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@Ontario
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赶紧开始吧,我已经做到叉烧包了。这种就需要stand mixer 了。
mario
(mario)
:
:
(#13599221@0)
Last Updated: 2021-3-28
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
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同样也问个包子的问题。我要是把面粉和酵母和水放在stand mixer里面混一下, 然后不揉, 就直接盖层保险膜, 它自己能慢慢发起来吗? 没做过面食, 一想到要揉面就手疼。(表情符号呢?)
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
{48}
(#13598914@0)
我打算不揉面了, 就佛系的方法等它自己长大
Stop ROUMIAN hate…😳
-
wabuka
(AH);
2021-3-28
(#13598928@0)
没有ROUMIAN hate, 只有手疼feeling
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
{45}
(#13598931@0)
真的。表情符号去哪里了。我怎么找不到了
iPad 不是自带嘛,你用肉联配置的?😂😂
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wabuka
(AH);
2021-3-28
(#13598933@0)
手机上网啊。pad太重, 不爱拿。真的没办法出表情了。很不爽:-(
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13598942@0)
*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*(*☻-☻*)♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
-
wabuka
(AH);
2021-3-28
(#13598989@0)
讨厌! 🤣🤣🤣
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599005@0)
看来是,人都要逼一下的
-
wabuka
(AH);
2021-3-28
{29}
(#13599015@0)
🥸🥸🤓🤓🥺👹👹🙋♀️🙋♀️
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599019@0)
晚饭还没吃吧
-
wabuka
(AH);
2021-3-28
{1104}
(#13599073@0)
:
:
:
:
:
:
:
哇好馋。喜欢2和3
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599144@0)
喜欢菜肉混合的,不喜欢纯肉……现在新版可以发很多pp👍
-
wabuka
(AH);
2021-3-28
(#13599180@0)
等我下周做次面食, 要是成功了咱就发个片片 😊
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599185@0)
机器揉的更好吧
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ilovechopin
(看不见海的城市);
2021-3-28
(#13598936@0)
是啊? 太好了。谢谢提醒,那 我下周末打算开始放心玩儿面食。一直担心手疼都没做过面食
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13598943@0)
娇气😁
-
ilovechopin
(看不见海的城市);
2021-3-28
(#13598957@0)
手疼不是病, 疼起来要哭泣啊(⊙o⊙) 😁
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599003@0)
我就是这么做的,搅拌15分钟,发3-4小时,包子还是包子。
-
dingoz
(dingoz);
2021-3-28
(#13599034@0)
太好了
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599061@0)
3-4个小时时间太长了,我都是发半个小时就做。
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lndwnn
(huhu);
2021-3-28
(#13599335@0)
Stand mixer 不就是柔面用的吗?
-
cicy
(HuntforFreedom);
2021-3-28
(#13599038@0)
我不懂啊 😊
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599063@0)
如果只是做包子,手揉也很容易,就拌拌匀,揉几下,过5分钟再揉几下就可以放着等面自己发了。就那么几个我都懒得用机器。
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mario
(mario);
2021-3-28
{179}
(#13599148@0)
今天做的,这是我第三次做包子。
第三次就这么好了? 手真巧👍
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599154@0)
有机器还要用手揉,劳动模范啊你!
-
pastrychef
(闪电);
2021-3-28
(#13599127@0)
没做过面食, 啥都不懂啊 😊
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599147@0)
你搜一下“一小点的厨房”的包子,我跟她学的一次就成功。
-
mario
(mario);
2021-3-28
(#13599155@0)
好的谢谢👍
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599170@0)
只要有水有酵母,肯定能发起来
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hucan
(notknow);
2021-3-28
(#13599171@0)
那就好, 看来做面食也没有我想象的那么难
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599181@0)
赶紧开始吧,我已经做到叉烧包了。这种就需要stand mixer 了。
-
mario
(mario);
2021-3-28
{310}
(#13599221@0)
:
:
真漂亮!👍
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599265@0)
我也是刚刚学会了叉烧包,好有成就感!但是叉烧没你的湿润,给个链接学习一下.
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smileday
(雨后见彩虹);
2021-3-29
(#13599777@0)
看小高姐视频有教
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praying
(H and P);
2021-3-28
(#13599245@0)
嗯我去搜搜
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599266@0)
会发起来,但是做出的面食的质地不好,
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lava100
(小麦美食);
2021-3-28
(#13599269@0)
质地是什么? 软硬吗?
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599274@0)
不是啊,就是没有手套莫,不宣,没嚼劲啥的,软硬包含在质地中,但是质地包含了比软硬丰富的多的含义。
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curve
(curve);
2021-3-28
(#13599280@0)
+1
好复杂 😁
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wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599309@0)
要不先试试做个免揉面包,就是加水,酵母,盐,面粉,不用揉,慢发酵。
-
curve
(curve);
2021-3-28
(#13599357@0)
Ok~
-
wuxin123
(小肥饭袋子);
2021-3-28
(#13599399@0)
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