×

Loading...
Ad by
  • 最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。
Ad by
  • 最优利率和cashback可以申请特批,好信用好收入offer更好。请点链接扫码加微信咨询,Scotiabank -- Nick Zhang 6478812600。

这里是详细的配方。外表其他地方还是根据自己的需要抹盐巴和黑胡椒粉的Brush skin of chicken all over with remaining butter. Sprinkle skin with salt and pepper to taste.

Roast Chicken in a Skillet is my favorite way to enjoy cooking chicken. It's easy, flavorful and so juicy. It also makes for a perfect Sunday night dinner! 
Report

Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 马上要过节了,大家要不要来一起分享一下好的菜谱。我抛砖引玉,先贡献一个做过多次的烤鸡的配方。里面有鸡胸肉香而不柴的秘诀,就是在鸡皮和鸡胸肉之间塞入牛油和香料。
    Beth's Cast Iron Skillet Roast Chicken Recipe
    Learn how to make a wonderful chicken recipe; my cast iron skillet roast chicken with potatoes and vegetables. Great for a weeknight meal or party planning t...
    • Prime Rib。烤箱预热至500度,放室温(!!!)和season了的prime Rib进烤箱。烤的时间按照每一磅肉5分钟。然后关火,放烤箱里2小时。
      Use Chef John's easy "mathematical method," and you'll get the best prime rib, cooked to a perfect medium rare, every time.
      • 这个赞
        • 是不是很省事。方法容易把握。哈哈😄
          • 是的,最适合我们这样的😂
        • Prime rib 配一个Yorkshire pudding, 绝配!
          The secret to the ultimate Yorkshire pudding is making the batter in advance: the result is Yorkshire pudding that rises tall, is tender and lightly chewy.
          • 好的,谢谢。我学习一下😄
          • 这个看起来很好吃。谢了。我过两天做
      • 鸡皮鸡肉间抹的是黄油?
        • 黄油加蒜蓉,rosemary碎末,盐巴,黑胡椒
          • 我很懒一般打一针液体黄油完事儿了😁 +1
      • 这得是大烤箱吧,小烤箱不行吧
        • 当然是大烤箱。
          • 👍,还要请教从冷藏室取出后大概每磅多少分钟能达到室温?
            • 看你的肉多少磅,那个chef John,他的是5磅,放外面4-5小时。我一般都是3磅左右,会放俩小时
              • 今天就照这方子烤一个,谢谢
    • Tuscan Black Pepper 牛仔骨,用了很多黑胡椒。我做过几次了,很受欢迎。
      Peposo - Tuscan Black Pepper Beef - Food Wishes
      Learn how to make Peposo! A Tuscan black pepper beef recipe from the Renaissance! Visit https://foodwishes.blogspot.com/2017/11/peposo-dellimpruneta-making-b...
      • 我很懒一般打一针液体黄油完事儿了😁
    • 打算按你这个方法烤鸡,谢谢🙏。多问一句:盐会不会太少?
      • 烤好的汁里面可以再调味。那个主要保证鸡胸肉的味道。
        • 谢了
          • 这里是详细的配方。外表其他地方还是根据自己的需要抹盐巴和黑胡椒粉的Brush skin of chicken all over with remaining butter. Sprinkle skin with salt and pepper to taste.
            Roast Chicken in a Skillet is my favorite way to enjoy cooking chicken. It's easy, flavorful and so juicy. It also makes for a perfect Sunday night dinner! 
            • 刚查了一下我家没有迭迷香了,其他什么香料能替代一下吗?刚买了新鲜香茅,也许也能用吧?
              • 我都是买干的迷迭香。如果没有就用干的theme或者Basil也可以
                • 🙏
    • {老妈酱油鸡 }走地鸡洗净水滴干浸泡酱油至少两天 酱油里生抽老抽各一半加花椒粒去皮蒜瓣少量白糖
      室温泡两天后倒掉酱油 鸡挂起风干 越干越好 吃的时候蒸熟即可 春节开胃小菜也可作壁炉聊天小零食
      • 👍。这个和酱油肉很像。等我有空试试
        • 老妈的酱油肉 鸭 猪肝等等都这么做
      • 这个一定要试试。现在气温太低,也许三月份可以做
        • 避开七八月就可以 一般秋天做冬天当零食 从鸡翅鸭掌鸡爪开始吧
          • 但是现在一晾出去肉里面的水份会结冰,干不了
            • 锅炉旁边呢
              • 温度太高。。架空放冰箱,很快 +1
              • 那应该行,跟烘干一个道理
    • 这个要加精。
      • 哈哈。。分享一下你用过的好方子。
    • 大厨你太厉害了!👍👍
      • 马屁精🤣🤣
        • 是由衷的称赞!😄
      • 😄哈哈,才看到。偶吃货 +1