1,从bulk barn 买面筋粉gluten Flour. 用面筋粉和面,加发酵粉,醒发1小时,
2,面团发好以后,中火上锅蒸20分钟,等到面团鼓胀体积变大即好
3,取出切块,可以拌凉皮,或者做烤麸。凉拌热炒都好。