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向大家推荐一种咖啡机,附演示。顺便简介超浓咖啡(espresso),和美式咖啡(Americano)的关系。

希望和大家交流,学习,得到指正!
这方法简单易行但是需要这种咖啡机。将来我会介绍其他在家自己制作咖啡的简单方法。

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Replies, comments and Discussions:

  • 枫下家园 / 家用电器 / 向大家推荐一种咖啡机,附演示。顺便简介超浓咖啡(espresso),和美式咖啡(Americano)的关系。 +2
    • 不需要视频,espresso+水=americano。 +14
      • 你说的对!要+热水到一满杯。
      • 我以前也不知道。另外:Espresso是制作其他咖啡花样品种的“原料”。 +1
        • 按法国或意大利人的口味,只有espresso才是“咖啡”,其他的都要被归入“饮品”。 +1
          • 意大利人说americano的时候有贬义,类似我们看到有人水煮大米再烘干的感觉。 +2
      • 你这说法是不对的。。
    • 意大利人会整,加点水换个名,加点奶又换个名。看这图比看视频一目了然>>> +8
      • 这个不错 +2
      • 谢谢,图收了。一直在找这个。 +1
      • +1
      • 意大利人说的espresso和美国人说的cafe还是有不同的,不仅仅是浓度问题,espresso是通过高压蒸汽萃取,可以压出咖啡油。。。 +1
    • I got one too. hot sale +1
    • 这年头youtuber推视频都疯了呀…… 建议老大搞个新功能,帖子里面是这种的加个Tag,就叫空无一物,只有视频好了。 +6
    • 想起在北京和我前老板吃饭,餐后点了个double expresso,然后服务生给上了双份的expresso :-) +1
      • 估计是听成double shots了,很多店都是两份起卖,哪个杯子很小,和白酒杯差不多。。。
    • 我见过咖啡末用工具使劲压的,是不是那个机器压力更大,更贵。便宜的机器压狠了就堵了? +2
      • 萃取压力不够怎么出得来好的expresso?
    • 嘿嘿,我也买了一个一样的咖啡机,还没开始用。 +1