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怎么做这羊肉?
skybreeze
(天涯的风)
(#13496526@0)
Last Updated: 2021-2-1
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
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美食天地
/
怎么做这羊肉?
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
{121}
(#13496526@0)
+1
一点儿不肥,白色的是骨头
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496532@0)
天寒地冻,当然是羊汤最美了。
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496538@0)
+1
冬天好,就放车库里了。希望别被老鼠啃了
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496545@0)
+1
前小腿炖汤,后小腿红焖
-
guwangyan
(瞎说话);
2021-2-1
(#13496550@0)
+1
👌
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496588@0)
纵向刨开,腌完了烤。也可以煮熟再烤。
-
anexplorer
(页于);
2021-2-1
(#13496619@0)
自己切片涮火锅行吗,听说切肉不容易
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496636@0)
买个切片机。
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496639@0)
+1
好主意
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496725@0)
没想到有这么便宜的:
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496736@0)
自己切不好。
-
anexplorer
(页于);
2021-2-1
(#13496647@0)
除了夏天后院的烤羊肉串,其他的烤羊肉我觉得都是对羊肉极大的不尊重,太浪费了。
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496662@0)
+1
你们南方人精细。我们讲吃个爽。
-
anexplorer
(页于);
2021-2-1
(#13496770@0)
这个羊肉是在加拿大COSTCO 网站买的吗,为什么没找着,能给个链接吗,谢谢,
-
jodobird
(!);
2021-2-1
(#13496650@0)
+1
costco business center
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496658@0)
+1
谢谢,我说为什么在网上没查到。
-
jodobird
(!);
2021-2-1
(#13496684@0)
什么价钱?
-
salama
(salama);
2021-2-1
(#13496710@0)
不到12块钱每公斤
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496724@0)
价钱不错
-
salama
(salama);
2021-2-1
(#13497791@0)
看着是lamb shank,不如按红焖羊肉做法来炖,去shank膻味
-
nikan
(宓);
2021-2-1
(#13496737@0)
lamb shank和羊腿有什么不同。谢谢
-
jodobird
(!);
2021-2-1
(#13496744@0)
+1
大腿小腿?
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496754@0)
大腿下半段
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496763@0)
.shank..a person's leg, especially the part from the knee to the ankle.
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496769@0)
是不是不包括羊腿?
-
jodobird
(!);
2021-2-1
(#13496779@0)
不懂就问,是不是不管大腿还是小腿带胯骨部分就叫lamb shank。
-
jodobird
(!);
2021-2-1
(#13496773@0)
按我理解,Shank 应该就是小腿部分。
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-2-1
(#13496778@0)
Lamb 是一年的羊。
-
anexplorer
(页于);
2021-2-1
(#13496765@0)
👍没错
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13496762@0)
好像没有羊皮!除开做羊肉串和刷火锅,没有皮的羊肉感觉吃起来差点!
-
hjmlin01
(哈哈哈一笑);
2021-2-1
(#13497776@0)
羊腿的肉因为硬且脂肪少,可能不香,口感一般,所以便宜。我查了一下,准备参照 “前小腿炖汤,后小腿红焖 -guwangyan(瞎说话); 12:52“。
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13497786@0)
我切小块做羊肉串感觉还不错,但分离骨肉要花点时间!
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hjmlin01
(哈哈哈一笑);
2021-2-1
(#13497826@0)
那我也可以试试。
-
skybreeze
(天涯的风);
2021-2-1
(#13497831@0)
怪不得有皮羊肉卖的贵
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salama
(salama);
2021-2-1
(#13497792@0)
本来羊皮可以做靴子的,当然贵了
-
giss
(rr);
2021-2-1
(#13497838@0)
+1
手抓羊肉呀,大块吃肉,大碗喝酒!
-
coolrock
(coolrock);
2021-2-1
(#13497787@0)
這好像是羊腿,肉會比較瘦。不怕麻煩的話就把肉片下來用孜然炒,怕麻煩可以用慢火烤了吃。
-
letempsdescerises
(浮生若梦);
2021-2-1
(#13497801@0)
小高姐有个烤羊腿的视频,好像很不错
-
info
(夏天);
2021-2-1
(#13497906@0)
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