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老爸亲授菜谱,辣白菜。

我的老爸是个帕金森患者,以前我们每天会在微信了聊几句,天下大事,家长里短。最近半年,他说话开始感觉困难,聊天频率改为一周一次,而且由实时改为留言,一般在他自我感觉好的时候,他给我留言。话题也多数围绕吃喝。他知道我喜欢吃辣白菜,这款辣白菜的做法,是他这个星期的最新留言。酸辣脆爽口...

1. 卷心菜撕成小块,用盐揉出水,放置半小时左右,拧干去水。

2.去一杯水加一杯白糖烧开,加小米椒,放凉加白醋。

3.放入白菜浸没,起油锅,加青花椒炒香,淋在白菜上,放冰箱一小时后可食。



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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 美食天地 / 老爸亲授菜谱,辣白菜。 +6

    我的老爸是个帕金森患者,以前我们每天会在微信了聊几句,天下大事,家长里短。最近半年,他说话开始感觉困难,聊天频率改为一周一次,而且由实时改为留言,一般在他自我感觉好的时候,他给我留言。话题也多数围绕吃喝。他知道我喜欢吃辣白菜,这款辣白菜的做法,是他这个星期的最新留言。酸辣脆爽口...

    1. 卷心菜撕成小块,用盐揉出水,放置半小时左右,拧干去水。

    2.去一杯水加一杯白糖烧开,加小米椒,放凉加白醋。

    3.放入白菜浸没,起油锅,加青花椒炒香,淋在白菜上,放冰箱一小时后可食。



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    • 亲情浇灌的珍贵菜谱。
      • 是的,很感动。如何面对疾病和衰老,老爸身体力行给我做了很好的榜样。
        • 那一辈的老人经历了我们无法想象的肌体折磨和政治运动,特别坚韧而吃苦耐劳,值得我们尊敬。庆幸我们这一代不必受此苦,享受生活的同时,希望和父辈一样坚韧。
          • 我们移一代都是很坚韧的😄
    • 收藏了。你老爸菜谱传天下 😘😘
      • 谢谢,四月人美心善。
    • 收藏了你的老爸爱心辣白菜👍
      • 谢谢小蜜蜂,还记挂着你贴的大西瓜,估计今年无法超越了。
        • 哈哈,俩周前朋友聚会拿过去,没想到他们一直没切,周五又叫过去开瓜仪式,居然没放娄,打开特别好,估计这辈子再买这么大瓜的可能都不高了😂
    • 👍,吃小菜从来就是吃人文
      • 带着感情的辣白菜,独一无二😄。岁月流逝,无法留住我的老爸,只希望留住他的一些美好回忆。
        • 老爷叔讲究人,精彩 +1
          • 谢谢,老爸是个明白人,对生死也很看得开。
            • 👍
    • 这辣白菜和餐具的搭配绝了,祝福你们
      • 谢谢你,餐具控最爱的是好看的盘子搭配。
    • 真好看。
      • 谢谢,口味也很好
    • 清爽
      • 感觉这样的做法和泡菜口感类似。
    • 父爱如此看得我眼泪哗哗的 +3
      父亲的突然离开我痛了好长时间
      • 父亲离世前半年我在床边伺候过3个月,就没有太多的遗憾
      • E美不要伤心,花开花落,生死轮回。无论他在何处,父爱伴我们一生。
      • 节哀顺变
      • 抱抱,不要难过,人生无常,抓住相处的点滴就好:)
    • 这菜晶莹剔透,很有食欲👍👍👍
      • 可用做开胃小菜。
    • 👍👍👍 +1
      • 🙏
    • 猫猫是老爸的亲亲小棉袄啊😄
      • 是的,与父母是半生缘,一生爱。 +2
        • 说得真好👍
        • 看着好赞,收藏了。
          • 谢谢😄
    • 收藏 +1
      • 有机会试试。
        • 一定,看着就好吃~
    • 菜谱学了。并为你和你老爸祈福.
      • 谢谢🙏
    • 谢谢分享,看着就好吃。
    • 收藏了,谢谢🌹🌹🌹 世上最好吃的东西还是从小吃惯的家常菜,就这么简简单单几句加几张照片就说清楚了,哪里需要漫天的视频。