早餐怎么能吃好?我给大家介绍一款我家经常做的快手鸡蛋饼,加了萝卜丝和虾皮,格外好吃;再配上一碗热乎乎的小米粥,吃的舒畅。
材料:
做饼的材料: 萝卜250克 中筋面粉120克 鸡蛋3个 葱少许 无盐干虾皮2克 盐6克 水100毫升左右
小米粥材料: 小米60克 水1000毫升
做法:
1.萝卜洗净去皮,擦丝,加盐,腌浸10分钟左右捏除部分水分
2.加鸡蛋,葱花和虾皮一搅拌
3.加入面粉搅拌均匀
4.熬小米粥
5.热锅,加一点点油,下面糊煎饼,一分钟左右翻面就好了
配着小米粥,简单好吃的早餐就好了。
做法很简单,相信大家都会,调面糊的材料有点变化就格外好吃。