长进了吗
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159716@0)
直接看成你的绿豆长眼了吗🫣
-
zxcvb
(朝天椒);
2023-2-3
(#15159753@0)
再仔细看看就成了你长了绿豆眼了吗?
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159863@0)
换了豆种和方法,过几天看看如何。
-
mario
(mario);
2023-2-3
(#15159823@0)
我觉得天冷有关,温度鼓捣到30度看看
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159867@0)
这个怎么做成空心的,是面皮里面摸油吗?我每次回国我老爸都去给买早点,包子糖糕菜角油条油饼豆汁,体重平均每天长半磅
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chongxinlaiguo
(马佳);
2023-2-3
(#15159769@0)
里面不用抹油,就放点糖,只要不漏就自动鼓起来了,方然抹点油也无妨
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159859@0)
明白了,谢谢 😀
-
chongxinlaiguo
(马佳);
2023-2-3
(#15159872@0)
看来我老家离你家挺近的,不过我们炸的圆一点。
-
**🌂
;
2023-2-3
(#15159868@0)
我老家炸更扁更大些
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15159895@0)
没看懂。80%是烫面(普通面粉),外加20%糯米粉,然后包上豆沙,油炸?
-
april
(april);
2023-2-3
(#15160063@0)
滚烫的开水倒进面粉里搅拌透,稍微凉了再加点糖和干糯米粉一起揉一下,这样不粘手,然后手上涂点油开始揪成小鸡蛋那么大用手按个窝放点糖包上,然后用手掌按薄像一个小飞碟中间后厚边缘薄,放入油锅炸一下,小时候农村大集上经常看师傅制作
-
sammywang
(地主管家);
2023-2-3
(#15160113@0)
懂了,谢谢!
-
april
(april);
2023-2-3
(#15160124@0)
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