black prince tomato最适合生吃,熟透了的西红柿后背青黑色下面是红色略带黑,特点是皮薄,味道偏甜酸味很淡,西红柿味道非常浓郁,而且极为多汁。吃的时候一定要小心,因为一咬下去就是一泡水。我曾经试过熟透的black prince tomato咬开一个小口,一边吮吸一边轻捏果子,最后基本可以吧整个西红柿从这个小口子吸到嘴里去。
这个西红柿是西伯利亚的品种,所以比较适合多伦多的天气,当然我大棚种植时五度以下低温会导致第一串开花不结果,到后来才突然长到小鸡蛋大小,第二串以上基本都是我拳头大小。种子是我从EBAY上的乌克兰种子卖家买到的