開生熟鐵鑊@雞翼達人 | 陳枝記買鐵鑊 | 如何開鑊 | 如何保養鑊 | 步驟分享 | How to seasoned carbon steel cookpan
工具 / Tools1. 豬油一大塊 或 煙點高的油一杯a large piece of pork fat or 1 cup of oil 2. 粗纖維菜1紮 (韭菜/ 青蔥/ 油麥菜 / 西洋菜 / 洋蔥均可)a bunch of chives / scallion / Chinese leafy lettuc...
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