孩子们开学了,早餐总是令人头疼,试试这款简单易做的肠仔小餐包,还可以给孩子带到学校做午餐。
材料: 普通面粉200克 小肠仔12个 鸡蛋+牛奶一共140毫升 无盐黄油15克 糖15克 盐2克 干酵母2克 菜叶一片
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做法:
1.把所有材料混合在一起,我是用机器揉面,你也可以用手揉面,做成面团后发酵
2.发酵好的面团分成12份,每份做成小面团,擀城长条,放上小肠仔卷起来
3.二次发酵后表面涂蛋奶液
4.烤箱预热320F/160C,放进去烤15-18分钟,各家炉子不一样需要自己调整时间
烤出来的面包金黄色很诱人,小朋友肯定喜欢。