韭菜盒子的关键就是面皮的制作和盒子的包制。精准地把控面团的软硬和调味的准确是韭菜盒子好吃的关键,只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。只要你掌握这几个关键点就能做出外形漂亮,外酥里软的韭菜盒子。如果你也和我一样喜欢吃韭菜盒子,不妨也来试试。
材料:
面粉, 水,韭菜,鸡蛋, 粉丝, 盐,植物油, 芝麻油等
133. 春天里绝不能错过的一道美味,一出锅连吃三四个不在话下 Fried Chinese Chives Pie
韭菜是春天里既好吃又有营养的蔬菜。因为儿子不爱单独吃蔬菜,所以就想方法包了韭菜盒子,不仅让他吃了蔬菜,同时也让他品尝到了另外一种中国式点心。自从他试吃了以后,倒是真的喜欢上了这道美食。由此可见,面食的魅力真是无穷的,人们可以通过不同的包法,不同的馅料,不同的烹调手法发掘出千变万化的数以百计的令人垂涎的美食。韭菜盒...