食材:
牛腩 1000克
萝卜 700克
葱 2根 ,姜 7片 ,蒜 7瓣
调料:
料酒 2勺 ,酱油 2勺 ,老抽 1勺 ,冰糖 20~30克 ,盐 4克
调味品:
八角 3个, 香叶 2个, 桂皮 一段 橘皮(可选)1片, 香菜籽 1小把,5克。
:
:
:
食材:
牛腩 1000克
萝卜 700克
葱 2根 ,姜 7片 ,蒜 7瓣
调料:
料酒 2勺 ,酱油 2勺 ,老抽 1勺 ,冰糖 20~30克 ,盐 4克
调味品:
八角 3个, 香叶 2个, 桂皮 一段 橘皮(可选)1片, 香菜籽 1小把,5克。
:
:
: