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销量不错的糖醋排骨
praying
(H and P)
:
(#14248979@0)
Last Updated: 2022-1-6
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
销量不错的糖醋排骨
-
praying
(H and P);
2022-1-6
{202}
(#14248979@0)
:
来个before and after多好。有方子吗?
-
april
(april);
2022-1-6
(#14249139@0)
大概这样做:排骨先冷水泡去血水,冷水下锅煮开去浮沫,捞出放入炒菜锅,加料酒,酱油,姜片,半碗糖醋浸没,然后加入开始煮排骨的汤汁淹没排骨,中小火收汁就好了。
-
praying
(H and P);
2022-1-6
(#14249388@0)
谢了!
-
april
(april);
2022-1-7
(#14250020@0)
啊?都吃完了啊??
-
lepapillon
(Le Papillon);
2022-1-6
(#14249145@0)
得空照时就剩四块了
-
praying
(H and P);
2022-1-6
(#14249189@0)
这个非常理解!;D
-
lepapillon
(Le Papillon);
2022-1-6
(#14249238@0)
大童话荣誉出品
-
happymoonpuppy
(Lever du soleil);
2022-1-6
(#14249162@0)
私房菜
-
praying
(H and P);
2022-1-6
(#14249185@0)
舔盘
-
guwangyan
(瞎说话);
2022-1-6
(#14249181@0)
小娃最爱吃的sausage都不吃了,吃了好几块这个。不过不能多做,下一顿就没人吃了。
-
praying
(H and P);
2022-1-6
(#14249194@0)
试试这个,昨天做的豉油蒜香排骨,不炒不炖
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-6
{219}
(#14249264@0)
+2
早茶我爱点这个😋,我自己蒸不出那么嫩
-
bonniebonnie
(Bonnie);
2022-1-6
(#14249292@0)
主要是料酒淀粉揉搓然后粉洗,洗到清水为止
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-6
(#14249308@0)
好像没做过这步
-
praying
(H and P);
2022-1-6
{28}
(#14249327@0)
明天就试试,正好家里有排骨
洗干净后去除血腥味还让肉质松软了
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-6
(#14249357@0)
谢分享,先记下来备用
-
bonniebonnie
(Bonnie);
2022-1-6
(#14249339@0)
粉洗啥意思?
-
kking
(捣蛋);
2022-1-7
(#14250045@0)
火候很重要,只摆一层,上汽后放进去大火蒸7-10分钟,肉变色就好,不锈钢盘子比厚磁盘容易蒸透
-
gavin_1000
(风过无痕);
2022-1-7
(#14249894@0)
谢谢,周末就去买排骨给大拿们交作业
-
bonniebonnie
(Bonnie);
2022-1-7
(#14249992@0)
只蒸十分钟?
-
praying
(H and P);
2022-1-7
(#14250923@0)
好的,以前试过一次,不算很成功就没试了
-
praying
(H and P);
2022-1-6
(#14249322@0)
为啥你拍出来的都是那么的诱人
-
happymoonpuppy
(Lever du soleil);
2022-1-7
(#14250822@0)
估计拍你更诱人🤣
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-7
(#14250864@0)
抱歉,这么好的美食图都没第一时间看到。
-
happymoonpuppy
(Lever du soleil);
2022-1-7
(#14250896@0)
不关注也好
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-7
{17}
(#14250911@0)
只追疫苗前去了LOL
你也反疫苗啊🤔
-
happymoonpuppy
(Lever du soleil);
2022-1-7
(#14251070@0)
可能
-
mangyu
(laohuang);
2022-1-7
{38}
(#14251203@0)
吗?鼠目寸光的我就看眼前,怕死的不得了
🤝🤝🫂
-
happymoonpuppy
(Lever du soleil);
2022-1-7
(#14251228@0)
很诱人,正点。一点看不出无锡肉骨头的影子。
-
cricketkiller
(白牙青);
2022-1-6
(#14249325@0)
嗯,小半碗糖,加镇江醋。无锡肉骨头就是糖醋排骨?
-
praying
(H and P);
2022-1-6
(#14249335@0)
开个玩笑,我很喜欢无锡肉骨头,怀念。
-
cricketkiller
(白牙青);
2022-1-6
(#14249351@0)
无锡肉骨头是大骨头啊
-
littlesquirrel
(大松鼠🐿️);
2022-1-7
(#14249807@0)
啊?难道我以前吃的都是骗人的吗
-
cricketkiller
(白牙青);
2022-1-7
(#14249876@0)
大骨头都在火车站卖,骗骗你们外地人,三凤桥还是排骨,不过我还是喜欢大骨头。
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guwangyan
(瞎说话);
2022-1-7
(#14250264@0)
同怀念,每次火车停无锡肯定整两盒
-
kking
(捣蛋);
2022-1-7
(#14250049@0)
YouTube 学了一下,无锡肉骨头不加醋
-
praying
(H and P);
2022-1-7
(#14250246@0)
非常不错。。。不知研究过国内醋和外国醋(意大利葡萄醋)? 对做糖醋排骨有啥口感不同?
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bd2020
(21);
2022-1-7
(#14249825@0)
外国醋拌沙拉用吧,做糖醋菜可能不够浓厚
-
praying
(H and P);
2022-1-7
(#14250255@0)
色泽鲜亮还挂汁,看着就馋
-
gavin_1000
(风过无痕);
2022-1-7
(#14249899@0)
再教你一个窍门,起锅后上面撒一些姜蓉,会更提味,不妨试试看
-
honeylager
(No Name);
2022-1-7
(#14250847@0)
好好,试试
-
praying
(H and P);
2022-1-7
(#14250918@0)
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无锡排骨
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