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@Ontario
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你说对了,就是Costco的。。。
zzddlljj
(告别严冬)
:
(#14506205@0)
Last Updated: 2022-4-16
This post has been archived. It cannot be replied.
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
请问,这种锅煎蛋,或鱼会粘锅吗?谢谢
-
zzddlljj
(告别严冬);
2022-4-16
{203}
(#14505306@0)
:
煎蛋不粘锅的关键是高温,油温热上去就好了
-
haihai
(享受阳光🌞);
2022-4-16
(#14505310@0)
+2
不粘锅最怕高温,
-
googlebot
(bot);
2022-4-16
(#14505314@0)
这个是搪瓷锅吧?
-
troyd
()();
2022-4-16
(#14505315@0)
铸铁锅
-
giss
(rr);
2022-4-16
(#14505585@0)
这个是搪瓷的铸铁锅,估计和不锈钢锅一样,
-
googlebot
(bot);
2022-4-16
(#14505591@0)
挺好,记得用木铲
-
pumba
(虎三);
2022-4-16
(#14505523@0)
放油吗?不放油都粘😀
-
w4b
(w4b);
2022-4-16
(#14505538@0)
+1
搪瓷锅不成.
-
killer
(十步杀一人千里不留行);
2022-4-16
(#14505540@0)
+1
小瓷器吃了没事
-
shiyu
(鲥鱼);
2022-4-16
(#14505697@0)
比吃黑糊糊的 coating 排出来的可能性大多了。
-
troyd
()();
2022-4-16
(#14505702@0)
+1
这个手柄值得怀疑,
-
w4b
(w4b);
2022-4-16
{402}
(#14505559@0)
+1
查查可不可以放烤箱。选那种带双耳铸铁荷兰锅,带铸铁盖子的,用西式做法,把鱼调料放锅里,锅放烤箱烤。烤鱼烤肉烤菜都很好,有盖子不会烤糊烤干,网上找菜谱。。。油煎蛋普通锅子都不容易粘,没必要用这种死沉铸铁锅
:
除了簇新簇新的不粘锅真不沾外, 剩下能不沾的恐怕也只有热锅凉油的铸铁锅or铁锅(条件是放好多油), 其他的基本都不能算不沾. 其他的想都不要想
-
killer
(十步杀一人千里不留行);
2022-4-16
(#14506024@0)
煎鸡蛋不那么难吧,普通不锈钢锅没问题,电炉子热得慢确实要耐心一点,先把锅烧热,然后下油下鸡蛋。煎鱼100%会粘,不如换个思维,烤的也可以金黄爽口,烤箱温度比煎锅低多了,找个靠谱菜谱做,不会粘
-
w4b
(w4b);
2022-4-16
(#14506056@0)
油多油少的问题, 油多了, 就不会粘锅.
-
killer
(十步杀一人千里不留行);
2022-4-16
(#14506063@0)
先不说粘不粘锅,就问你掂量过一下这锅有多重吗?反正我在Costco里试着掂了掂就彻底灭草😂
-
bonniebonnie
(Bonnie);
2022-4-16
(#14506113@0)
+2
你说对了,就是Costco的。。。
-
zzddlljj
(告别严冬);
2022-4-16
{202}
(#14506205@0)
:
这么便宜还是2个,闭着眼睛买了吧,可以做些不怕粘锅的东西,直接上桌
-
gracexueli
(懒猫);
2022-4-16
(#14506592@0)
开锅好了一点都不沾 荷包蛋在锅里自由的滑翔
-
siva
(风的线条);
2022-4-16
(#14506120@0)
直觉会粘,就买那种黑色铸铁锅,season之后非常好用,不粘还便宜
-
gracexueli
(懒猫);
2022-4-16
(#14506121@0)
+1
请介绍一下怎么保养的。我的也是那种黑锅,每次用完都抹油,煎鸡蛋还行,煎鱼沾得一塌糊涂。做不到不用洗洁精洗因为锅用后会有味道。
-
moles
(鼹鼠);
2022-4-16
(#14506272@0)
我是跟着这个视频做的
-
gracexueli
(懒猫);
2022-4-16
{557}
(#14506406@0)
【铁锅不粘的秘诀】煎个鸡蛋,开锅后的全新铁锅胜似不粘锅
铁锅购买link14“ Japanese Style Steel Wok-Commercial Used Onlyhttps://amzn.to/3xpYJ9l视频同款 16“ https://amzn.to/2Vm2DTq开锅步骤 1. 用粗躁的3M绿色洗碗布或者steel wool 刷洗五分钟2.大火烧锅至变...
https://youtu.be/tIOEqZwaPns
会,这种表层面的锅最最不实用,沾锅,还不能用钢丝球,很快洗不出来了。煎蛋煎鱼要么用不粘锅,要么用seasoned的没有涂层的铸铁锅,其他锅都沾
-
gitar
(小桥流水人家);
2022-4-16
(#14506223@0)
+3
粘!
-
xiaoxiangma
(xiaoxiangma);
2022-4-16
(#14506565@0)
+1
用不锈钢锅或者铁锅。
-
wakengduizhang
(挖坑队长);
2022-4-17
(#14506618@0)
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