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@Ontario
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这个德国小伙的receipe不错的。
curve
(curve)
https://youtu.be/ECnCL-TbLTY
(#13440147@0)
Last Updated: 2021-1-9
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Replies, comments and Discussions:
枫下家园
/
美食天地
/
老干妈辣酱已经吃不下去了。请问怎么自己做辣酱 from scratch (from 干辣椒 not from 种辣椒),谢谢。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439747@0)
瓶装, 罐装的都应戒掉
-
hipacific
(Once upon a time);
2021-1-9
(#13439762@0)
自己做的,也得装罐儿装瓶儿啊。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439771@0)
巧了,我前几天刚刚做了辣豆酱,黄豆辣椒和甜面酱做成的,味道还行,不知道是不是你要的那种?
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-1-9
(#13439766@0)
+1
赶紧 share recipe 吧。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439768@0)
+2
如下
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-1-9
{266}
(#13439788@0)
+4
黄豆泡半天,煮到半烂,起油锅放姜末、辣椒碎炒香,放入黄豆和甜面酱一起炒,炒个十几二十几分钟,炒干水分,就可以了。放凉装瓶,随吃随取。
我第一次做,技术没有掌握好,黄豆不够烂,辣椒太多,面酱太少。因为有些硬,影响口感,我灵机一动用蒜臼捣烂了。吃着还是不错,总体打60分。
谢谢。等我也实践一下。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439793@0)
能干呀,听着就好吃
-
oakt1
(飞跃乞力马扎罗);
2021-1-9
(#13439835@0)
无片说妾
-
oakt1
(飞跃乞力马扎罗);
2021-1-9
(#13439770@0)
focus on 辣酱 please。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439772@0)
+1
以前我吃过一种辣酱"下饭香"不错。
-
bigbread
(匹格);
2021-1-9
(#13439773@0)
去bulk barn 买辣椒粉,perperkia,华人超市买花椒,砸碎,中火炒香,小火加油加辣椒粉慢熬到油变红即可
-
6ba6
(ReturnSon);
2021-1-9
(#13439789@0)
+2
这种是比较辣的辣椒吗?需要辣一点的辣椒,谢谢!
-
langji
(langji);
2021-1-9
(#13439801@0)
Cayenne pepper powder 辣, paprika主要上色。
-
yearsandyears
(尽欢颜);
2021-1-9
(#13439862@0)
我刚买了一小瓶 Cayenne,,,
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439872@0)
油管上找个四川口音重的,或者湖南口音重的也行
-
guwangyan
(瞎说话);
2021-1-9
(#13439812@0)
+1
羡慕。我越来越不能吃辣了,看到辣酱都觉得菊花一紧。
-
averagejoe
(小疯小浪);
2021-1-9
(#13439819@0)
+2
不是外敷的
-
lzh0007
(lzh0007);
2021-1-9
(#13439864@0)
+2
这俩贴一出,我也觉得辣酱没法吃了。。。
-
897102
(肉俩不良帅);
2021-1-9
(#13439870@0)
+1
真正的吃货应当无所畏惧
-
lzh0007
(lzh0007);
2021-1-11
(#13445349@0)
focus on 辣酱 please。 -troyd(Troy); 18:43
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13439871@0)
你最近怎么了?怎么不唱歌了?少吃点辣椒酱保护嗓子。我点一首得过且过的勇士
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wifi
(远方);
2021-1-9
(#13440255@0)
你最近来得也少了,我那嗓子可不是不吃辣椒酱就有救的。听过的都问我:这一天到底抽几包啊?
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averagejoe
(小疯小浪);
2021-1-9
(#13440284@0)
去年日子过的丧,一张嘴全是尖酸刻薄,只能用沉默来表达我的善意
-
wifi
(远方);
2021-1-9
(#13440406@0)
我刚想领尖酸刻薄的奖章,才发现没说我,吓我一身汗。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13440445@0)
尖酸刻薄谁都会,拿不拿出来用而已。肉联不能每天都来,至少我不能。来得太多了,性格会变得激烈,无聊的时候玩玩就好。
-
averagejoe
(小疯小浪);
2021-1-9
(#13440467@0)
玩论坛,我觉得我 one of 最大的收获s是
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troyd
(Troy);
2021-1-9
{18}
(#13440480@0)
能不 attach 自己。
和人意见不合能够不吵不闹,我现在基本能做到了。但被人酸了还能够算了,我目前还做不到,也许永远都做不到。
-
averagejoe
(小疯小浪);
2021-1-9
(#13440522@0)
这个德国小伙的receipe不错的。
-
curve
(curve);
2021-1-9
{143}
(#13440147@0)
https://youtu.be/ECnCL-TbLTY
这个视频不错。
-
troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13440191@0)
炒花生1/3打碎,甜面酱1/3,油1/3。辣椒碎,白糖,花椒粉。油炸辣椒再+花椒再加糖+花生糖。我的方子。
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anexplorer
(页于);
2021-1-9
(#13440174@0)
我感觉你是在找借口吃糖
-
averagejoe
(小疯小浪);
2021-1-9
(#13440183@0)
哈哈,精辟!
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hubeir
(pct);
2021-1-9
(#13440185@0)
我用糖代替味精已经很多年了,糖的用量是味精的八到十倍,效果很好。
-
anexplorer
(页于);
2021-1-9
(#13440207@0)
这么代替对健康好还是不好啊?
-
wifi
(远方);
2021-1-9
(#13440242@0)
对心理健康肯定是好到不能再好。
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troyd
(Troy);
2021-1-9
{12}
(#13440299@0)
老页好欺负。
我现在已经基本戒掉辣椒🌶️了,辣椒🌶️是有害无益,尽量不吃
-
wuyg719
(平平);
2021-1-9
(#13440190@0)
+3
没错! 老一辈说的琼吃辣富吃鲜。
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6ba6
(ReturnSon);
2021-1-9
(#13440328@0)
为什么吃不下老干妈辣酱了?知道了答案才能推荐
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hubeir
(pct);
2021-1-9
(#13440263@0)
说不好。feel 没有了。不辣也不香了。
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troyd
(Troy);
2021-1-9
(#13440306@0)
他儿子把企业搞完蛋了。真难吃了。
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oakt1
(飞跃乞力马扎罗);
2021-1-9
(#13440533@0)
郫县豆瓣
-
negation
(否定之否定);
2021-1-11
(#13445663@0)
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