今天2月4号开始立春，一直到2月18号。

家家做餐春饼卷蔬菜，迎接新春的到来。

1，和面，跟饺子面团一样，但需要用65°以上的水。

2，切饺子剂子两倍大小，20克一个吧。擀大饺子片。

3，中间抹油，十个叠在一起，擀开。

4，蒸10分钟。

5，拆开春饼。

6，卷上京酱肉丝和酱炒牛肉丝，各种肉类切丝。还有豆芽，土豆，洋葱，包菜等。

味道好极了。酱香爽口。