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你这瓶盖不行,不能保证瓶里真空。用专门的瓶盖,我前年做的罐头今年都还是鲜美的。
canliu
(暗香)
:
(#13964170@0)
Last Updated: 2021-9-5
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
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自制罐装原味西红柿酱 - 方法简单,保鲜一流,无任何添加剂,冬天也能吃到自家后院产的有机西红柿
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fun50s
(FUN年50s);
2021-9-5
{894}
(#13963662@0)
当季的时候,自己家产的或农场摘来的有机西红柿,蒸一下去皮,装瓶,再全瓶蒸煮杀菌密封,然后,冬日里,开封享用,美味健康😋
感兴趣的朋友,请光顾下面的视频。
:
:
https://youtu.be/ub4tmaJxm5Q
你这瓶盖不行,不能保证瓶里真空。用专门的瓶盖,我前年做的罐头今年都还是鲜美的。
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canliu
(暗香);
2021-9-5
{197}
(#13964170@0)
:
两年了,那是够长时间👍,看来得进专业的瓶子了。不过我用这种瓶子做的,都是吃到来年春天,没发现有什么问题,挺新鲜的
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fun50s
(FUN年50s);
2021-9-5
(#13964183@0)
那不错,一般也没必要保鲜那么久。你煮的时候水没过瓶盖会更好。
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canliu
(暗香);
2021-9-5
(#13964277@0)
多谢分享👍
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fun50s
(FUN年50s);
2021-9-6
(#13964588@0)
瓶盖太大了,几十年前大陆医院盐水/葡萄糖瓶密封最好,就是番茄塞进去倒出来比较麻烦
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xiaozuiba
(xiaozuiba);
2021-9-6
(#13964607@0)
你这是老办法。记得小时候看父母做番茄酱,盐水瓶盖上插一个打针用的针头,放水里煮,然后拔出针头用蜡封,让里面真空。
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canliu
(暗香);
2021-9-6
(#13964850@0)
现在这个瓶子是扣死扣买的吗?
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xiaozuiba
(xiaozuiba);
2021-9-6
(#13964875@0)
我用的瓶子在Walmart买的,当年一箱12个$6.99,不知现在涨到多少钱了。盖子可以反复用,内片检查一下,好的我也反复用,不好的话买一盒12片也才$1.5,哪里都有卖。
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canliu
(暗香);
2021-9-6
{386}
(#13964920@0)
:
:
做了多少瓶?
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salama
(salama);
2021-9-6
(#13965948@0)
做了十瓶,过几天再做几瓶就够猫冬的时候吃的了😊
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fun50s
(FUN年50s);
2021-9-8
(#13968047@0)
冬天贵点也能在超市买到新鲜的西红柿啊。
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ysysning
(三果);
2021-9-8
(#13968075@0)
+1
自己种的好吃多了,超市里的没味儿
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eeeeeeeee
(阿E);
2021-9-8
(#13968145@0)
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