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作为全球最大的粮食进口国和消费国,2020/21年度,乌克兰大麦出口中有53.5%发往中国,占中国大麦进口量的28%;玉米出口的28.3%发往中国,占中国玉米进口量的29.7%。
超过14个国家的小麦依赖乌克兰进口,包括饱受战乱的黎巴嫩、利比亚和也门,它们从乌克兰进口的小麦分别占其总消费量的55%、43%和22%。