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做了几个scones,看上去表面坑坑洼洼的,是不是面要多揉揉?
retirecat
(多吃石榴)
:
(#15041458@0)
Last Updated: 2022-12-20
Note: This Post has been edited by modeartor.
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Replies, comments and Discussions:
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做了几个scones,看上去表面坑坑洼洼的,是不是面要多揉揉?
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
{233}
(#15041458@0)
:
看起来很好呀!做scone印象中应该要少揉的吧?等着其他大拿来解答😄
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littlebell9876
(Snow);
2022-12-20
(#15041484@0)
基本没揉,看上去有点像月球表面。
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retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041532@0)
scone 不是本身就坑坑洼洼的吗
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christinex97
(christina);
2022-12-20
(#15041578@0)
做的非常好👍,就该是坑坑洼洼的
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gracexueli
(懒猫);
2022-12-20
(#15041498@0)
多谢,口感可以,味道有点咸。
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041530@0)
没用 mixer?
-
troyd
(脑硬化);
2022-12-20
(#15041502@0)
没有。
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041533@0)
不可以用mixer的。这样才会松软
-
littlebell9876
(Snow);
2022-12-21
(#15041976@0)
看着挺好的,这个要趁热吃。
-
livantai
(大溪);
2022-12-20
(#15041505@0)
刚吃了一个😄
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041534@0)
你这个揉过了呀
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mangyu
(());
2022-12-20
(#15041506@0)
手揉了几下成团,没有多揉。
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retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041535@0)
挺好,明早稍微烤一下, 切开抹上果酱和butter 。。。yummy!
-
aalca
(aal);
2022-12-20
(#15041524@0)
😄自己做发觉西点能量好高。六个scone里除了面粉,还放了40g牛奶和30g淡奶油
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041539@0)
Scone 跟cookie, pie shell一样, 都是酥口的点心,千万不能揉,一揉面筋形成 就硬了
-
pastrychef
(闪电);
2022-12-20
(#15041538@0)
谢谢,倒是没怎么揉,内部也挺松软,就是表面坑洼不平。
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041567@0)
不算坑洼,挺好的👍
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2022-12-20
(#15041543@0)
谢谢
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041568@0)
我家二娃喜欢附近bakery的scone,快三块钱一个
-
**🏜
;
2022-12-20
(#15041550@0)
现在什么都贵😂自己动手丰衣足食。
-
retirecat
(多吃石榴);
2022-12-20
(#15041571@0)
她太挑食,难得有喜欢的就吃吧
-
**🏜
;
2022-12-20
(#15041601@0)
刚烤了小面包,看见你这个我又蠢蠢欲动了
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leery
(乱送秋波);
2022-12-20
(#15041577@0)
又是漂亮的餐具
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micah
(mica);
2022-12-20
(#15041582@0)
很好啊,坑洼再多点才更像呢
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chongxinlaiguo
(马佳);
2022-12-20
(#15041670@0)
看上去很完美了
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cricketkiller
(白牙青);
2022-12-21
(#15041988@0)
Supposed to be like that👍👍
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wuxin123
(饭袋子_不再凝视深渊);
2022-12-21
(#15043682@0)
太好看的东西一般都不好吃,坑洼就对了
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guwangyan
(瞎说话);
2022-12-21
(#15043700@0)
这个叫有颗粒感,质感!瓷盘精美。好马配好鞍,好scone配好盘。
-
xiaoxiaoai
(小艾);
2022-12-21
(#15043801@0)
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